【润肺止咳，宁心安神，改良睡眠，百合是个好帮手】说到百合，脑海里就会闪现出一个纯白洁净的身影，它有着百年好合的寓意，受着众多朋友的喜爱。关于百合的功效，李时珍在《本草纲目》中称：“润肺止咳、宁心安神、补中益气”。百合是一味药食同源之品，食用价值也很好，味道不错，药性也平和。百合，甘甜中稍微带点苦味，性偏寒凉，主要走肺经和心经。药用百合，是用它的鳞茎，由多个鳞状的叶片抱团而成。以下3种人适合吃百合：百合突出的功效，就是润肺止咳，适合干咳久咳的人。百合可以滋阴润燥，常用来调节“肺燥热性咳嗽”，对于肺燥引起的干咳、久咳、咳血有很好的疗效。菜市场买回来的新鲜百合，你去仔细观察，会发现白色的叶片质厚又多汁，充足的水分可以直接补充肺中的津液。百合养阴润肺，仿佛一场细雨润湿了干燥的土地，肺脏得到甘露般的滋养，于是，干咳、燥咳这些问题就会随之而愈。中医有个方子叫“百合固金汤”，百合是君药，就是用百合来养阴润肺，止咳平喘，主治肺燥热型咳嗽。如果不想吃药的话，可用百合食疗的方法：用鲜百合50g~100g，加入适量蜂蜜，上锅蒸熟，就可以了。慢慢嚼服吞咽，效果也很不错。百合的第2个功效，可以补充胃肠的津液，适合胃阴虚的人，和大便干结的人。胃阴虚，说通俗点，就是胃中缺乏津液，也就是今天医学讲的胃酸，胃中没有津液的滋润，就出现虚火内扰，就容易出现胃中噪杂，甚至隐隐作痛；胃中津液亏虚，也会咽干口燥。胃肠是一条通道，胃阴虚的人通常也会大肠干燥，出现大便干结。补充胃肠之津液，石斛就很适合，如果没有石斛，百合也可以用的。百合的药性虽然走心肺，但是，我们也要知道，肺和大肠互为表里，百合既然能润肺，也一定可以润大肠。吃到肚子里的百合，既然能滋阴，也一定可以补充胃中之津液。所以，胃肠津液亏虚的人，吃百合也是适合的。百合的第3个功效，就是清心安神，适合心情抑郁，烦躁失眠的人。当代人过度焦虑，心神烦躁不安，需要清心安神，百合刚好可以用上，百合对于焦虑抑郁引起的烦躁不安、失眠多梦等，有着不错的效果。中医有个病，叫做“百合病”，指的是心肺阴虚后，虚热上扰，热扰心神从而出现烦躁，失眠，心烦意乱等症状，这个病的本质其实很简单，就是阴虚内热，去滋阴清热就好了。中医有个方子，叫“百合地黄汤”，就很适合，百合与生地很搭，他俩都是滋阴清热的，百合补心肺之津液，生地补肝肾之津液，强强联手，把五脏的津液都补充起来，身体的内热自然也就清掉了。如果不想用这个方子，用单味干百合30g~50g煮水喝，也是有效果的。除了以上3种功效，百合还可以美容养颜，这是女性喜欢它的原因。百合为什么可以美容养颜？还是因为百合可以滋阴润肺，肺主皮毛，相当于给皮肤补水，皮肤水分充足了，自然就美丽了，显年轻了。总之，朴实而又纯洁的百合，不论药用还是食用，价值都很高。。。百合怎么吃呢？1.新鲜百合可以直接炒着吃，西芹炒百合，那是美味的一道菜；2.干百合可以煲汤喝，也可以煮粥喝，百合配莲子，可是一绝；3.百合绿豆汤，清心解暑，适合夏天解暑；4.百合银耳汤，滋阴润肺效果更上一层楼。后提醒大家：百合虽然平和，但也不能过食，以下几种人群不适合吃百合：1.百合对大多数咳嗽管用，但是，风寒咳嗽的人不适合吃百合；2.百合之性偏寒凉，所以，脾胃虚寒的人不宜常食；3.百合之性偏寒凉，所以，容易腹泻的人不适合吃。后提醒大家，百合干在加工过程中，可能会用到硫磺熏制，跟选山药干一样，大家尽量别选硫磺熏过的。怎么选呢？正常的百合颜色偏黄，如果颜色白得跟墙漆似的，那很可能就是硫磺熏过的。#健康科普大赛##健康2023##中医来了#【分享：赤脚说】

天干物燥的季节，大自然一定会赠予你克伐当令邪气的时令妙品，「百合」就是其中之一。近，百合陆续上市了。新鲜的百合，不管是炒着吃、蒸着吃，还是煲汤喝，口感都不错，软糯清甜，刚好解秋天的燥，堪称“镇燥之宝”。百合，亦属于药食同源之品。中医认为：百合，味甘性寒，归心、肺经。甘味有滋润的作用，寒可清热，因此百合具有很好的养阴润肺之效。另外，入心经，养心阴、清心热，因此它还能清心除烦以安神。秋季日常食疗养生，可以将百合、莲子、银耳、枸杞子一起煲粥，再加适量蜂蜜调味，养肺润燥、清心宁神，很适合容易被燥气影响，口鼻咽干、皮肤干，有睡眠困扰的朋友食用。[微风]百合配这2味，能缓解肺虚燥咳秋燥容易伤津，致肺阴亏虚，宣发肃降功能失职，就会出现咳嗽。阴虚导致濡养功能失职，不能润，因此多为燥咳，通常表现为干咳无痰或少痰，咽干音哑。?对于症状比较轻微的情况，可以把百合和沙参、款冬配伍，各取9克煮水代茶饮。沙参养肺阴、清肺热；款冬止咳，和百合配伍，不仅养阴润肺，解决阴虚问题，还能止咳，针对肺阴虚燥咳会有一定效果。如果肺阴虚燥咳症状较为严重，出现了痰中带血，或者在服用上述小方无效的情况下，一定要及时找专业医师进行正规诊治，以免延误病情。[微风]百合配这3味，能改良阴虚失眠还有一些朋友，因心阴亏虚、心经有虚热，导致热扰神明，于是常常容易出现虚烦惊悸、怔忡、失眠多梦，梦中尽是近几天心里念念不忘、思考的问题。这个时候，百合也能派上大用场。百合甘寒入心经，养阴、清心除烦，宁心安神就是它的“拿手本事”，睡前炖一点百合梨汤，再加点蜂蜜调味，睡眠就会得到改良。?或者把百合和麦冬、丹参、酸枣仁搭配，各取9克煮水喝。虚烦不眠、多梦，阴虚为本，治病求本，用麦冬养心阴；心阴亏虚常致心血亏虚，用丹参养血、活血；虚烦不眠、心悸，用酸枣仁宁心安神。4味药合用，能很好地缓解上述失眠多梦、惊悸等症。这个秋天，看来百合是必不可少的养生良品了。#秋天##张景明##润肺##秋燥##食疗##咳嗽#

宁夏银川，一直以为百合只有兰州才有，没想到去超市发现，现在很多百合上的包装有写着凌源二字的，好奇之下查了一下，才发现，原来凌源也是盛产百合的。说起百合，可食用可药用，在烹调中的用途有很多，可以鲜食，可以做菜，可以制成泥状，可以做小吃，可以做甜品，可以干制吃，真是吃法多样，口感多变。常见的一般是西芹炒百合，百合莲子羹等等。而由于它名字很有寓意，所以在喜宴上也常见它的身影，总之它是一种常见的食材，深受人们喜欢。#讲述家乡美食文化#现在的凌源可以说是把百合的用途发挥到了，除了做百合宴，还把百合花培育销售到全国各地，在当地形成了百合产业，结合新农村建设，为乡村振兴做出了自己的特色和表率，真是蛮不错的。据说本月下旬还举办第五届凌源百合节，让百合花开更艳，这就厉害了！#凌源百合绽放美好生活#【图片来源网络，侵删】#城市观察员#

百合是多年生草本植物，因鳞茎由众瓣合成而得名。全世界有百合属植物100多种，原产我国的有40多种。百合单生或数朵簇生有白乳白，桔红等颜色。鳞茎可供药用属滋补上品，多种百合可食用是餐桌上的佳肴。百合花的花型近似王冠，代表着财富和富贵。百合花的名称有百和合两字代表着长相厮守的意思。可以将百合花赠送新婚夫妇，祝愿他们家庭幸福。将百合花送给情侣和好友表示祝福。

用百合煮粥食用。大家看这就是百合，百合科百合属多年生素根草本植物，为药食两用的滋补品，具有宁心安神、美容润肤、润燥止咳等功效。百合能清心除烦，宁心安神，可用于热病后余热为消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。百合富含维生素，对促进皮肤细胞新陈代谢有好处，用百合煮粥食用有一定美容作用。皮肤干燥的女性也可用百合自制面膜来保养肌肤。百合鲜品含黏液质具有润燥清热作用，尤其在秋冬季节使用，滋补润燥的效果更佳，是缓解肺燥咳嗽等症的天然食物。经常吃百合还能起到宁心安神的重要作用。它能养心润肺，也能清心除烦，对人类的失眠、心悸以及焦虑和抑郁等不良症状都有良好缓解作用。另外人们出现热病导致神思恍惚和心情抑郁时，多吃百合也能让症状好转。

百合是一味好用的中药。百合有直接的止咳作用，或者说润肺止咳，对于肺阴虚、肺燥或肺热咳嗽，有好的效果。1、咳嗽，咽喉不利百合有直接止咳作用，不论肺阴虚、肺燥、或是肺热咳嗽都可以用百合。肺阴虚咳嗽，常见干咳，声短，痰少而黏，不易咳出，或痰中带血等。可单用鲜百合捣汁服，用于肺虚咳嗽、咳血。或者煮百合粥，用生百合煮粥，然后加蜜服用，主要用于肺虚咳嗽。常与滋阴润肺药同用，如生地、熟地、玄参、贝母、麦冬等，以增强药力。如古方百合固金汤，近代临床常用于肺结核、慢性支气管炎、慢性咽喉炎等。用新鲜百合加蜜蒸软，不时含一片，产生的唾液吞下，用于肺热所致心烦、胸闷、咳嗽。2、心神不安、百合病如果一个人坐又不能坐，卧又不能卧，心悸，烦躁不宁，失眠，莫名其妙地悲伤哭泣，可以熬百合一味药给她/他喝。用于心阴虚热证的心烦、失眠，常配伍酸枣仁、夜交藤、远志等安神药。3、疮痈“诸痛痒疮，皆属于心”，百合入心经，可用于皮肤、外科疮痈肿毒。百合外敷可用于创口发炎，溃烂后疮口红肿不消，久久不生肌收口。【黄药师小贴士】百合甘寒，有滑利之性，脾胃虚不宜单用百合。同时感染风寒而咳嗽，或者咳嗽刚起时，不宜用。#食用百合简介#

原来百合长这样。第一次见，不知道食用百合。跟开花观赏的百合有啥区别[捂脸]