贵州花江狗肉，白切狗肉火锅搭配秘制蘸料，确实是我吃过好吃的肉，注：不止是好吃的狗肉，而是所有肉中好吃的，要比玉林带皮狗肉好吃，我觉得也比我吃过的所有羊肉牛肉驴肉猪肉好吃。贵州人善用调料，虽然是清汤火锅但汤有异香，狗肉也奇香无比，再蘸上秘制蘸料，吃一口满嘴生香，不吃正宗贵州花江狗肉，竟不知天下有如此美味。虽然贵州的狗肉价格很贵，但只要好吃也值了，狗肉120一斤，狗鞭50一根，我也整了一根补补，狗鞭口感还可以，但狗蛋有臊味难以下咽。 #贵州花江狗肉简介#

#南宁头条##南宁美食记录#冬天了，喜欢爱吃狗肉的人，肯定是寻找各角落的狗肉店，大家都知道，玉林的狗肉节更是传统习俗，更出名的，抵制的人还是有，好多群众，民以食为天，狗肉也是肉吧，好是不吃了。著名菜肴1、广西灵川狗肉。桂林素有吃狗肉的传统和爱好，特别是在灵川一带，灵川狗肉已成为一道特色美食。2、沛县狗肉又叫鼋汁狗肉，是江苏省沛县有名的地方传统特色名菜。沛县狗肉以凉食为主，食时用手撕肉不用刀切，其味尤佳。3、贵州花江狗肉，“花江三绝”之一，布依族的传统菜。4、观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料，辅以近20种佐料烹调而成，主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉，狗肉丸子，狗肉羹等；冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。广东雷州的白切狗肉。5、广东的客家五香狗肉煲。6、延边狗肉汤。八十年代在吉林延边首府延吉市，朝鲜族饭馆迅速兴起，从不到100家到2000多家。狗肉汤作为一道名菜也经常出现在菜单上。狗肉香的“狗肉滚三滚，神仙站不稳”“三六滚一滚，神仙都企唔稳”“闻到狗肉香，神仙要跳墙”“不食狗肉，不知天下大味”狗肉性热的“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”其他“寒冬至，狗肉肥”或“秋风起，狗狗肥”：吃狗肉的佳时节。“挂羊头，卖狗肉”：与“鱼目混珠”同义。“狗肉上不了正席”“仗义每多屠狗辈，负心都是读书人”制作步骤取乳狗四肢（软肋部分留着它用），用京葱、料酒、八角、精盐、味精适量腌渍上味。余下的姜、香葱、干椒蒜子切末。将花生仁用油炸好，用刀塌成末，吹去皮。将姜末、葱末、干椒末、蒜末、花生仁末放在一碗内，用高汤、精盐、味精、胡椒、香油、香醋、红油兑成卤汁待用。制作时将腌渍好的狗肉入笼内蒸熟后取出晾干后去骨，然后切成4.5厘米宽的薄片，整齐地排在盘内，浇上兑好的卤汁点缀好即可。

五一去了黄果树瀑布，餐馆到处都是花江狗肉，几乎每家都有狗肉，还有现宰杀的，养狗人士看到很揪心

吃肉肉的来了，我在狗肉馆等你，后的几天了，老司城路口

贵阳：花江狗肉在贵阳餐饮街上有一奇景，满街一字排开的狗屁股，狗尾巴还高高跷起，据说这就是本家有做正宗花江狗肉的象征了。花江原产一岁半的幼龄土狗被剥了皮、剔了骨，狗形犹存地端上了桌，接下来它就被剐成一片一片的下进了预先炖过的狗骨头沙锅，肉嫩汤鲜，异香扑鼻。再然后食客们大喊一声：罪过啊！就毫不客气地玩儿着点滋阴壮阳的想头举筷如飞了。——谁让滋阴壮阳是时下一大热呢？

贵州花江狗肉，第一次吃出吃货的味道！吃之前先喝一杯甘草凉茶，再去吃肉，这口感无比惊艳。店家准备了沾水，些许辣是有的，但我倒喜欢从清汤锅里直接夹出来吃，口味奇特，赞一个！

#不可错过的旅行地美食##我家那些事#我在贵州工作了八年。给大家介绍去贵州省旅游，不可错过的美食。1.贵州羊肉粉。2.贵州脆哨面/豆花面。3.酸汤鱼。4.酸汤丝娃娃。5.恋爱豆腐果。6.虾酸牛肉。7.糍粑辣子鸡。8.豆米火锅。9.牛羊肉火锅。10.折耳根蘸水。11.花江狗肉。