社区餐厅这两天试营业，说句实话老板确实会来事。前几天请我和同事吃饭，后面又请了物业和各个社区主任试吃。俗话说，拿人手短，吃人嘴软。试营业当天，我们不遗余力帮他在朋友圈，社区群，抖音上宣传。而且来活动中心的人，我基本上见一个就会宣传一下。第一天，早上人还是挺不错的，三三两两进来几个人，围成一圈。到了中午，大家抱着好奇的心态又进来一波波人，不过因为是刚开始，饭菜没有卖完。到晚上，偶尔有几个人，冷冷清清。我随口说了一句，唉，怎么没有人呢？谁知道那个面点师傅马上接话，还不是你们宣传不到位。空气瞬间凝固，另外一个师傅马上解围，说现在刚开始，都是这样。后面我说下午很多人想买包子，可能晚上撘配卖包子会好一些，毕竟这边以面食为主。那个面点师傅又不愿意了，说早上三点多起床，下午2点到4点休息。如果晚上还卖包子，他怎么休息？想起自己之前开早餐店，确实早上起得很早，辛苦。但是我说这话的目的，无非是转达其他人的意见，同时也希望餐厅生意越来越好。为了支持他们的工作，中午和晚上我都在他们餐厅吃饭，即使那个师傅不好意思收我的钱，我还是执意付款。作为曾经的餐饮人，知道餐饮业的不容易。晚饭应该是中午剩下来的，没有加热，只有一点余热。吃得心里面五味杂陈，让他们中午没卖完倒掉确实不现实，放在晚上卖，颜色和味道肯定差一些。这两天，我也一直帮他们在抖音上宣传，其中中午那条视频浏览量突破1.2万，有人问我可不可以送餐，多少起送？我连忙发给餐饮老板，一直到现在，整整四个小时的时间过去，他没有回复我。这种感觉大概就是自己满怀热情做一件事，然后被冷处理。也罢，做好自己本职工作就行了，其它的以后不要瞎操心。

@所有人 群公告深夜指令：马上公告，今天开始，解除目前模式，人员可以自由有序流动。按照市场监管职责，安排如下。一，药店、超市，严格落实“六个到位”和“四查一扫”，验收合格，正常营业。二，餐饮饭店，不得堂食，在落实“六个到位”和“四查一扫”的基础上可以线上线下外卖。三，酒吧暂缓开业。四，严格落实市场监管责任，服务市场主体，以人民为中心，为人民服务。四，目前形势严峻，请同志们务必做好个人防护，按照工作要求，不聚集少流动，市场监管队伍自身安全和正常运转。五、因流调封闭的店铺不得营业，等待下一步指令。

餐饮店老板温暖举动感动无数网友，祝福各位未来都能前程似锦。所有人工资已全部计算发放完毕，本店正式宣布倒闭、正式解散。这是这个餐饮店员工群里面具难过的道别。这个店在成都开了4年了，老板是个80后，凉山芋。老板在成都打工也在成都创业，位置勉勉强强，生意也一般，装修只能算个将就。前前后后，在这个地方待了4年，熬过了史上难的3年。但终没有熬过今年这个夏天。员工有十一二个，大部分全是老员工。前两天生意突然好了一段时间，算是个回光返照。如果你听到这里你就以为结束了，那你就太片面了。在这4年里面，老板边在外面接小活路，边养店里面的员工。大部分的员工全是他从老家带过来的，他不想店里面生意不好，亏待了自家兄弟伙。总想再坚持一下，总会春暖花开的。但天暖了，可花见不到了。店起不来也死不掉。一个人咬紧牙关硬扛。艰难的时候，他把接送娃上学的摩托车都卖了发工资。就在转店的前7天，接到老家来的电话，老岳父中风。他生怕一不小心就到西方去报道了，就连夜带着媳妇赶回了老家，委托店员把设备卖给了我们。临走的时候，还把所有员工的工资全部发放。不管你信不信，这个世界上勇敢的人，他是跌倒多的人。这个世界上善良的人，他是温暖别人多的人。这样的餐饮老板你见过吗？我是川渝王，记得点个关注我们下回见。#餐饮群公告和群简介#

如何把自己的餐饮做向全国市场？辉哥。真正要把一个品牌做向全国，必须具备这三点。很多人连这个底层逻辑都没搞明白。·第一点，你的产品有差异化，有能占领消费者心智的基础。如果你做个单店，其实这个都不重要。推向全国，品牌一定要你的标签。比如说正新会想到鸡排，怡宝就想到矿泉水，绝味就想到鸭脖。你的品牌让别人想到什么？如果没有不可能走向全国。纵观整个全国的所有产品，没有一个品牌是没有产品标签的，所以你的产品必须有差异化，给消费者一个，记住你的理由。·第二点，你的母店很赚钱。如果你的母店不赚钱，你负责什么，复制一堆亏钱的店出去吗？必须要让母店很赚钱，不赚钱就要重新打磨，这样才有复制的意义。·第三点，有完善的团队配置。如果你没有成型配套的团队，给你流量你也接不住，做好了也接不住，也是一地鸡毛。你不能说：等我有了一千个店的时候，我再去配团队。而是因为你配了团队才有一千个店。看我们做烤红唇，为什么能在短时间内做两千家店？因为我们在烤无双只有一家店的时候，我们公司就一百多人了，我们有一个很完整的团队，所以流量一来我们接住了，别的模仿我们的都垮了。所以如果你想把你的品牌做到全国，必须搞明白这三点。不懂看两遍，两遍不懂看三遍，把它搞明白，你也可以跟我一样。大家还有其他餐饮方面的问题，欢迎评论区留言或者加入粉丝群，我会给大家解答。

不喷！个人观点，拍的很正经，就怕黑幕呦，有什么餐饮群啊，提前通知呀……不如实实在在的下通知，缺斤少两直接闭店，通过暗访钓鱼顾客投诉等等，手段随不好，不过很实用，中国市场真的需要净化了，优良传统越来越体现不了，坑蒙拐骗偷讹真是玩的出神入化，防不胜防……

专门做实体店特价的群，有视频会员、洗浴、餐饮、淘气堡等，是宝爸宝妈、年轻人的福利群！添加微信进群???

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