解读葡萄酒的正标信息。哈喽大家好！我们今天来解读一下一般葡萄酒的正标信息。一般正标信息显示内容虽然大部分都是英文，但是可以大致分为四个部分。·第一个信息就是logo，就像今天的卡思黛乐一个酒庄，我们的雷杜酒庄显示的Chateau Tour Bellevue就是它的一个logo，就是它的一个品牌。·第二个信息就是它的一个产区是一个红字标示的，Haut-Medoc就是它的波尔多，左岸的上梅多克产区一般也会有一个小字，像一个小字英文来进行一个具体的描述。一般就是Appellation加上产区再加上controle就表示它法定产区的一个标识。·第三个信息就是年份表示了2016，虽然每年的年份不一样，但是同一酒庄不同年份的葡萄酒的品质是不一样的，所以这一点信息对我们消费者也是重要的。·其次价格也是千差万别。·关于第四点就是装瓶地址，Mis en bouteille au Chateau显示是在酒庄进行装瓶，一般有实力的酒庄会选择一个在酒庄进行自主装瓶，是为了保持一个原瓶原装的出厂和一个葡萄酒的品质。所以今天大家关于葡萄酒正标的信息大家要了解多少？如果有任何疑问或关于葡萄酒不认识的信息，可以随时来华酒城进行咨询！#澳洲纷赋酒庄简介#

Meo Camuzet 蒙凯慕泽酒庄Nuits St Georges 1er Boudots 夜圣乔治一级布多园2008年2支

?? 2018年缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒桑娇维塞80%、科罗里诺10%、卡内奥罗10%，酒精度14%vol这是一款来自意大利托斯卡纳产区的红葡萄酒，由创建于2000年的缤缤格拉兹酒庄出品。虽发展历史不长，但该酒庄将艺术与美酒结合，受到众多酒评家和媒体极力推崇。酒庄旗下的该酒款由桑娇维塞、卡内奥罗以及科罗里诺酿制而成，酿酒果实采自平均树龄超过70年的老藤，成酒架构坚实，极具力量感和张力，蕴含黑莓、李子和烟草的风味，口感独特顺滑，余味持久怡人。缤缤格拉兹酒庄致力于酿造天然、纯粹且能够表现托斯卡纳风土的葡萄酒。葡萄全部由人工采摘，红葡萄酒采用225升的开放式法国橡木桶进行发酵，每天人工淋皮6-8次，之后于法国小橡木桶中陈酿约1-2年后装瓶，瓶陈约半年至一年后再上市。白葡萄酒的部分酒液则会在不锈钢罐中进行发酵，发酵完成后，大部分酒液通过水泥容器陈酿。缤缤格拉兹酒庄的葡萄酒品质卓越。

小众而神秘的酒庄组织。很多喝酒的朋友肯定听过波尔多的列级名庄还有终级庄，但我绝大部分的朋友都没有听过艺术家酒庄。今天就给大家普及一下这个小众而神秘的酒庄组织，艺术家酒庄联盟，也叫做Cru Artisan。它起源于1870年左右，距今150年了。当时在波尔多有很多的匠人，包括什么：铜匠、铁匠、马鞍工匠、皮具工匠。这些匠人很多也拥有自己的葡萄园，能称为匠人的肯定都是具有精益求精的精神的人。匠人酿出来的酒，相比当时一些普通的波尔多的酒庄确实更加出色。所以当时有带头大哥带头大哥要不我们做一个联盟吧，就叫做艺术家酒庄联盟。后面很多的匠人就响应了这个呼吁，成立了这个组织。到现在新的2003年公布的艺术家酒庄一共是33家。很多酒庄的规模都小，面积都只有10公顷不到。像我们这款诺瓦雅歌酒庄，他们家的葡萄园就只有6.8公顷。每年的产酒量只有小几万瓶，这款酒国外都要卖到17欧元。会在不久的将来到我们直播间，价格让你惊喜！记得点赞关注！#澳洲纷赋酒庄简介#

不起眼的地方，原来是这么高大上的会所，又是酒庄，开心的是，又见到几十年没见的老朋友！

这次在澳门很重要的日程是参加葡萄酒大师班的学习，任课老师来自葡萄牙杜罗河产区酒庄联盟“Douro Boys”成立于2003年，由五家酒庄发起成立，包括瓦拉多酒庄（Quinta do Vallado），尼伯特酒庄（Niepoort），克拉斯托酒庄（Quinta do Crasto），米奥酒庄（Quinta do Vale Meao）及Quinta Vale D. Maria。他们确定了明确的目标，要将杜罗河谷(Douro Valley)纳入世界葡萄酒版图，致力于推广和建立杜罗河干红葡萄酒的声誉，目标与波特酒齐名。在他们的共同努力下，“Douro Boys”葡萄酒也被认为是葡萄牙好的葡萄酒之一，Quinta do Vallado庄园的干红葡萄酒被选为2012年伦敦奥运会指定用酒。Quinta do Vale Meao2018年米奥酒庄红葡萄酒被世界五大葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》评为99 分，晋级为第 5 名，WE 酒评对它的评价是单宁紧密，黑果风味浓郁，口感复杂，陈年潜力超强。今年是Duro Boys创立20年纪念日，Douro Boys在葡萄酒大师课上带来了诚意十足的葡萄牙葡萄酒，首场永利XDouro Boys大师班的主题是“波特酒的奢华时光”，只有葡萄牙杜罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字，跟香槟一样这个名字是有专有权的。葡萄牙杜罗河产区酒庄每家带来了2款PORTO酒品鉴，包括白波特、10年/20年茶色波特，后倒数第二款出自于Quinta do Vallado50年波特以及1888年份极沉波特ABF（ABF为第一任庄主的名字缩写），当时为了庆祝酒庄300年而推出的精品中的精品，整批次只有933瓶，经过133年岁月的打磨，入口宽广无垠，像大河一样温婉而宽广，琼浆玉液说的就是它吧。晚宴上，皇宫永利扒房行政总厨Helder Sequeira Amaral（区文礼）与本地澳葡菜大师黄文龙（Raymond Vong）携手的葡萄酒晚宴，晚宴上黑朱古力松露内裹流心黑松露雪糕搭配全球限量950瓶的特沉茶色波特“Douro Boys Very Old Tawny Port 2023”，波特酒浓郁香甜的口感与黑松露甜品丝丝入扣，限量1350瓶的“Douro Boys Anniversary Cuvee Tinto 2021 Douro DOC”20周年庆典限量版与葡式石蟹、酸瓜、面包的组合也是迷人心窍，果香丰盈，轻起味蕾。