【豆制品合集】常见豆制品的种类和特点及目前制作豆腐的凝固剂一次看懂。———豆腐起源———李时珍《本草纲目》记载：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。”相传两千多年前，淮南王刘安在寿春(今安徽省寿县)时，广招方术之士烧汞炼丹，以求长生不老之术。刘安曾宴请八位著名方士在“八公山”燃起炉火，用黄豆磨浆烧开，加盐卤，实验炼丹。结果，丹没炼成，却歪打正着创作出豆腐。#豆腐# #美食# #知识分享# #看图涨知识#

寿县县医院25日停诊26日又复诊，“某县大姐大”在平台火了。一个视频煽动了无数人，早上还在直播间当着2000人牛皮哄哄，说什么大家都在骂她为老不尊，她是为大家着想。下午就乖乖地道歉，问题是道歉有用吗？ 给社会带来了不稳定，给两地带来了隔阂，都快六十岁的人了，咋不长脑子呢？一个网友评论说“一个人祸害了整个县，上次闹这么大动静，还是公元197年，曹操率兵攻打袁术。”其实这个县城历史上动静大的事多了，寿春，公元前214年左右楚国的都城；淝水之战、王翦灭楚。问题是历史上的事件给现在的人民带来了好的名声，都知道这个县历史悠久，人们都慕名而来，而这位3万粉丝的“大家大”给大家带来了什么？不言而喻。这次疫情让我们看到了国人的团结，安徽阜阳市、河南周口市和吉林省吉林市，在疫情突然来袭的时候众志成城，“走出去”、“请进来”这个标语竟然用在了抗疫上，“走出去”的是几千名风险人群，别的城市和地区为同胞承担压力；“请进来”的是一批批逆行者，“逆行的大白”成了一道靓丽的风景线。希望“某县大姐大”们能多点思考，管住自己的嘴，疫情期间需要的是做好个人防护，力所能及的基础上可以帮助下别人。“新冠疫情形势严峻，但我们要清醒地认识到，防疫防的是病毒，而不是防病人；堵的是病毒的流窜，而不是堵车，堵门。疫情当下，没有人能置身事外，唯有万众一心，众志成城，才能取得终的胜利！”网友的后这段点评有理有力，让人击节叫好！病毒不可怕，可怕的是人心，希望大家团结抗疫，早日取得抗击疫情的胜利！

【淮南：寿县城管局乡村振兴小麦高产示范片挂牌】来源：寿县城管 黄宝青春节将至，年味渐浓。寿春镇陡涧村崔圩片村级公路旁，绿油油几百亩连片的小麦长势喜人，城管局驻村第一书记黄宝青和其他几名工作人员，正在把一块小麦高产示范片的宣传牌工整地立在路边。寿县城管局乡村振兴驻寿春镇陡涧村工作队(之前扶贫工作队)多年来高度重视扶贫攻坚和乡村振兴工作，始终把群众的生产生活放在心上，帮脱贫防返贫，想方设法让脱贫户增产增收。今年秋季以来，依据寿县乡村振兴局“关于在定点帮扶工作中开展助农秋种活动的通知”，县城管局积极利用天气晴好有利天时，全力推进秋收秋种工作，充分发挥定点帮扶作用，助力乡村振兴。组织成立“助农秋种工作领导组”，组织d员干部、驻村工作队和村“两委”深入田间地头，进行宣传指导，及时排查、及时上报、及时解决秋收过程中可能出现的问题隐患。工作组采取统一品种、统一播期、统一托管经营的方式陡涧村崔圩片创建“小麦高产示范片”300亩。预期示范片目标产量每亩500公斤，以此带动引领群众秋种工作，并探索土地托管经营模式。据悉，为做好示范片的示范引领作用，工作组聘请了技术指导，派出技术员深入田间地头，为群众提供农业技术咨询、农机检修等服务。引导农民科学把握农时，及时抢收、适时播种。同时协调相关单位与村积极配合，认真落实各项支农惠农补贴政策，各项惠农政策落到实处，资金准确及时落实到农户手中，实现政策补贴全覆盖。通过综合施策，推动了陡涧村的粮油生产，巩固拓展了脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。

日前翻阅《淮安史略》，在第一章“古代的淮安”之章节中提到，距今4000～5000年，江苏淮安境内的先民进入了“龙山文化”时期，同期的文化遗址遍布全市，而以泗洪的驼龙寺、盱眙的范家岗及涟水的杨庄遗址比较突出。这里所提到的千年古刹驼龙寺，已消失半个多世纪了，其遗址就坐落在我的家乡——江苏泗洪魏营镇原先射院村。今年清明，我从镇上到老家给祖先扫墓，走在魏营先锋水库的大堤上，远远望去，就见堤坝中央隆起一段丘冈，路边竖着两块大理石碑，分别刻写着“驼龙寺庙台子遗址”“先射台遗址”几个大字。它们虽已在历史变迁中消逝殆尽、踪迹难觅，但在我记忆中，这两个遗址属于同一个地方。驼龙寺历经千年，历史悠久，规模宏伟；先射台更与三国群雄逐鹿、乱世战火紧密连接。它们在历史的风雨中走来，又在曲折的社会变迁中消逝，它们究竟有着怎样的传奇故事？1953 年，我在驼龙寺的中殿开始上学读书，因此，对驼龙寺的记忆深刻。当年驼龙寺的大殿建筑高大宏伟，东西五间屋长，南北约三丈宽，两丈多高，青砖砌墙，小瓦缮顶，给人一种庄严肃静的感觉。它不知是什么时候建在这个叫“先射台”的土墩台子上的。据老人们说，该寺原来有前、中、后三座大殿。那时，我们在中殿上课，后殿里住着一个法号叫“本善”的和尚，佛台上供奉着地藏王菩萨。驼龙寺下面的土墩台子，是我从来未见过的一个偌大台子，顶上能容下三重大殿，约摸20 丈见方。台子底脚差不多有四五十丈见方，高三四丈。台子前后不远处各有一条大河流过，这样一个突兀巍峨的土墩台子托着的驼龙寺，在古泗洲地界的确不同凡响。相传，当年驼龙寺一年四季香火旺盛，淮河北岸、洪泽湖西畔地区四邻各乡的乡绅贤士、庶民百姓都前来烧香拜佛，祈求丰收安康。新中国成立后，就在这里办了学校。当时，我和同学曾在寺庙墙上看到一副对联：三面高岗围古寺；两条溪水绕驼龙。然而，当历史的车轮转到20 世纪60 年代初，千年古刹驼龙寺却走到了尽头，因大办公共食堂和随之而来的“三年自然灾害”所带来的饥馑，老和尚不久被饿死了。驼龙寺的大庙也一天天被拆毁，扒下来的砖头被运到官塘建农业中学去了，古老的雄伟宝殿就此灰飞烟灭，千年驼龙寺就此消失。从此，这里只剩下一个孤零零的庙台子。庙台子与驼龙寺命运紧密相连，也与“先射台遗址”渊源相长。听长辈人说，这“庙台子”叫“先射台”，是三国时吕布辕门射戟所在之处，比驼龙寺的历史还早六七百年。东汉末年，天下大乱，群雄纷起，袁术在淮河以南称雄，人多势大；刘备在徐州北面的小沛称雄，人少势单。袁术处心积虑想先消灭刘备，然后再图攻居于徐州地界的吕布。刘备向吕布求援，希望吕布能帮他；袁术也派人找到吕布，叫吕布不要帮刘备。吕布洞察袁术阴谋，毅然带一干人马驻扎到魏营地界安营设宴，劝说双方罢兵。并在辕门前的大土台上立起方天画戟，拿出一支箭说：“诸君观布射戟小枝，一发中者诸君当解去，不中可留决斗。”说罢，吕布张弓搭箭，“嗖”的一声，正中画戟小枝。这样，袁、刘两家无话可说，于是各自收兵回家。因吕布字奉先，后人便把这个射戟台叫作“先射台”了。辕门射戟后，曹操从许昌出发南下，会同刘备、吕布共同讨伐袁术，曹操的30 万大军从徐州到寿春（今安徽寿县）时，在距离寿春界口淮河潼河山30 里地的地方安营扎寨，也就是在现今的魏营镇境内“操兵相拒月余”。算起来，这是吕布第二次驻扎在这里。战争过后，当地就将曹操的中军帐所在地称为魏营，将刘备的营帐所在地称为刘营，将吕布的营帐所在地称为吕营，将夏侯惇的营帐所在地称为夏营（现今小夏庄），将副先锋于禁的营帐所在地称为前营。可见，魏营在诸侯争锋时代所处的重要咽喉位置。不知过了多久，人们将先射台下因吕布驻兵形成的村庄叫作“先射院”村了。又不知过了多少朝代，先辈又在先射台上建起了驼龙寺。1965 年秋天，当时的魏营人民公社d委决定在此修建一座“先锋水库”，水库大坝以先射台为基点，向南向北延伸至两头岗岭，全长1500 多米。水库建成前后，先射院村庄也陆续搬迁到北岗岭上。2011 年，魏营镇政府在先锋水库大坝中段隆起处，立下两块碑石，以纪念和保护这处珍贵的历史文化遗址。佛教圣地驼龙寺和历史古迹先射台风雨沧桑，辉煌千年，一路走来，却终在20 世纪中叶从人们的视野中消逝。如今，我们这些70 岁以上的老人，聚在一起谈论闲聊，说起驼龙寺被毁的经过，回忆着大雄宝殿的艺术风采，讲述着先射台的各种民间传说，既激情澎湃又百感交集。心中唯愿，有朝一日能够恢复先射台、重建驼龙寺，在这片古老悠久的遗址上重现当年盛景风采。

寿县人大常委会任免名单 涉及法院副庭长等职务新安晚报 安徽网 大皖新闻讯 据寿县人大消息：2021年8月26日，寿县第十七届人民代表大会常务委员会第三十八次会议通过人事任免——寿县人民代表大会常务委员会任免名单（2021年8月26日寿县第十七届人民代表大会常务委员会第三十八次会议通过）任命：高道田同志为寿县人民法院审判委员会委员；李 卫同志为寿县人民法院审判委员会委员；郑 培同志为寿县人民法院审判委员会委员；汪 慧同志为寿县人民法院刑事审判庭副庭长；刘家成同志为寿县人民法院民事审判一庭副庭长；韩 强同志为寿县人民法院民事审判一庭副庭长；张广平同志为寿县人民法院民事审判二庭（环境资源审判庭）副庭长；杨胜鹏同志为寿县人民法院执行局（执行庭）副庭长；许国文同志为寿县人民法院寿西湖人民法庭副庭长；何升国同志为寿县人民法院安丰人民法庭副庭长；王安政同志为寿县人民法院寿春人民法庭副庭长；张万宝同志为寿县人民法院正阳人民法庭副庭长免去：夏金廷同志的寿县人民法院审判委员会委员职务；汪 慧同志的寿县人民法院民事审判二庭（环境资源审判庭）副庭长职务；刘家成同志的寿县人民法院执行局（执行庭）副庭长职务；张广平同志的寿县人民法院刑事审判庭副庭长职务；杨胜鹏同志的寿县人民法院迎河人民法庭副庭长职务；许国文同志的寿县人民法院正阳人民法庭副庭长职务；何升国同志的寿县人民法院寿春人民法庭副庭长职务；沈远东同志的寿县人民法院审判员职务；张传宏同志的寿县人民法院审判员职务。