1、比较好的汽修学校有北方国际职业教育学校等，学汽修推荐到北方国际职业教育学校自主研发教材，近30年专注汽修领域，培养40余万精英人才，全国开设百所分校。

1、外观。

2、好的龙井茶外观圆润一点，长短一致，茶芯、茶末、茶片基本都没有扇掉，龙井茶的颜色呈现为墨绿色，而坏的龙井茶往往颜色就是的暗，像炒焦一样。

3、香气。

4、龙井茶的香气特别的纯正，一般冲泡之后盖上盖子焖泡几秒中之后就会有一股清香味，而坏的龙井茶茶香很淡，还会带有一其它的陈杂味，冲泡了几次之后就已经没有了香气。

5、口感。

6、优质的龙井茶品尝起来口感醇厚，还会有一股淡淡的清香，回味起来，口中带点蜜甜而坏的龙井茶饮用的时候带有一股杂味，没有一点带有茶叶的清香。

1、通过龙井茶外形来判断 龙井茶外形的基本特征是扁平，叶包芽不分叉，体表无茸毛，较绿润，没有这些特征的茶就不属于龙井茶。。

2、通过龙井茶的色泽来判断 上好的龙井当属西湖的龙井，而中的当属狮峰龙井”，色泽呈现墨绿色，而绿色跟黄色浑然天成。而造假的，就像把绿色茶叶炒过一样，有一种炒焦了的感觉。。

3、通过龙井茶的茶香来判断 西湖的龙井茶香味很浓，高级的茶放入杯中的时候，拿盖子闷上几分钟，揭盖的时候就会有一种兰花豆的香气，造假的就很清淡，更重要的就是其三遍茶以后香气就不浓醇，甚至会有其他的杂香。。

1、龙井茶分辨好坏主要看外观、看叶底和看汤色。

2、看外观、买龙井茶叶的时候，我们的第一个技巧就是看茶叶的外观，优质的龙井茶叶，外形扁平光滑、挺秀尖削、长短大小均匀而且的整齐，茶叶的颜色黄绿鲜活。

3、反之，劣质的龙井茶，茶叶形体则呈现参差不齐，颜色也的暗淡。

4、看叶底、辨别龙井茶茶叶的好坏，茶底也是一个重要的判断标准，优质的龙井茶在冲泡的时候，茶底一旗一枪，交错相映，栩栩如生，看起来的漂亮。

5、反之，劣质的龙井茶叶冲泡之后则会“乱成一锅粥”，毫无美观可言。

6、看汤色、老话讲得好“是骡子是马，拉出来溜溜才知道”，这句话用到茶叶的挑选上就是好茶孬茶，泡泡才知道。

7、所以判断龙井茶好坏的时候，我们还需要泡上一壶，看看茶汤的颜色才知道。

8、优质的龙井茶茶汤看起来颜色清澈明亮，稍微次一些的则会呈现深黄色。

9、龙井茶特点龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

10、龙井茶采摘有三大特点、一早，二嫩，三勤。

11、茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。

12、”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。

13、勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

14、传统的龙井炒制有十大手法、抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。

15、由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品类之别。

1、一摸，在选购的时候，摸出茶叶的干燥程度。

2、选购龙井时，可拿部分茶叶放在拇指与食指之间用力捻，若成粉末，则干燥度足够。

3、干燥度不足的茶叶已吸潮，难储存，冲泡后香气也不高。

4、二看，在选购的时候，看看龙井茶外形、色泽、汤色。

5、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于茶叶，色泽嫩绿，体表无茸毛。

6、其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿——青绿——墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙。

7、冲泡后则看汤色，龙井茶的品质特点是汤色嫩绿明亮。

8、三嗅，在选购的时候，闻闻茶叶的茶香。

9、首先辨别干茶叶有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

10、冲泡后的龙井根据等级不同，主要有清香或嫩栗香，有部分茶带高火香。

11、各等级香味由嫩爽转向浓粗。

12、四尝，在选购的时候，不妨尝尝龙井茶的口感与茶品。

13、取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味。

14、春茶滋味清爽，夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩。

1、外表、好的西湖龙井呈扁平状，茶叶紧实光滑，完整度高，颜色翠绿，有光泽感，茶叶干净，叶子纤细鲜嫩。

2、茶叶较小，没有茸毛。

3、反之，茶叶松散，制作粗糙，茶叶呈枯黄色，茶叶筋脉明显。

4、冲泡、好的西湖龙井茶汤嫩绿，清澈透亮，且没有沉淀物。

5、茶香清新，香气四溢持久，带有淡淡的栗香。

6、茶叶慢慢在茶杯中舒展，叶底翠绿明亮。

7、反之，茶汤浑浊，杯底沉淀物多。

8、茶中带有苦涩味。

9、叶底浑浊，泛红。

10、口感、好的西湖龙井，口感香甜，茶味浓郁醇厚，入口回甘，有层次感，饮完口中还会有淡淡的茶香味。

11、反之，饮用时会有一种干涩感，茶香浅淡，入口苦涩，饮完口中茶香味浅淡，留香时间短。

1、外形特征、看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。

2、一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。

3、反之，外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄，表明质量低次。

4、香气特征、取上一泡茶叶放在手心，用嘴轻轻地哈一口气，马上就能够闻到茶叶原汁原味的干茶香，龙井茶有花香、栗香、清香、高火香，如果是有异味，或者是香味很淡，那有很有可能就是受潮了，或者是掺茶，好的龙井茶香气浓郁。

5、滋味特征、西取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味。

6、春茶滋味清爽，夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩。

7、汤色特征、汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽，主要看色度、亮度和清浊度。

8、西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好，汤色深黄为次。

9、叶底特征、茶叶用玻璃杯泡开，静置待茶叶舒张开来，在看茶汤是否清澈明亮，叶底翠绿有光泽。

10、如果茶汤浑浊，有杂质叶底红边那么这款茶叶就比较次了。

11、拓展资料、龙井茶是中国名茶之首，西湖龙井素有“绿茶皇后”之称，所以现在人们都喜欢西湖龙井。

12、作为茶类，龙井茶自然也具有挺多不错的功效，其中抗菌消炎、减肥瘦身、提神、利尿、降压降脂、抗癌症、保护牙齿等。

13、百度百科-西湖龙井茶。

1、龙井是一种举世闻名的茶叶品种，优质的龙井茶叶泡的茶汤具有“颜色碧绿、味道香醇、饮用味道甘甜、茶叶形状舒展”等多种优点。

1、观其形正宗西湖龙井茶叶，扁形，紧实，叶细嫩，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。

2、芽长于叶，一般3厘米以下。

3、外形不太整齐，尤其是群体种。

4、反之，外形松散粗糙，身骨轻飘，筋脉显露，色泽枯黄，表明质量低次。

5、正宗龙井茶随着级别的下降，茶身由小到大，茶条由光滑到粗糙。

6、香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味。

7、叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄青绿黄褐。

8、夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。

9、其它产区龙井，过扁宽或过细小，一芽一叶，单芽。

10、叶形整齐。

11、真假西湖龙井茶的外形，说实话，非专业人士，根本无法分辨。

12、山寨版的西湖龙井和真的几乎没有太大的差别。

13、图片闻香郁取上一泡茶叶放在手心，用嘴轻轻地哈一口气，马上就能闻到茶叶原汁原味的干茶香。

14、正宗西湖龙井有独特的花香，栗香和豆香混合成馥郁的香气，无论是闻到还是喝到的香味，都体现一个“醇”，香高持久。

15、其它产区龙井，香气较平淡，多有青草味。

16、看颜色正宗西湖龙井干茶颜色不是“绿中带黄”，而是“黄中带绿”，俗称“糙米黄”。

17、高档狮峰龙井糙米色有亮光。

18、而且黄，绿两色天然浑成，而不是所谓绿茶的绿色。

19、其它产区龙井，干茶色泽鲜绿或过黄，汤色青绿明亮或浑浊。

20、市面上出售的假冒伪劣龙井，混淆人们视线的所谓“西湖龙井”，往往颜色比西湖龙井鲜绿，看起来更漂亮。

21、大多数是嫩绿色，这一般是其它种类的茶叶冒充的。

22、还有一些不法商家在为了提高茶叶的绿色，在茶叶中添加了色素。

23、干燥度随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥足够。

24、若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。

25、干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。