1、首先，把白菜洗干净，把粉条放到水中浸泡，等浸泡柔软备用。把榛蘑洗净浸泡，牛肉切片，泡出血水。。

2、先把牛肉煸炒出香味。一定要热油下锅。。

3、再加入榛蘑一起煸炒，炒出香味。要用大火翻炒。。

4、然后加入一碗清水，等待开锅。。

5、水开锅后，加入准备好的粉条。一定要等粉条浸泡软后再放入锅中。。

6、之后加入洗干净的白菜，再加入2勺酱油。一起炖煮。。

7、把菜一起炖煮，大火收汁，加入一勺盐。。

8、出锅前加盐，然后装盘，味道鲜美。。

1、步骤榛蘑洗干净用冷水浸泡猪肉洗干净切成块榛蘑浸泡好切成大小适中的块猪肉入煮锅焯水后捞出沥干水锅里放油，红糖入锅炒糖色猪肉入锅炒加葱姜、大料炒榛蘑入锅炒加适量开水，炒均匀盖上锅盖炖，小火炖，其间适时翻炒炖至食材9分熟，加盐炒均匀，盖上锅盖继续炖，其间还要适时翻炒食材熟即可关火，盛出享用。

1、小鸡炖榛蘑的做法步骤请点击输入图片描述1原料、鸡腿肉、榛蘑、粉皮请点击输入图片描述2榛蘑、粉皮洗净，用温水泡发5个小时待用。

2、请点击输入图片描述3鸡腿肉洗净切小块，放入冷水锅中汆烫，这样可以去掉鸡肉中的杂质。

3、请点击输入图片描述4汆烫好后捞出待用。

4、请点击输入图片描述5备好葱、姜、八角、桂皮。

5、请点击输入图片描述6锅中放入食用油，八成热时把葱、姜、八角、桂皮放入锅中爆香。

6、请点击输入图片描述7爆香后放入鸡肉翻炒。

7、请点击输入图片描述8放入、酱油、料酒、冰糖。

8、请点击输入图片描述9继续翻炒鸡肉，直到冰糖融化，鸡肉表皮变成金黄色。

9、请点击输入图片描述10放入榛蘑翻炒。

10、请点击输入图片描述11放入清水开始炖。

11、请点击输入图片描述12开大火等待水开。

12、请点击输入图片描述13待水开后调成小火扣盖炖一小时。

13、请点击输入图片描述14一小时后开盖放入粉皮。

14、请点击输入图片描述15待粉皮变软后调成大火收汁儿。

15、请点击输入图片描述16这时候再依口味放入盐、鸡精。

16、请点击输入图片描述17放入盐、鸡精后，开盖大火收汁，五分钟后关火装盘。

17、请点击输入图片描述18撒点葱花，小鸡炖蘑菇成功！。

1、小鸡炖榛蘑的做法步骤请点击输入图片描述1原料、鸡腿肉、榛蘑、粉皮请点击输入图片描述2榛蘑、粉皮洗净，用温水泡发5个小时待用。

1、首先把鸡肉剁成块，冷水下锅，加葱姜，八角，焯水捞出备用。。

2、然后起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，倒入鸡块，加酱油，八角，香叶等。。

3、后倒入啤酒，加入榛蘑，小火炖40分钟即可。。

1、主料小鸡一只榛蘑辅料葱姜蒜八角、花椒盐、料酒榛蘑炖小鸡的做法步骤鸡杀好褪除干净，剁成半大块备用榛蘑用温水养开，去根部和其他杂质，洗净备用先把鸡块在开水锅中焯过，焯出血水，然后起炒锅，加食油烧热，放入鸡块煸炒，同时加葱段、姜片、蒜片，待鸡块炒至变色发白时，加水、料酒、八角、花椒，用武火烧开，鸡肉连汤水转入瓦罐中,然后改中火炖。

2、炖出浓烈香味时，加入榛蘑再炖，直到鸡肉炖烂,放盐等调料即可。

1、主料、榛蘑1000g青椒1个小米椒15g猪肉50g辅料、姜脊首埋判适量蒜适量盐适量生抽适量步骤、猪肉切片备用姜片下油锅煸香肉片下樱液数油锅翻炒，放入一点生抽榛蘑放入油锅翻炒放入青椒和小米椒翻炒，放入生抽，盐出锅前放入蒜片翻炒几下即可小贴士榛蘑是妈妈从东北寄来的，寄来前已经用热水焯过腌好的，新鲜的榛蘑需要焯一下才可以炒的。

1、主料五花肉400g榛蘑400g辅料葵花籽油3汤匙精盐1茶匙冰糖15粒酱油2汤匙料酒2汤匙桂皮2块大葱1根姜1块八角2个步骤五花肉炖榛蘑的做法步骤榛蘑用清水浸泡4小时，然后清洗干净，剪去根部，沥水备用，五花肉炖榛蘑的做法步骤五花肉洗净沥水后，切成食指大小的长条块，五花肉炖榛蘑的做法步骤准备炖肉佐料，大葱切成段，姜切成片，还有八角和桂皮也准备好，五花肉炖榛蘑的做法步骤锅中倒油，中火加热，加入冰糖，炒糖色，五花肉炖榛蘑的做法步骤至冰糖炒出焦糖色后，倒入五花肉块翻炒至均匀裹上糖色，五花肉炖榛蘑的做法步骤加入酱油，五花肉炖榛蘑的做法步骤加入料酒，五花肉炖榛蘑的做法步骤加入炖肉佐料，五花肉炖榛蘑的做法步骤加入热水，大火炖20分钟，五花肉炖榛蘑的做法步骤10然后加入榛蘑，转中火炖20分钟，五花肉炖榛蘑的做法步骤11加入精盐，五花肉炖榛蘑的做法步骤12炖至汤汁收浓后关火。

1、榛蘑炖鸡块的做法将粉条用清水冲洗一下，放入一个盆中，再倒入冷水浸泡15分钟。

2、榛蘑冲去表面的浮土，也放入清水中浸泡15分钟童子鸡去除头，脚，屁股和内脏，内外清洗干净后，剁成小块。

3、葱切段，蒜从中间切开成两瓣即可锅中倒入清水，大火煮开后，将鸡块放入焯烫2分钟，捞出后冲净表面的浮沫，沥干备用锅中倒入油大火加热，待油7成热时放入鸡块煸炒几下，放入切成片的大葱，姜和蒜，再放入八角，干红辣椒段和香叶，翻炒出香味后烹入料酒，再继续翻炒调入生抽，老抽和糖，炒匀后倒入开水没过鸡块。

4、将浸泡好的榛蘑捞出洗净后，放入锅中搅匀，盖上盖子，用中小火炖煮40分钟40分钟后，打开盖子，将泡软的粉条放入锅中，搅拌几下，改成大火继续煮5分钟即可。