1、债权转让的法律规定、债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，转让行为须通知债务人，否则不发生法律效力。

1、债权转让的法律规定、债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，转让行为须通知债务人，否则不发生法律效力。

1、方法准备一陶罐。

2、制作卤肉不可用金属容器，要用陶罐类熬煮卤肉，要卤制的肉先做氽水处理。

3、加入卤水淹没肉，再加酱油(先不要多，看看肉的颜色而定，主要是起调色作用)，半斤清油(油一定要加的，不然卤出的肉就像水煮)，盐适量，把卤药袋放进去，大火煮沸后，小火煮出味。

4、因为药里有烂肉的成分，所以不可狠煮，如牛肉1小时就够了，其他肉时间可以短些。

5、用筷子扎肉，若肉烂了，捞出就可享用了。

6、(记住要滚锅把肉捞完后再离火，凉锅捞容易坏汤)。

7、一副药可以卤很多次，一直到感觉没味了或者药味淡了就把老的药袋捞出换一副新药(注意换药不能换汤)。

8、一年煮几次肉3-5年都不用换汤，越老越好。

9、方法用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，将其刮洗干净，切成三大块。

10、用开水煮一下，除去血腥捞起。

11、将炒锅放旺火上，同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水，熬出香味即成卤水。

12、将猪肉放入卤水中烧开，然后改用小火，将肉卤至肉香，质烂即成，吃时切成片，淋入少许酱油、麻油。

1、锅中放适量水烧开,放入五花肉，加适量料酒焯15分钟，撇掉上面的沫子.。

2、焯好的五花肉用热水冲掉沫子备用。。

3、准备好卤肉料。。

4、大葱切段（葱须不要去掉），生姜切片。。

5、炒锅烧热放适量油。。

6、放入冰糖用小火翻炒至冰糖融化，由大泡转为小泡，后变成棕褐色。。

7、放入葱段、姜片爆香，再放入辣椒、八角、桂皮、茴香、等卤肉料炒出香味。。

8、加入清水烧开后放生抽、老抽和料酒，转到不锈钢锅中放入五花肉，用小火炖90分钟，快好时加盐。。

9、切片直接吃或者根据自己的口味做个蘸料都不错。。

1、锅中放适量水烧开,放入五花肉，加适量料酒焯15分钟，撇掉上面的沫子.。

1、锅中放适量水烧开,放入五花肉，加适量料酒焯15分钟，撇掉上面的沫子.。

1、锅中放适量水烧开,放入五花肉，加适量料酒焯15分钟，撇掉上面的沫子.。

1、锅中放适量水烧开,放入五花肉，加适量料酒焯15分钟，撇掉上面的沫子.。

1、猪肉洗净，稍微把水吸干，切约3*4公分的块状。