1、准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。。

2、瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。。

3、把海马剁成小块。。

4、炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。。

5、加水至炖盅9分满。。

6、准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。。

7、盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。。

8、炖好后就可以自己喝啦，不用放任何调料。。

1、首先我们要将自己需要的食材都准备好，一只老母鸡，红枣和枸杞少量，胡萝卜一根，还有葱姜，盐等。

2、接下来是处理食材，我们要先将母鸡清洗干净，一定要多洗几遍，必要的时候可以用热水烫一下。

3、在接下来是将清洗好的母鸡切成一块一块的，胡萝卜也是一块一块，放到碗里备用。

4、接下来是生火，在锅里面加入适量的水，同时加入鸡块，放上姜片，少许盐煮20分钟。

5、后是放入枸杞和红枣还有胡萝卜再煮20分钟左右就可以出锅了，既营养又美味。。

1、猪血汤。

2、材料、猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。

3、调味料、高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。

4、做法、猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。

5、高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味。

6、韭菜洗净切小段，和沙茶酱一起放在汤碗中，再盛入猪血汤，拌匀即成。

7、人参鸡汤。

8、原料、鲜人参2支、笨鸡半只、猪肝200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。

9、调料、盐5克、鸡粉5克。

10、做法、先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。

11、用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。

12、将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。

13、清补凉瘦肉汤。

14、原料、瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮山10克(2钱)，玉竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。

15、做法、把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。

16、洗净全部清补凉配料。

17、把适量的清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成，用盐、生抽适味即可。

1、五味子丹参瘦肉汤。

2、材料、瘦猪肉100克，五味子30克，丹参15克，油盐适量。

3、做法、将瘦猪肉洗净后切块备用。

4、五味子、丹参分别洗净与瘦猪肉一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后改用文火煮1个小时，调味后即可饮用。

5、红枣牛肉汤。

6、材料、牛肉500克、生姜3片、红枣50克。

7、做法、牛肉洗净切块，生姜红枣(去核)分别用请水诜净，生姜用刀背压碎。

8、材料一齐放入汤锅内，加净水适量，用中火煮沸后转用小火煲1小时半，调味供用。

9、木瓜花生排骨汤。

10、材料、木瓜1个，花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。

11、做法、排骨用开水煮一下(去血水)，过冷水。

12、木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。

1、无花果瘦肉汤的做法把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。

2、在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。

3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。

4、加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味即可。

5、无花果瘦肉汤小贴士焯过瘦肉再煮汤，可以令汤更清甜。

6、枸杞要后再放入汤煮，如果太早煮，容易煮烂掉。

7、冬瓜海带瘦肉汤：秋季润燥减肥两兼顾原料：冬瓜，海带，瘦肉，陈皮配料：盐图片冬瓜海带瘦肉汤的做法把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。

8、把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。

9、把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，后，加盐调味即可。

10、冬瓜海带瘦肉汤小贴士冬瓜也可以不用去皮，这样煮出来的汤更去火。

11、秋季去燥不可错过：莲子猪肚汤原料：猪肚，莲子，白果辅料：面粉，枸杞配料：料酒，盐图片莲子猪肚汤的做法把猪肝翻面过来，把有粘液的那面翻出来，放入面粉和盐，不停地揉搓，再用水清洗干净。

12、在锅里放水烧开，把猪肚翻回正面，放入锅里，加料酒、姜和醋，焯二分钟，捞出放凉，然后刮掉表面的油脂。

13、把猪肚洗干净，切成丝，把莲子浸泡软，去掉莲芯，白果去掉外壳和黄衣，洗干净备用。

14、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里，加入适量清水，放入盐，煮开，再继续煮半小时。

15、然后把汤倒出小锅，放入姜和枸杞，再加入鸡精，大火煮开即可。

16、莲子猪肚汤小贴士用面粉揉搓猪肚，就可以把猪肚的粘液清洗干净莲子猪心汤：秋季清心火去秋燥原料：猪心，桂圆肉，莲子，金针菇配料：油，盐，鸡精，姜图片莲子猪心汤的做法把猪心冲洗干净，切成薄片，再放入清水中浸泡去掉血不，捞出洗干净。

17、把莲子放入清水中浸泡透，去掉莲芯，洗干净，把姜切片，金针菇洗干净备用。

18、在锅里放入适量清水，放入莲子和桂圆肉，大火煮开，再放入金针菇和姜，继续煮五分钟，然后放入猪心煮两分钟即可，后，滴入香油，加盐和鸡精调味即可。

19、莲子猪心汤小贴士这款莲子猪心汤有补益心神的作用，是秋季滋补靓汤的。

20、紫菜虾皮汤：秋季润燥又养胃原。

1、玉米萝卜大骨汤材料：玉米200克，排骨300克，红萝卜100克，生姜5片、红枣10个作法：玉米切成段，红萝卜切块，排骨砍成段，生姜切片，红枣洗净，备用。凉水下锅，排骨焯水，去血沫砂锅内加水，排骨凉水下锅，煮开后，加入玉米、红萝卜、生姜和红枣。大火煮开，沸腾后改为文火，煲50分钟，汤汁浓白放少许盐即可。

2、排骨海带汤材料：排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒作法：排骨焯水，去血沫，放入葱段和姜片，倒入少许黄酒市场买来的海带结，焯水去异味排骨煮开20分钟后加入海带结，改用中火炖煮15分钟后加入少许精盐即可出锅。

3、竹笋香菇汤用料：香菇，竹笋，金针作法：竹笋清洗一下，焯水后切成丝，姜切丝，金针切成小段，香菇切丝备用，这里选择鲜香菇，特有的菌味煮汤很鲜美竹笋，姜凉水下锅煮开15分钟，然后放入金针和香菇煮开5分钟，放入少许盐，香菜点缀即可。

1、冬瓜玉米汤：这是一款养颜护肤汤，特别适合爱美的小姐姐。原料做法也很简单。原料：主要是冬瓜、玉米、瘦肉、生姜。做法：①把冬瓜、玉米、瘦肉洗净切块，生姜切片，只需要两三片即可。②材料备好后，开水烧锅，稍微把切块的瘦肉用开水烫一下，然后把水倒掉。③用汤锅煮开水后，放入切好的冬瓜、玉米、瘦肉、姜片。④大火煲至沸腾后，转小火煮15分钟左右，就可以关火，放入小量盐调味，就可以享用冬瓜玉米汤了。。

2、鸡蓉玉米羹：这是一道小朋友特别喜欢喝的玉米汤。玉米羹要比玉米汤稍微浓稠一点，口感也更丰富。原料主要有：鸡胸肉、玉米粒、1个鸡蛋，盐和生粉。做法：①把所有材料洗干净后，鸡胸肉要剁碎，剁成鸡蓉；玉米粒稍微用刀切一切，把玉米粒切成两半左右即可。②开锅烧水，把玉米粒放到水中煮开。③玉米粒煮开后，放入剁好的鸡蓉，用筷子轻轻把鸡蓉搅散开来，与玉米粒相互融合。④倒入生粉勾好的芡汁和打碎的鸡蛋，煮开后立即关火，放入盐调味即可。。

3、排骨玉米汤：这道汤是为家常的玉米烫做法了，简单方便又美味。原料：排骨约500克，玉米1-2根，姜片、盐等。做法：①排骨洗干净后，用水烫一下，去掉血水。②玉米洗干净后，切成小块。③放入姜片，把烫锅里面的水烧开，然后放入排骨、玉米。④煮开后，转小火再煮15分钟左右。关火后，放入盐调味，就可以食用排骨玉米汤。。

4、胡萝卜玉米汤原料：主要有玉米1-2个，胡萝卜1根，猪脊骨1块，姜片。做法：①所有材料洗干净，玉米、胡萝卜切成小块。②猪脊骨剁成小块，放入沸水锅内烫一下，捞出再用清水洗一下。③在汤锅中放入适量的水，放入姜片，把水煮开。④水煮开后，放入玉米、胡萝卜、猪脊骨，然后转用小火炖煮1个小时左右。⑤关火后，放入盐调味即可。。

5、板栗玉米排骨汤：这道汤营养又美味，喜欢吃板栗的朋友可以尝试一下。原料：主要有排骨、板栗、玉米、枸杞、盐各适量。做法：①把玉米洗干净切小块，把板栗去掉壳，去掉内膜后洗干净。（若觉得板栗去壳麻烦，可以直接买去好壳的板栗）。②排骨洗干净后，放入开水中烫一下，去掉血水。③在汤锅中放入适量的水，放入板栗、玉米、猪排骨，大火把水煮开。④水煮开后，转为小火再炖煮30分钟左右，然后放入小量枸杞，再煮5分钟左右关火。⑤关火后，放入盐调味即可。。

1、冬瓜玉米汤：这是一款养颜护肤汤，特别适合爱美的小姐姐。

2、原料做法也很简单。

3、原料：主要是冬瓜、玉米、瘦肉、生姜。

4、做法：①把冬瓜、玉米、瘦肉洗净切块，生姜切片，只需要两三片即可。

5、②材料备好后，开水烧锅，稍微把切块的瘦肉用开水烫一下，然后把水倒掉。

6、③用汤锅煮开水后，放入切好的冬瓜、玉米、瘦肉、姜片。

7、④大火煲至沸腾后，转小火煮15分钟左右，就可以关火，放入小量盐调味，就可以享用冬瓜玉米汤了。

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