1、5桂圆红枣炖银耳原料银耳、红枣、桂圆肉、小汤圆、黑糖、水。

2、做法将银耳洗净浸泡，撕成小块状，红枣、桂圆洗净备用。

3、将银耳、红枣放入炖锅中，加入清水，煮开。

4、转小火炖30分钟，放入小汤圆、桂圆肉，继续炖煮。

5、炖至汤粘稠，加入黑糖调味，即可食用。

1、您好，以下是银耳汤的正确做法哈步骤1取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。

2、步骤2先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

3、步骤3将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。

1、问题银耳汤放什么煮更有营养可以加入紫薯和冰糖，润肺清喉。

2、原料、紫薯200g，银耳100g，冰糖20g。

3、做法、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。

4、紫薯去皮切小丁。

5、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。

6、大小其实随意。

7、我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。

8、我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。

9、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。

10、水可以多加点，且要一次加足。

11、一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。

12、心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。

13、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。

14、至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。

15、冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。

16、问题银耳汤怎么熬呢？这个问题就要问我啦。

17、首先，把银耳泡发，要完全泡发哟，洗干净就不用我说了吧。

18、然后，一定要记住哟，用沙锅熬才正宗的，营养才能完全溶出。

19、还有不宜正卖用速成的方法和金属锅(特别不能用铁锅)，这样不利于营养的溶出。

20、把少许银耳放入沙锅(不宜多的哟)，再加入冰糖少许(根据个人口味)，少许莲子(清火的，特别适宜夏季)，加点红枣也是不错的选择。

21、后要加入大量的清水(当然锅也得大哟)，一开始就用小火加热，无须大火的，熬上几个小时，要有耐心，特别是到后很稠的时候要小心不能让银耳结底，那样的话就前功尽弃，因为整锅的银耳就有种焦味。

22、问题银耳汤要如何煮才能浓稠？先要用开水发。

23、举饥逗建议把银耳洗净撕碎后，放入开水瓶，掺满。

24、放一个通宵。

25、第二天从开水瓶中，连银耳带水全部倒进锅中再加水。

26、建议不用高压锅，不好吃。

27、普通锅掺满水先武火煮开后文火煮2-3小时。

28、此时应注意银耳煮开后会不断地变粘稠，故容易铺出来。

29、此肢蚂时就不要把锅盖盖严实了。

30、在后半小时放入适量冰糖、枸杞即可。

31、夏季冰冻后饮用为佳！！！试吧！！！介绍银耳汤的N种做法材料、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料、冰糖100克、水3杯。

32、做法、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。

33、新鲜百合拨开洗净去老蒂。

34、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

35、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

36、特点、此汤具养阴润肺、生津整肠之效。

37、糖银耳汤银耳从古到今都有美容养颜的作用,以前古代美女们都回它作为美容佳品.其实冰糖银耳汤的做法很简单,跟着我一步步做吧.首先需要准备的材料、银耳,冰糖,红枣,淀粉.把银耳泡上(大概有3到4颗就可以了),用温水(一般超市都有卖).泡大概30分钟就可以,太长了该不脆了.然后捞出洗净,去掉根蒂.用手或者刀把银耳掰碎,切成小丁,根据个人喜好啦,本人比较爱吃小点块的.用锅把水煮开,放入切好的银耳,小火煮,煮5分钟然后放入冰糖把冰糖熬化,记住小火呦,接下来就是后一步了,把红枣放入.立即关火.否则红枣的味道会太重.绿豆银耳汤材料、绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙做法、绿豆洗净,泡水2~3小时备用.银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用.锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟.后加白糖,即可.功效、益气补血,增强免疫力.绿豆有消暑解毒,祛热利尿及解渴功效.木瓜银耳汤所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤基本特点清甜滋润。

38、基本材料木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少做法木瓜去皮去核，切成小块。

39、银耳浸软去蒂、洗净、氽水。

40、南北杏洗净。

41、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

42、贴士成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。

43、未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。

44、如用来炒，宜挑选不太熟的，，以免炒时渗出太多汁苹果银耳瘦肉汤的做法瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。

45、苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。

46、但苹果籽容易上火，一定要去掉。

47、此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。

48、中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。

49、在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。

50、将银耳洗净，泡软。

51、在起锅前20分钟放入锅中。

52、加适量盐，即可上桌。

53、推荐《木瓜银耳墨鱼汤》的做法(原料)新鲜墨鱼、鲜木瓜各400克，排骨300克，银耳30克，生姜、葱自各10克，食盐、生淀粉、味精各适量。

54、(制作)新鲜墨鱼去骨，撕去外衣，用少许食盐及生粉搓擦片刻，洗净......>>问题怎么熬银耳汤好？我的是一个紫砂电炖锅，可以定时和控温的。

55、泡好的银耳洗净后，我会尽量用刀切成很细很细的小块，加入水后，先在煤气炉上大火烧开，撇去表面上的浮泡和脏东西，再放入电炖锅中，一般要煲足三个小时，小火。

56、以银耳中的胶质都煲出来，汤变得很粘稠为煲好的标志。

57、因为银耳中对皮肤有益的成份主要为胶质哦。

58、我不赞成开盖煲汤的，一是水分挥发太快，很难控制水量。

59、二这根本不符合煲汤一次加足水，中途不起锅的原则。

60、主要是火候要到位，火太大，汤溢出来是自然，但以牺牲营养价值为代价，太可惜了一锅好汤。

61、煲汤尽量不要用金属器皿，用陶瓷类的为上选。

62、银耳汤的详细做法、冰糖银耳汤、原料、银耳、红枣、枸杞、冰糖做法、将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。

63、也可放入冰箱中冷却后食用。

64、香蕉百合银耳汤、材料、西洋梨3个调味料、起司条150克、沙拉酱150克、绿茶粉1茶匙做法、西洋梨切对半取出硬核，连皮处仅留约1厘米的果肉，其余取出切成小丁。

65、起司条切碎。

66、绿茶粉加1茶匙水拌开，再加入起司丝及沙拉酱调成糊状。

67、将梨肉与3大匙绿茶沙拉酱拌匀后盛入果壳内，再将剩余的沙拉酱覆盖于果肉上。

68、放烤箱以上下火皆300℃烘烤3分半钟即可。

69、香蕉百合银耳汤材料、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料、冰糖100克、水3杯做法、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。

70、新鲜百合拨开洗净去老蒂。

71、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

72、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

73、注、此汤具养阴润肺、生津整肠之效。

74、绿豆银耳汤材料、绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙做法、绿豆洗净,泡水2~3小时备用.银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用.锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟.后加白糖,即可.功效、益气补血,增强免疫力.绿豆有消暑解毒,祛热利尿及解渴功效.木瓜银耳汤所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤基本特点清甜滋润。

75、基本材料木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少做法木瓜去皮去核，切成小块。

76、银耳浸软去蒂、洗净、氽水。

77、南北杏洗净。

78、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

79、tips、成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。

80、未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。

81、如用来炒，宜挑选不太熟的，，以免炒时渗出太多汁问题银耳怎么煮才能煮化？煮粘稠银耳要小火煲五个小时以上才会变得粘稠问题炖银耳汤有什么好处因为银耳的涨份比较大，所以一次做银耳时分量无需太多。

82、选银耳大约2-3朵，如果是大朵的，一朵就可以了银耳用清水泡发，等完全展开后去除根蒂部分，洗净撕成小朵，在换干净水泡30分钟左右，捞出放炖锅中，水与银耳的比例为1先开大火煮熬，水开后火调小炖煮等烂熟成较稠状时，放入冰糖，等冰糖融化后，可随自己喜爱，及身体状况适当加入梨，或金橘等。

83、注意水果的性质，并且水果不宜煮的时间太长，一般大约放入水果等水开后不超过10分钟如需要还可加入莲子，红枣等，但此类有助益类药效的添加，煮的时间一般和银耳同时间放入，才能炖烂，且药效能充分煮出来一般炖银耳，添加水果和补品时，无论品种和数量都不宜多。

84、水果或补品的份量不能超过银耳的份量问题用银耳做汤，怎么做好吃？推荐几种、常规做法银耳莲子羹、用银耳、莲子、红枣加适量水煲煮即可，食用时可加入蜂蜜或冰糖银耳木瓜羹、将干银耳加水，放入冰箱泡一晚备用。

85、银耳枸杞冰糖一起炖，待银耳熟烂后加入切成块的木瓜，焖煮20分钟左右，汤变成透明胶状即可银耳薏米粥、银耳的处理同上，薏米也需要用水泡一晚，放在冰箱效果更好，将银耳、薏米、枸杞、冰糖放入锅中炖熟即可另外银耳用冷水泡发，比热水煮熟时汤汁更粘稠银耳是秋季养生的佳品，能润肺去燥问题只用银耳怎么煮汤怎么好喝银耳的选材很重要，在市场上好挑选颜色偏黄的银耳.这种银耳的颜色才是真的本色。

86、将发制好的银耳去掉下面偏黄坚硬的根部。

87、将剩下的银耳用手撕碎成小块。

88、将高压锅掺水1500克左右.将银耳、红枣、冰糖、依次放入锅中。

89、将步骤调整到豆类制品.按键开始即可.第一次熬制不会达到理想的标准.还需要经过第二次加工才行.没有高压锅的朋友可以用电饭锅.开到煮稀饭的位置,反复3次也可以达到理想的效果.这样做方便懒人.即不用看锅.又不担心水干没干.以前我都是用锑锅顿,但是觉得要守在那里很麻烦老是放不开.其实我觉得这样做的一样达的到效果。

90、将熬制好的银耳汤放入冰箱保鲜室冷冻1小时左右。

91、肚子饿了又不想吃饭就可以盛一碗出来吃.暂时可以填饱肚子。

92、熬制得好的银耳汤应该是很浓稠牵丝状.往下倒的时候不会象清水哪样掉线的。

93、问题银耳怎么炖易烂银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。

94、一般就用四朵即可。

95、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

96、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

97、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也许不断搅锅。

98、莲子易熟稍后放入开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

1、准备好各种工具、餐具、食材、佐料。买适量的银耳。准备几个碗，用来盛放。准备煲汤的陶制坛子一个，香葱8根，15克左右的食盐等，瘦肉150克左右。。

2、将银耳洗干净。用干净的自来水洗银耳，至少要洗3遍。在洗的时候，要注意仔细查看，要把脏物彻底洗干净。。

3、将瘦肉切成碎末状。先要把瘦肉洗干净，然后晾干。再用菜刀把这些瘦肉切成碎末状，切的时候一定要均匀。。

4、高温加热30分钟。加适量的水，把银耳和瘦肉一同放在坛子里煲，开大火煲。要注意，在煲的时候，千万不要溢出来。。

5、温火熬制40分钟。高温煲了30分钟后，这时需要用温火熬制，熬制的时候，要把坛子盖盖紧，坚持熬40分钟左右。。

6、放碎葱。把香葱洗干净，用菜刀切成岁末。银耳粥快熬好以后，把香葱碎末放在里面，然后放入盐。这样，香喷喷的银耳粥就熬好了。。

1、准备好各种工具、餐具、食材、佐料。

2、买适量的银耳。

3、准备几个碗，用来盛放。

4、准备煲汤的陶制坛子一个，香葱8根，15克左右的食盐等，瘦肉150克左右。

1、准备好各种工具、餐具、食材、佐料。

1、准备好各种工具、餐具、食材、佐料。

1、准备好各种工具、餐具、食材、佐料。

1、提前2个小时将莲子用清水泡上。

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