1、买回的珍珠，取适量放入锅中加水煮开后再煮8分钟。。

2、关火盖盖再焖8分钟。。

3、取出过凉。。

4、再在一容器中放入适量的蜂蜜水。。

5、放入煮好的珍珠，盖盖放入冰箱中保存即可。。

6、把茶叶放入茶壶中用开水泡开。。

7、再把泡好的茶倒入杯中。。

8、加入牛奶，放入适量的珍珠。。

9、再加上白糖。。

10、搅拌均匀，一杯香浓的珍珠奶茶就做好了。。

1、我黑糖用的这种，是一小块包装的，把黑糖剁碎。。

2、然后黑糖放进不粘小奶锅，里面加水，大火烧开，转小火烧15秒，烧好的甜品，时间到马上关火，倒入一部分木薯粉快速搅匀，再把剩下的木薯粉全部倒进锅，用手去揉搓成团。（也可以水开全部倒进木薯淀粉，一次揉匀）。。

3、（这个是用红糖做的，所以颜色浅些，黑糖的这步忘记拍照了）搓成团，拿一点搓成长条切小丁，再把它们搓成小丸子，尽量搓小点，好煮熟。还没搓条的团的要拿保鲜膜包好，避免面团变干，如果搓条时会散，说明面条干了，拿点热水加一点点进去揉匀，面条的状态就是微湿润又不粘手。或者温水搓点在手心，然后要搓条的小团放手上捏一下，还干就再拿点温水放手上。 。

4、做好的小丸子放木薯粉上滚一圈，防止它们粘在一起。。

5、全部做好，把丸子放筛网上过筛一下外面的干粉。。

6、锅里加水烧开，把要吃的量的珍珠丸子倒进去加盖煮，丸子全部浮起来转中火煮15～50分钟左右，期间要记得搅拌一下，避免粘锅，然后关火盖子不打开，继续焖10～15分钟。。

7、煮好的珍珠捞出来放凉水或冰水里放一会，换3次凉水，然后滤下水放碗里备用，怕它们粘在一起的，可以倒点白糖进去。我没放，粘就粘了，反正加奶茶里搅拌一下，它们就会散开的。。

8、淡奶油加纯牛奶倒锅里，再放入2包立顿红茶包一起煮，再加入一点白糖，煮开关火，盖上盖子焖一会，把红茶包扔了，淡奶油跟纯牛奶的比例可以自己调整，怕胖的可以全部都用纯牛奶，糖也可以自行调整，喜欢甜就多加点，不喜欢甜就少放点。 。

9、拿杯子倒入奶茶，再把珍珠加进去搅拌一下，珍珠奶茶就做好啦。 。

1、锅中烧开水后，把珍珠倒进去，小火煮25分钟后关火焖30分钟，记得勤搅拌，不然会粘锅，建议水稍微多点。

2、准备好的1000克水烧开后关火，把25克红茶倒进去，搅匀后盖上盖子焖20分钟左右。

3、红茶焖好后用滤网把茶叶滤出来，茶水备用珍珠焖好后滤出来，用凉水过两遍。

4、过好的珍珠用糖拌匀，这里可以用白糖或者红糖纯牛奶加热。

5、杯子里放入红茶水和纯牛奶，然后加糖，比例的话根据个人口味，我觉得两勺奶和两勺茶有点苦，所以加了三勺奶。

6、后大功告成啦。

1、咖啡伴侣+红茶。

2、煮好的珍珠粉圆,用凉水冲洗干净.再用冰水泡着放至待用.（下表附方法）。

3、先用热水冲泡一杯红茶放至少4大匙的奶精放入冲好的红茶杯里(红茶的温度要够热)。

4、然后再放入适量的糖粉.把杯盖盖紧,把杯子左右摇晃,把里面的茶和奶精充份摇匀.这时如果要喝热的,就直接加入煮好的珍珠就可以了.如果喝凉的,就在里面加入冰块。

5、再继续摇,让茶快速冷冻下来.再加入珍珠.(不过冲的时侯要浓一点,不然冰块下去就释稀了)。

6、细腻的地瓜粉100克+细腻的红糖60克(两者都用搅拌机事先磨过的)。

7、把两者放入盆内混合.。

8、加入凉水把粉,糖混合成一面团状.。

9、虽然表面看起来湿湿的,里面还是有些偏干的状态.。

10、往里面再投入一些干的地瓜粉,用手顺时针方向搅拌,把面团搅成了一个个小块.。

11、一直搅一直搅,,面团的小块变成了小圆球.。

12、再继续洒干粉,还是用手顺时针方向搅拌。

13、取一颗粉圆出来检视,如果很容易松散的话,证明还没有搅够.还要继续搅,一直搅到一颗颗粉圆不容易松散为止.因为是手工搅的,。

14、粉圆滚出来,会大小颗粒不一样...我要手工一颗颗的把它分成三份。

1、 将奶精用少量热红茶融化。。

2、 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖 。

3、 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀 。

4、 珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水） 。

5、 将珍珠放入杯中即可 。

1、 将奶精用少量热红茶融化。

1、珍珠放入锅里，先中火煮20分钟，再闷20分钟。

2、有珍珠的时候，我们可以用另外的锅来熬糖浆，把红糖放入锅里，加入适量的清水，慢慢的熬成浓稠的状态。

3、有珍珠也闷的差不多了，用冷水冷冻一分钟，沥干水分。

4、红糖浆倒入杯子里，然后加入珍珠。

5、牛奶，淡奶油，茶叶放入锅里，用大火煮开。

6、煮的时候小心溢出来。

7、煮好的奶汁过滤一下。

8、倒经有珍珠的瓶子里即可。

1、首先准备300g木薯粉在盆中，加入红糖水一次一次慢慢加入，直到木薯粉可以揉成一团。。

2、然后把面团搓成条状，用刀切成一个个小块，现在珍珠就做好了。。

3、下面就开始煮珍珠，锅中加入水，烧开之后放入珍珠，小火煮至珍珠熟。。

4、再准备一个锅，倒入纯牛奶。

5、放入适量的绿茶煮开了之后再小火煮一会有颜色了之后就可以了。

6、用筛子过滤出绿茶奶茶就制作好了。

7、大家找一个好看的玻璃杯倒入过滤好的奶茶，放入珍珠，珍珠奶茶就制作完成了，喜欢吃珍珠可以多放点。。