1、茶具：   沏茶宜用陶瓷的壶和杯；绿茶一般用盖碗，红茶一般用紫砂制的茶具，而花草茶一般用玻璃制的茶具。   另外，工夫红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法；红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。。

2、水质：   天然的矿泉水是不错的选择，好茶有好水相伴方能显其芬芳；当然，普通人就只能用自来水或普通矿泉水了。。

3、水温：   当水温超过80℃时就会破坏茶叶中的很多营养物质，而且会溶解出过多的鞣酸等物质，水温一般应掌握在70℃-80℃左右。。

4、茶叶：   待到茶叶绽开来,沉下壶底,且不再翻滚时即可。。

5、时间：    叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟。

6、浓淡：    泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶；茶水太浓会浸出过多的咖啡因和鞣酸，刺激胃肠；一般一杯茶可续水泡3-4杯。。

1、需磨迹要准备的泡茶器具有以下这些、玻璃杯、茶盘、杯托、茶匙筒、茶荷、水壶、水盂、茶巾，要注意所用的茶具风格保持一致。

2、从零开始学泡茶在冲泡技艺方面呢，要知道详细的步骤，在泡茶的时候一步一步有条理的进行。

3、第一步是备具备水，将三只玻璃杯杯口向上置于杯托内，三只杯子呈到三角形性摆放在茶盘横中部，茶盘左上角放茶匙筒及茶荷，茶盘靠身体这一侧放折叠好的茶巾，茶盘右下角放水壶。

4、这些摆放位置都是有讲究的哦，不要弄混淆了，记清楚再摆放。

5、备水就是沸水煮好放在热水壶内备用。

6、第二步赏茶，将茶荷奉给宾客，让他们欣赏茶的外形、色泽，嗅闻干茶香。

7、从零开始学泡茶。

8、第三步润杯，干燥的玻璃杯湿润后，冲泡时可以防止水汽在杯壁凝雾，以保持玻璃杯的透明度，以便观赏茶舞。

9、润杯先逐个倒宴颂入三分之一开水在玻璃杯内，右手握住杯底基部，左手托杯底，双手手腕逆时针转动三圈，大限度的将整个杯内壁湿润。

10、然后双手滚动茶杯，将开水倒入水盂，杯入茶托。

11、第四步是置茶，将茶荷中的干茶分别投入三个玻璃杯中，茶水比例一般是50。

12、浸润泡，是从零开始学泡茶的第四步。

13、以回转手法向玻璃杯内倒少量的开水，水量没过茶样即可。

14、很多人以为浸润泡就是洗茶，其实浸润泡的目的并非是洗茶，它是使茶叶充分浸润，可以更快的使茶叶可溶物质析出，促发茶香。

15、浸润时间控制在20-50秒，看茶叶的紧结程度而定。

16、第五步才是正式冲泡。

17、泡绿茶可以用“凤凰三点头”的手法，右手执壶三起三落将开水冲入杯中，水量控制在七分满就好。

18、一则是避免奉茶时如履薄冰的窘态，二则是向来有“浅茶满酒”之说，七分茶三分情之意。

19、第六步是奉茶，双手将冲泡好的茶依次敬奉给宾客，行伸掌礼请宾客用茶。

20、第七步是收具，奉完茶后将不需要用了的茶具收回，顺序为先的后收回。

21、比如你先用了茶荷后用的茶巾，那就先收茶巾再收茶荷。

22、笔者认为这一步也可以后面再来做，自己泡完茶先和宾客聊聊天说说笑也无妨。

23、第八步品饮。

24、先闻香，感受沁人心脾的茶香在灵魂里徜徉再赏茶舞，观茶叶在杯中沉浮飘舞然后才是品茶味，慢慢感知茶的滋味。

25、其实在品茶的时候能备些赏心悦目的精致茶点，是棒的。

26、续水和复品，是从零开始学泡茶的新手们也要了解的。

27、宾客们杯里的茶汤只剩三分之一的时候就要续水了，续水温度在80摄氏度左右，以第二泡的浓度。

28、复品的第三道茶，淡若微风，静心体会的话绝非寡淡，而是一种冲淡之气的淡。

29、新手们可以自行体会一下。

30、净具就是从零开始学泡茶的后一步啦。

31、每次冲泡完，都应该养成及时清洁茶具的好习惯，好是能消毒处理，以备下次之用。

32、无论学什么技艺性的事，瞎祥并学习的心态和实际努力重要，需要用心反复的去练习.。

1、需磨迹要准备的泡茶器具有以下这些、玻璃杯、茶盘、杯托、茶匙筒、茶荷、水壶、水盂、茶巾，要注意所用的茶具风格保持一致。

1、烫颂友族壶、在泡茶之前要用开水烫壶。

2、温杯、用烫壶水倒入茶盅内，再行温杯。

3、置茶、将茶叶装入茶荷中，用茶匙将茶荷内的拨入野弊壶中，茶量以茶壶三分之一为度。

4、高冲、冲泡茶告镇叶需要高提水壶水自高点注，使茶叶在壶内翻滚散开，以更冲分泡出茶味。

5、刮沫、刮去茶叶表层的一层泡沫。

6、低斟、把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳。

1、先将水隔一夜，之后加热至沸腾。

1、鲜茶要怎么泡　　鲜茶要怎么泡，随着生活水平的不断提高，如今人们越来越注重养生，也逐渐意识到饮食健康的重要性，尤其是谨防病从口入，在吃之前格外注重食物的特性和做法步骤，以及与其他食物的禁忌搭配，接下来一起看看鲜茶要怎么泡？　　鲜茶要怎么泡1　　正确的泡茶方法　　烫壶、在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味再则热壶有助挥发茶香。

2、温杯、用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。

3、置茶、一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

4、高冲、冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。

5、刮沫、刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。

6、低斟、把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。

7、这样不会起泡沫，也不会溅出。

8、闻香、品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

9、品饮、正确的泡茶方法先要举杯将茶汤送入鼻端闻香接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷。

10、泡茶的误区　　误区用沸水泡茶　　并不是所有茶都适合用沸水冲泡的，比如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹，就会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等。

11、另外，如果水温过高，绿茶叶或茶芽容易泡熟，变成红茶，失去原有的茶香和口感而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶汤带有苦涩味。

12、因此冲泡绿茶或白茶中的白毫银针、白牡丹，水温应控制在85至90℃左右，茶叶越嫩、越绿，冲泡水温要越低。

13、黄茶的冲泡水温也好在90℃左右。

14、当然，像红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、白茶中的贡眉和寿眉，都是可以用沸水冲泡的。

15、误区用保温杯泡茶　　用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。

16、正确的方法是沏茶时使用陶瓷壶、杯，这样才能使茶叶的茶香和口感保持佳状态。

17、误区习惯泡浓茶　　泡一杯浓度适中的茶水，一般只需要3-6克左右的茶叶(大红袍约需8克)，但是有的人喜欢泡浓茶，实际上这样喝茶并不健康。

18、因为茶水太浓浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大，普通茶叶(除红、绿碎茶和速溶茶外)以冲泡三次左右为例。

19、误区长时间浸泡茶叶　　一般而言长时间泡茶(叫做“坐杯”)，茶水会有苦涩味，放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，还易发生化学变化。

20、因此茶叶应适当浸泡，一般而言浸泡1分钟以内饮用佳，前几冲只需几秒钟就可以出水，因为此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。

21、误区扔掉泡过的茶叶　　大多数人泡过茶后,喜欢把用过的茶叶扔掉，实际上这种做法并不经济，有专家称,可以对茶叶进行适当咀嚼,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维以及其它营养物质。

22、鲜茶要怎么泡2　　泡茶的学问有哪些　　茶具清洗　　所用的茶器干净干净是对人尊重的起码的方式，盖碗、品茗杯、公道杯上没有茶垢、杂质、指纹等异物附在上面，茶托、茶承、水盂、茶盘上没有残留水渍或茶渣。

23、在泡茶之前，第一次泡水必须用开水将所用的茶器冲洗一遍，称为洁具。

24、不要用手接触杯口　　泡茶者忌讳直接用手拿杯口，无论取杯还是奉茶。

25、取杯时可用茶具-茶夹夹杯，奉茶时使用杯托，双手奉上。

26、如果只能用手拿，也应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分，手指切莫触及杯口。

27、茶器杯口不能对向他人　　在泡茶过程中，紫砂壶口，公道杯口，烧水壶口不能直接对向他人，特别是烧水壶口，水开时，可能水蒸气会伤到他人。

28、七分茶三分情　　酒满敬客，茶满欺客，七分满，三分人情。

29、一般冲泡好的茶是热的`，如果满杯不便于握杯啜饮，还有可能倾撒，导致局面尴尬。

30、斟茶的讲究　　“高冲水，低斟茶”是指注水时可以高冲，斟茶时要低斟，避免让茶汤溅出。

31、斟茶时，茶杯多放于客人右手的前方，每位客人的茶汤量一致，以示茶道公正平等，无厚此薄彼之义。

32、逆时针的讲究　　在回转注水、温杯、烫壶等动作时。

33、一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。

34、反之则变成暗示挥斥“去，去、去”。

35、若为左手则为顺时针。

36、顺时针的讲究　　一般，茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道杯口是倒退着为宾客分茶。

37、若自右到左逆时针，壶口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断向前行如一把利刃，变成一种含侵略性的动作，会让人坐立不安。

38、如果习惯左手持壶，则可自逆时针。

39、后给自己倒茶　　习惯上，斟茶从左至右，右方的茶是尾席给自己，斟茶适量，每一泡茶，都应将后一杯留给自己。

40、否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

41、伸掌礼仪　　这是品茶过程中使用的频繁的礼仪动作，表示“请”与“谢谢”，主客双方都可使用。

42、当两个人面对面时，都伸出右手掌行礼对答。

43、当两人并排坐时，一个人伸出右掌行礼，另一个人伸出左掌行礼。

44、伸掌时，将手伸斜在所奉物品的旁边，四指自然并拢在一起，拇指自然内收，手掌略向内凹，手心中要有托着一个小气团的感觉。

45、手腕要含蓄有力，行伸掌礼的同时也要欠身微笑，动作和谐，一气呵成。

46、鲜茶要怎么泡3　　泡茶的五大误区　　保温杯，沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。

47、如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。

48、同时，由于一直保持高水温，茶中的芳香油会大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。

49、此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。

50、热水泡茶，很多人以为冲泡茶叶不宜用沸水，理由是沸水高温可以破坏茶叶中的维生素C，尤其是维生素C含量较丰富的绿茶更不宜用沸水冲泡。

51、其实这完全是一种误解。

52、科研人员曾对茶汤中维生素C的稳定性做过专题研究，他们发现，溶于水中的维生素C在100℃时10分钟即被破坏掉83%。

53、但用沸水冲泡茶叶并不会大量破坏维生素C，这是因为茶汤中的维生素C是比较难以分解的，其较为稳定的根本原因在于茶汤中含有较多的多酚类物质，它们能与铁离子、铜离子等相互作用，从而抑制了维生素c的分解。

54、沸水高温故然可破坏维生素C，但在茶汤和白水两种不同的条件下　　破坏程度是有很大差距的，人们的误解正出于忽视了这种差异的存在。

55、从另一方面看，用沸水冲泡茶叶，既能使茶叶的香气更多更快地散发出来，又能使茶叶中的水浸出物溶解得较多(如咖啡碱和茶多酚等物质)，使茶汤滋味较醇和爽口。

56、所以，合理而科学的冲泡方法当是第一道茶汤用沸水冲泡，冲泡时间以5~10分钟为宜，此时的茶汤品质(指品尝价值和营养价值)较好。

57、时间过长，茶叶浸泡4-6分钟后饮用佳。

58、因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。

59、时间太长，茶水就会有苦涩哧。

60、放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。

61、咀嚼茶叶，很多人喝过茶后会把茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。

62、但是这是错误的，科学证明泡过的茶有一些致癌物质，所以不要吃泡过的茶叶。

63、泡浓茶，泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。

64、有的人喜欢泡浓茶。

65、茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。

66、泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

1、发现一个讲究的泡茶方式，先低温(50－60)度醒茶，再70－80度润茶，再90－95度洗茶，后才是冲泡。

2、这种冲泡方式有什么讲究吗？喝起来好像汤感更细腻。

3、平时自己泡茶就是温杯后把茶放进去醒一醒，接着高温润茶，就开始正常冲泡了。

5、怎么舒服怎么泡。

6、这个问得好，先把茶叶放嘴里，然后仰头，往嘴里倒开水，一定要快。

7、本末倒置了，茶是让人轻松愉悦的，整那些玄乎其玄的东西庸人自扰。

8、90度开水冲进去洗一遍，然后就开始泡了同一壶，泡的时候温度估计就70多。

9、洗茶的目的是激发茶叶活性以及洗掉一些外服的灰而已。

10、茶有好多种。

11、没有固定的泡法。

12、在你喝了越多茶的情况下，没中茶的茶性自己体会，泡法没有固定的。

13、就一类茶可以讨论，太大风格太多。

14、不好一概而论。

15、学习一下。

16、你这玩不对啊！普洱茶就讲究开水，尤其是说句良心话，咱们平常能喝到能买到的，一般来讲没有那么高的要求，洗茶也好，醒茶也罢平，百度开水，比啥都强。

17、尝试了几次新泡法，上来说说感受。

18、这讲究的泡法泡出来的茶果然温柔，杯香很好，汤感甜柔，顺滑度也不错，但是香味没有很好的融在汤里，茶的浸出物也不够丰富，老这么喝，有点儿不过瘾。

1、开始啦！  首先将一套茶具摆好【摆好即可】茶叶拿出，打开后将水拿去煮开。。

2、   在水煮的期间可以将茶叶放入茶壶中【适量，看个人口味，喜欢浓茶的就可以放多一点，喜欢淡茶的可以放少一点。建议喝淡茶，浓茶对身体有影响】再看看手机，过一下水应该就开了。。

3、   然后将水先倒入茶壶【倒满茶壶】，盖上盖子，左右摇一下来洗一下茶叶和茶壶。摇完后再倒入茶壶2【不知道叫什么，哈哈~请见谅啊~嘻嘻~】又像洗茶壶一样摇，然后倒入茶杯，用茶水清洗茶杯。然后全部茶水倒掉。

4、后用开水按上面流程走即可喝啦！【不要摇了。哈哈~】。

1、泡茶该怎么泡　　泡茶该怎么泡，我国的茶道文化是鼎盛的，当客人来到自己家里的时候，我们一般都会泡上一壶好茶用来接待客人。