1、能够养血安神，因为从中医食疗角度上来讲酸枣入心经，对于心烦不寐、失眠多梦、睡眠质量比较差的人，适当食用酸枣有很好的养血安神、促进睡眠的功效。

2、为机体提供丰富的维生素C，而维生素C能够促进皮肤内色素的代谢以及胶原蛋白的形成，适当吃酸枣补充维生素C，能够让皮肤变的更加富有弹性、白皙和红润。

3、能够健脾开胃，对于食欲不振、消化不良的人，适当的食用酸枣有很好的健脾开胃的功效。

1、能够芦纯辩养血安神，因为从中医食疗角度上来讲酸枣入心经，对于心烦不寐、失眠多梦陪缺、睡眠质量比较差的裤慧人，适当食用酸枣有很好的养血安神、促进睡眠的功效。

2、为机体提供丰富的维生素C，而维生素C能够促进皮肤内色素的代谢以及胶原蛋白的形成，适当吃酸枣补充维生素C，能够让皮肤变的更加富有弹性、白皙和红润。

3、能够健脾开胃，对于食欲不振、消化不良的人，适当的食用酸枣有很好的健脾开胃的功效。

1、主任药师|北京中医药大学东方医院药剂科酸枣味酸、甘，药性平，具有止血、止泻的功效，主要用于调节水泻等。

2、酸枣不仅果肉有药用价值，枣核、酸枣根也可入药。

3、枣核又称酸枣仁，其味甘，性平，可入心、肝二经，具有宁心安神、养肝、敛汗的功效，主要用于调节惊悸怔忡、虚烦不眠、体虚自汗、盗汗等。

4、现代研究显示，本品具有抗氧化、益智等作用，临床常用于调节失眠等。

5、酸枣根为鼠李科枣属植物酸枣的根，具有安神、止痛、利尿等功效。

6、现代研究显示，酸枣根煎剂可降低血浆黏度。

1、主任药师|北京中医药大学东方医院药剂科酸枣味酸、甘，药性平，具有止血、止泻的功效，主要用于调节水泻等。

1、　酸枣仁的功效具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。典籍记载功效中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。医学上常用它来调节神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。 。

2、酸枣仁的作用酸枣仁含有生物碱，皂苷和黄酮等多种药理成分。具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降血脂、抗血小板聚集、增强免疫功能、降压、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗辐射等作用。 。

3、酸枣仁的食用方法酸枣仁人参粉准备材料：酸枣仁中量，人参少量，茯苓偏多可行做法：共研为细末。每次5~6g，温水服用。也可入粥中煮食。提示：注意去除硬皮，也就是酸枣仁外面的壳，没用处。可以在买的时候先把壳挑掉，再磨成粉。 。

4、酸枣仁人参汤茶酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方，是调节失眠的经典方剂，《金匮要略》记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。”。准备材料：酸枣仁少许，冷水约一壶具体做法：水煎去沉淀物，入暖水瓶当汤或当茶喝吧提示：沉淀物可以放在锅里煮一下，喝煮来的汤即可，这样就再次利用了。 。

5、酸枣仁汤 组成：酸枣仁（去壳，取仁）、甘草（炙）、生地黄、栀子仁、麦门冬、人参、当归身各等分。做法：取酸枣仁三钱捣碎，用水煎服，好是每晚睡前一小时服用。作用：酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。 。

6、枣仁百合排骨汤（滋阴安神）百合20g，酸枣仁10g，小排骨200g，盐适量的。百合洗干净，用温水浸泡约10分钟；酸枣仁用刀背稍微压碎；小排骨洗干净，焯去血水，放进锅里，加入百合，酸枣仁后，然后加入750g（3杯）水，放进电饭锅里，放盐调味，煮到开关跳起就可以食用。 。

7、酸枣仁桂圆饮（养血安神） 炒酸枣仁10g，芡实12g，龙眼肉10g，适量的白糖。炒酸枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水500g，煮约半个小时后，加入龙眼肉与炒枣仁药袋，再煮约半个小时。拿出枣仁药袋，加适量的白糖调匀，滤出汁液就可以。 。

8、酸枣仁粥：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。　　源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。。

9、枣仁人参粉：酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。亦可入粥中煮食。　　源于《普济方》(原无方名)。本方以酸枣仁敛汗，人参补益肺气，茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神，故也可用于虚烦不眠。。

1、镇静安眠酸枣仁安神、养心、敛汗。

2、常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。

3、经试验有抑制中枢神经系统呈现镇静、催眠作用。

4、用酸枣仁煎剂和粉剂调节失眠症，结果表明，有一定镇静安眠的短期疗效。

5、在临床上面，采用酸枣仁,对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效。

6、益气健脾常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改良面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。

7、美容养颜此外，酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。

8、提高免疫力、加快人体康复野酸枣能提高人体免疫力，近年来，英国学者在对虚弱症患者的观察中发现，凡是连续按时吃酸枣的，其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。

1、镇静安眠酸枣仁安神、养心、敛汗。

1、酸枣的功效与作用及营养价值　　酸枣的功效与作用及营养价值，酸枣是水果枣的一种，也叫野枣或者山枣，它多以野生为主，果肉比较薄，味道酸甜可口，可以当水果食用，也可以入药，人们食用以后对身体有多种好处，以下了解酸枣的功效与作用及营养价值。

2、酸枣的功效与作用及营养价值1　　酸枣　　别名、山枣、野枣、五眼果、棘、棘子、葛针　　禁忌人群、内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服。

3、适宜人群、一般人群均可食用，心脏病患者尤其适合食用。

4、酸枣的基本介绍、酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，为鼠李科落叶灌木的果实，本属仅1种，产于印度及中国南部。

5、果实圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。

6、秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。

7、用时打碎。

8、以种子入药，含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。

9、酸枣的营养价值很高，也具有药用价值。

10、酸枣作为食品，较为普遍。

11、中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。

12、所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。

13、酸枣的功效与作用、酸枣仁还有持续降低血压的作用。

14、酸枣仁对子宫有兴奋作用。

15、酸枣具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。

16、酸枣具有防病抗衰老与养颜益寿的作用，常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改良面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。

17、调节神经衰弱，患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3-6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的调节效果。

18、酸枣还可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。

19、医学上常用它来调节神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。

20、同时，又能达到一定的滋补强壮效果。

21、酸枣的营养价值、酸枣不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到3%，是所有水果中的`佼佼者。

22、酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效。

23、酸枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效。

24、酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。

25、酸枣的选购、以粒大、有光泽，外皮红棕色，种仁色黄白者为佳。

26、颗粒小，外皮青色等不宜选购。

27、酸枣的存储、避光、通风保存。

28、酸枣的功效与作用及营养价值2　　孕妇能多吃酸枣吗　　孕妇吃酸枣不能多吃。

29、酸枣味道酸甜十分孕妇食用，但这种食物含的植物酸过多，对胃肠刺激很强，孕妇食用需控制好量，避免损伤胃肠。

30、并且酸枣中含有的酸枣仁对孕妇来说不是什么好东西，它有一定的活血化瘀作用，孕妇忌讳这种食物，因此，孕妇吃酸枣一定要适可而止。

31、孕妇吃酸枣的好处、开胃健食　　含有大量的植物酸和维生素C，这种酸味使得很多人都不敢吃它，就算是熟透了，变软了，也能酸到牙疼，但对于食欲不佳、胃口不好的孕妇来说，在饭前吃上一粒，或咬上一小口，就能起到开胃的作用。

32、造血补血　　酸枣中矿物质含量很高，第一是钙质，第二是铁质，我们都知道缺铁会引起贫血，主要是铁离子会直接参与到血红蛋白的合成，也是血小板的主要原料之因此，孕妇常吃一些酸枣还能起到造血补血的作用，预防孕期贫血。

33、促进胎儿生长发育　　酸枣中钙质的含量很丰富，而钙质是人体骨骼和牙齿的主要原材料，在孕4月时孕妇还需要额外补充钙质，以自身健康和胎儿的正常生长发育，但这种补钙的方法效果远不及食补，在孕期适当的吃一些酸枣、骨头汤等含钙高的食物，对促进胎儿的生长发育十分必要。

34、改良睡眠　　酸枣的果核——酸枣仁是中医中为常用的镇静催眠药物，被称为“镇静安神丸”，在临床上也经常用来调节各种失眠症，若是孕妇在孕期有失眠症，可适当的吃一点酸枣，也能起到轻微的催眠作用。

35、孕妇是可以吃酸枣的，但是这个也不能多吃，偶尔吃几颗对孩子对自己还是有好处的。

36、酸枣的功效与作用及营养价值3　　酸枣能补充营养　　酸枣可以为人体补充多种营养成分，它含有钾、钠以及铁和磷等多种微量元素，还有大量的维生素，特别是维生素C的含量十分出色，是桔子的二十倍，人们食用以后能提高身体免疫细胞的活性，能加快身体代谢，提高身体的抗病能力。

37、酸枣能预防冠心病　　酸枣可以预防人类的冠心病，它含有一些天然的酸叶酮，这种物质，能预防血管老化，也能增加血管弹性，对冠状动脉硬化和冠心病都有良好的预防作用。

38、酸枣能降血压　　降血压也是酸枣的重要功效之它能扩张血管加快血液流动，能让过高的血压降下来，低血压患者不适合食用酸枣，另外酸枣被女性食用以后还能兴奋子宫的作用，它会加快子宫收缩，孕妇不宜过量食用。

39、酸枣的副作用　　酸枣的副作用不多，只是不适合孕妇和儿童食用，除此以外人们食用它还是比较安全的，也没有明显副作用存在，而且平时食用能起到放松神经和缓解神经衰弱等多种功效，对人类的失眠也有一定的预防和调理功效。

40、酸枣的家常吃法酸枣果酒　　枣成熟后收集，可以制成葡萄酒，长期保存，即可饮用。

41、在制作时，你需要准备三到五公斤的大枣，2000克的冰糖，准备一个可以密封的更大的玻璃瓶。

42、后，准备约500克白葡萄酒。

43、将准备好的枣放入玻璃瓶中，在每层酸枣上放一层冰糖，后将准备好的白葡萄酒倒入玻璃瓶中密封并存放在温暖的地方。

44、白天，里面的红枣果酒可以发酵和过滤，此时获得的液体是具有诱人味道的果味酒。

45、冰糖酸枣雪梨汤　　枣和冰糖和雪梨一起制作甜点供人们饮用。

46、它们可以清除热量，煨，食欲和消化。

47、在准备中，您需要准备诸如冰糖，悉尼和大枣等成分。

48、此外，你应该准备适量的李子和甘草。

49、取出雪梨，将果皮和核心切成片，将大枣从中间切开，取出里面的核心，然后将它们放在锅中，加入适量的水，然后放入准备好的甘草和如果你是李子，加入冰糖，一起煮。

50、煮沸后，再煮15分钟。

51、取出后，冷却下来吃。

52、酸枣果汁　　鲜枣也可以用来挤汁。

53、当用它来制作果汁时，你需要先将它洗净，然后取出中间的核心，然后将其放入榨汁机中挤出果汁，然后加入适量的蜂蜜，调匀并直接饮用。

1、您好！酸枣仁的功效主要有调节虚烦不眠、惊悸忡怔,还有烦渴、虚汗等,有宁心、安神和养肝、敛汗的作用。