1、对于左撇子孩子，家长可以尝试帮忙纠正，但不能勉强其必须纠正。

2、比如说，和孩子设定一场“换手比赛”，孩子用右手，家长用左手，同时做一件事情。

3、这个时候就是在不知不觉中引导孩子用右手，既不会让孩子反感，也会让孩子觉得充满了乐趣。

1、对于左撇子孩子，家长可以尝试帮忙纠正，但不能勉强其必须纠正。

1、食材主料400g虾仁配料适量油适量盐适量地瓜淀粉3制作步骤1碗内倒入淀粉，加入一个蛋调成糊状，加少许盐2把虾仁放到水里化冻3虾仁放入面糊中拌匀4锅内滑油，八九成热5下虾仁炸6一面熟了翻面再炸，两面颜色发红7装盘即可。

1、大虾或虾的自然解冻。如果用的是大虾，把大虾的头和壳去掉。去壳的时候，尽量保持虾仁的完整性，这样煎起来更漂亮。。

2、打开虾的背部。用小刀把虾的背部从上到下切开。别熬过去。大约有三分之二深。炸的时候，虾卷起来会更漂亮。。

3、所有的虾打开它们的背，去掉虾线。把虾线挤出来很容易。虾去壳后，相对光滑。当刀背打开时，刀子朝自己的方向划动。一定要注意安全。。

4、打开后，用清水冲洗虾。。

5、用漏勺把水排干。。

6、水排干后可以调味。如果是新鲜的活虾，可以只用盐调味。冻虾失去了大部分新鲜度。加盐调味，再加少许料酒，以消除异味。一点白胡椒不仅可以去除异味，而且在油炸时还能增加味道。腌15分钟。。

7、一个鸡蛋，一些面粉。。

8、在鸡蛋里加一点面粉，后把它搅拌成一个光滑而较稠的面糊。。

9、将准备好的蛋糊放入腌制好的虾仁中，搅拌均匀，准备油炸。。

10、油温烧到六七成热，大概180-200度。或是用手放到油面上空能明显感受到热气就可以。把握不准的话可以扔一个虾仁进去试炸一下，虾仁能迅速冒泡并且快速浮起来油温就够了。。

11、油热后，在油锅里把虾一个一个地煎熟。。

12、当虾变成金黄色时，它可以很快被生产出来。整个油炸过程很快。否则，虾就老了。。

13、这是一个简单而美味的方式让你尝试。香，软，嫩。。

1、虾仁挑去虾线，洗净放入碗中。。

2、准备盐，料酒，五香粉，味素。。

3、将盐，料酒，五香粉，味素放入碗中搅拌均匀，放入虾仁腌制20分钟，放入适量面粉抓糊。。

4、锅中倒入食用油，油烧至八分开。。

5、放入虾仁炸制。。

6、虾仁炸制成金黄色，出锅装盘。。

1、大青虾仁化开去虾线。

2、虾仁去线切段加入半个蛋清加入少许食用盐。

3、加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉；先各加入1大勺，在视情况调整；。

4、挂糊后的状态。挂糊不可太过粘稠，否则炸出来的虾仁酥皮太厚，就不好吃喽。挂糊后，静置5到10分钟，让虾仁“休息”一下；。

5、这时油锅油热好了分散下入。

6、全部下入后，立即反面，炸制颜色金黄偏淡时，开大火冲炸几秒钟，同时快速反面；。

7、这是肯定是金黄色了，立即捞出，沥干油脂；。

8、 出锅了，这菜得趁热吃，凉了就不好了。

1、大青虾仁化开去虾线。

1、大虾或虾的自然解冻。

1、食材换一换食材大虾或虾仁20个鸡蛋1个面粉20-30克盐半勺料酒半勺白胡椒粉1/5勺方法/步骤分步阅读1/13大虾或虾的自然解冻。

2、如果用的是大虾，把大虾的头和壳去掉。

3、去壳的时候，尽量保持虾仁的完整性，这样煎起来更漂亮。

4、2/13打开虾的背部。

5、用小刀把虾的背部从上到下切开。

6、别熬过去。

7、大约有三分之二深。

8、炸的时候，虾卷起来会更漂亮。

9、3/13所有的虾打开它们的背，去掉虾线。

10、把虾线挤出来很容易。

11、虾去壳后，相对光滑。

12、当刀背打开时，刀子朝自己的方向划动。

13、一定要注意安全。

14、4/13打开后，用清水冲洗虾。

15、5/13用漏勺把水排干。

16、6/13水排干后可以调味。

17、如果是新鲜的活虾，可以只用盐调味。

18、冻虾失去了大兆配部分新鲜度。

19、加盐调味，再加少许料酒，以消除异味。

20、一点白胡椒不仅可以去除异味，而且在油炸时还能增加味道。

21、腌15分钟。

22、7/13一个鸡蛋，一些面粉。

23、8/13在鸡蛋里加一点面粉，后把它搅拌成一个光滑而较稠的面糊。

24、9/13将准备好的蛋糊放入腌制好的虾仁中，搅拌均匀，准备油炸。

25、10/13油温烧到六七成热，大概180-200度。

26、或是用手放到油面上空能明显感受到热气就可以。

27、把握不准的话可以扔一个虾仁进去试炸一下，虾仁能迅速冒泡并且快速浮起来油温就够了。

28、11/13油热后，在油锅里把虾一个一个地煎熟。

29、12/13当虾变成金黄色时，它可以很快态仔被生产出来。

30、整个油炸过程很快。

31、否则，虾就老了。

32、13/13这是一个简单而美味的方帆猜汪式让你尝试。

33、香，软，嫩。