1、把饺子皮平摊在手上，取适量肉馅儿于饺子皮上，注意，要把握好的肉馅儿的量，太多，饺子下水后容易破裂，太少，饺子会干瘪口感差。一般来说，加了馅后，饺子皮能轻松地合起来是好的。 。

2、把饺子皮粘合在一起，选一侧皮面，来回褶皱，做出饺子的花边。饺子就做好了。 。

3、做好的饺子不可随意放在一个地方，很容易粘皮，应该在放饺子的地方洒上一点面粉，这样饺子就不会粘了。 。

1、把饺子皮平摊在手上，取适量肉馅儿于饺子皮上，注意，要把握好的肉馅儿的量，太多，饺子下水后容易破裂，太少，饺子会干瘪口感差。

2、一般来说，加了馅后，饺子皮能轻松地合起来是好的。

3、 。

1、“速冻水饺也有它的价值啊”用料主料水饺300克辅料辣椒油1勺盐适量醋适量蒜1头青椒4个快速水饺的做法超市里买来的速冻水饺将水饺倒入开水中煮，并用勺子推几下锅开后，煮2分钟，点入500克水，继续煮至开锅煮好的饺子控干水分捞出放在盘子中接着做蘸料，取一个干净的容器，蒜拍碎，青椒切碎，放入碗中，一勺辣椒油，盐1匙，醋适量，后浇30克左右饺子汤稀释搅拌均匀即可烹饪技巧煮饺子时，锅中放一点盐可防粘。

1、“速冻水饺也有它的价值啊”用料主料水饺300克辅料辣椒油1勺盐适量醋适量蒜1头青椒4个快速水饺的做法超市里买来的速冻水饺将水饺倒入开水中煮，并用勺子推几下锅开后，煮2分钟，点入500克水，继续煮至开锅煮好的饺子控干水分捞出放在盘子中接着做蘸料，取一个干净的容器，蒜拍碎，青椒切碎，放入碗中，一勺辣椒油，盐1匙，醋适量，后浇30克左右饺子汤稀释搅拌均匀即可烹饪技巧煮饺子时，锅中放一点盐可防粘。

1、“速冻水饺也有它的价值啊”用料主料水饺300克辅料辣椒油1勺盐适量醋适量蒜1头青椒4个快速水饺的做法超市里买来的速冻水饺将水饺倒入开水中煮，并用勺子推几下锅开后，煮2分钟，点入500克水，继续煮至开锅煮好的饺子控干水分捞出放在盘子中接着做蘸料，取一个干净的容器，蒜拍碎，青椒切碎，放入碗中，一勺辣椒油，盐1匙，醋适量，后浇30克左右饺子汤稀释搅拌均匀即可烹饪技巧煮饺子时，锅中放一点盐可防粘。

1、今天我们以猪肉白菜馅为例，主要看快速的包法。喜欢吃其他馅料的朋友可以自行更换食材哦。。

2、将准备好的猪肉，剁碎或者绞碎（个人觉得剁碎的口感好一点），放在碗里备用。。

3、将大白菜对半切半棵，洗净沥水后切成丁，然后小心敲开2枚鸡蛋，提取鸡蛋清（蛋清可以使肉质更嫩滑），放碗里备用。。

4、找一个大碗，将猪肉、白菜、鸡蛋液、料酒、香油倒入拌匀，可以加入适量食盐。。

5、然后，拿出现成买来的饺子皮（有时间的话也可以自己和面擀饺子皮），我们就可以开始包饺子了。首先，放入适量馅料，对捏皮子成十字花状。。

6、用大拇指跟食指先将一侧的皮子捏紧，再对捏出来的两个口向左右两边合并捏紧。。

7、这样，我们的饺子就包成了。是不是很快呢，快去试一下吧。。

8、总结：将准备好的猪肉，剁碎或者绞碎（个人觉得剁碎的口感好一点），放在碗里备用。将大白菜对半切半棵，洗净沥水后切成丁，然后小心敲开2枚鸡蛋，提取鸡蛋清（蛋清可以使肉质更嫩滑），放碗里备用。找一个大碗，将猪肉、白菜、鸡蛋液、料酒、香油倒入拌匀，可以加入适量食盐。然后，拿出现成买来的饺子皮（有时间的话也可以自己和面擀饺子皮），我们就可以开始包饺子了。首先，放入适量馅料，对捏皮子成十字花状。用大拇指跟食指先将一侧的皮子捏紧，再对捏出来的两个口向左右两边合并捏紧。这样，我们的饺子就包成了。。

1、今天我们以猪肉白菜馅为例，主要看快速的包法。

2、喜欢吃其他馅料的朋友可以自行更换食材哦。

1、今天我们以猪肉白菜馅为例，主要看快速的包法。

1、准备好饺子皮和馅料，饺子皮可以去市场上买，当然也可以自家做了，不过个人认为，自家做的比较好。（如图）。

2、拿一张饺子皮摊到手上放平，准备包饺子啦。（如图）。

3、在饺子皮上加上适量的馅料，可不要放太多哦，否则会露馅的哈！（如图）。

4、现在先饺子皮对折捏到一起，如果太干就沾点水就可以了。（如图）。

5、然后把一端内折，后把口子封好，另一边也一样哦，这样，一个饺子就包好了。（如图）。

6、看看，是不是很好看呢，像一个个元宝一样哦，好啦不说了，可以下锅煮了哟。（如图）。