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1、皮皮虾的做法如下、先把皮皮虾洗净后，放进淡盐水里浸泡20分钟。
2、把油、姜切片、蒜切末、蒜和辣椒放入锅中炒香爆香。
3、等待出香气后倒入皮皮虾，并烹入一汤匙料酒，盖上锅盖焖五分钟左右，调入适量盐即可。
4、皮皮虾又叫虾蛄，多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。
5、口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。
6、此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
二、怎样快速剥皮皮皮虾1、皮皮虾的做法如下、先把皮皮虾洗净后，放进淡盐水里浸泡20分钟。
三、皮皮虾怎么剥壳1、皮皮虾的剥壳方法如下、准备工具、一把剪刀、一根牙签或者螃蟹抓。
2、首先我们将皮皮虾肉不多的头分离掉，这个很简单，一手捏住身子，一手将皮皮虾的头扭掉就好了。
3、接下来我们捏住皮皮虾的身子，将尾部的两个爪扭掉。
4、皮皮虾的腹部有很多小腿，我们都将其摘掉，这个很好摘的。
5、此时就要用到我们的工具剪刀了，将皮皮虾的尾部一剪子剪掉，然后不要扔，因为里面还有很多肉。
6、找个牙签或者螃蟹抓，将皮皮虾尾部的肉挑出来吃掉。
7、用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉，这个要注意不要剪的过多而浪费虾肉，让背部的壳和腹部的壳分离就好。
8、虾壳两边都剪掉就很好办了，将皮皮虾腹部的壳慢慢掀开扔掉。
9、皮皮虾腹部的壳分离后再将皮皮虾背部的壳剥开扔掉就好了。
10、这样一个完完整整的皮皮虾就扒好了。
四、皮皮虾的吃法剥法1、用剪刀将皮皮虾的虾头剪掉。。
2、用剪刀将皮皮虾的虾尾剪掉。。
3、用剪刀将侧边的倒刺剪掉。。
4、然后轻松地将虾壳剥掉。。
5、皮皮虾剥壳完成。。
6、用剪刀将皮皮虾的虾头剪掉。用剪刀将皮皮虾的虾尾剪掉。用剪刀将侧边的倒刺剪掉。然后轻松地将虾壳剥掉。皮皮虾剥壳完成。。
五、皮皮虾怎么吃剥图解1、用剪刀将皮皮虾的虾头剪掉。
六、你知道皮皮虾的正确吃法吗？1、用剪刀将皮皮虾的虾头剪掉。
七、吃皮皮虾的方法 皮皮虾去壳的四个办法1、用筷子快速剥皮皮虾。
2、把拿笑前皮皮虾尾部外面的两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
3、用根筷子从尾部贴着虾壳插到虾头附近。
4、一只手按筷子，一只手把壳折开，两手同时反方向用力。
5、这样，皮皮虾背面的整个壳就掀开了。
6、皮皮虾的壳就去掉了，只要再去掉那些小细脚就可以吃了。
7、借助剪刀。
8、先将皮皮虾两侧升拍的边全部剪掉。
9、掀去尾部的壳。
10、然后用消清一把小勺子从尾部延着虾壳，一直往上推到头部，然后往上一抬，背部的虾壳就取下来。
11、一整条虾肉就出现在眼前了。
12、整体揉捏虾体再剥壳。
13、首先将皮皮虾整体进行揉捏，所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。
14、然后将虾头壳掰掉，双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。
15、这个过程中，需要一手捏着头，另一手拿着壳一掀，虾壳就搞定了。
16、在处理皮皮虾腹节底面的壳时，需要先将虾脚折断，然后从虾体一侧掀虾壳。
17、由于之前在扭转虾体时，虾肉与虾壳已经基本分离，所以很容易能将虾肉、虾壳分开。
18、剥完之后，整个虾肉完整无损。
19、按顺序剥壳法。
20、先揪掉皮皮虾尾部的“小脚”防止扎手。
21、再揪掉腹部扁平的游泳足。
22、将背部的壳从两边掀开。
23、一整个壳就可以揭下来了。
八、皮皮虾怎么吃法1、用筷子快速剥皮皮虾。
