1、阳江的特产有灰糍、阳春红荔枝、阳江炒米饼、阳江龙眼、高峒马水橘、马鲛鱼饭、猪肠碌、墨鱼饼、阳江漆器、阳江豆豉、阳春马水桔、程村蚝、雅韶尖山蟹。
2、灰糍是广东阳江人喜欢吃的特色美食,阳江的一年四季都会有人售卖灰糍,主要选用优质的糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉等为主要原料,制作出来的灰糍吃起来清凉爽口、滑嫩甜脆。
3、阳江特产豆豉豆豉,是阳江特产,是我国传统发酵豆制品。
4、古代称豆豉为“幽菽”,也叫“嗜”。
5、早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。
6、公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。
7、古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。
8、《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等,都有此记载。
9、阳江豆豉,与阳江的漆器、小刀一道被誉为“阳江三宝”。
10、上个世纪五十年代起,她带着浓郁的香味,走进全国大小城市。
11、上个世纪九十年代,她飘洋过海远销港澳、东南亚、欧美等国家和地区,许多海内外客人,正是通过香醇味美的阳江豆豉,进而对阳江产生浓厚兴趣。
二、阳江特产有哪些阳江特产介绍1、阳江是广东出了名的吃货地,去过阳江的朋友都知道,阳江人特别会吃,阳江的海鲜就是其中的一绝,阳江还盛产一些海鲜相关的特产。
2、一起了解一下。
3、春砂仁春砂仁气味香郁,是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。
4、具有性味辛温、健胃、行气调中、消食作用。
5、用其制成的菜式,享誉四方。
6、炒米饼本地称“粉酥”。
7、它用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮,包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅,填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出,经精心烤制后而成。
8、口感甜而不腻,入口酥脆,外形精致玲珑,为各家过节办喜事时必备的送礼待客之物。
9、猪肠碌这是一个很特别的名称。
10、它的做法是用炒熟的豆芽、炒河粉等做成馅,再以整张特制的河粉作皮来包裹。
11、上碟时切段,擦上熟猪油、芝麻,沾辣椒酱伴食。
12、此为阳江具特色的小吃。
13、煎堆煎堆又叫煎糍,外皮是糯米,有脆皮和软皮之分,馅多用花生、芝麻、白糖和椰丝,用清油炸熟,通体金黄,脆皮甜心爽口,没尝过的不可不试。
14、叶贴咸的和甜的两种,甜的一般以花生糖等作馅,咸的有用萝卜、眉豆等作馅。
15、下面垫的一般为树波萝或者芭蕉叶,吃的同时带点植物的清香。
16、狗利仔材料一般为_菜、鸡屎藤、荚白、两面针、针仔_(东风橘)、米、白糖等,因形状与狗舌相似,故取名“狗利仔”,有祛湿清热功效。
17、豆豉阳江豆豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜,经过传统工艺加工制成,豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养,乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品,享有“一枝独秀”之称,驰名中外。
18、瓜咸阳江茶市白粥是不可少的,而上一小碟瓜咸来伴粥,也是必不可少的。
19、小甜瓜用盐来埯制后晾干,就成了“瓜咸”了,切小段后用豆豉,蒜蓉来炒一下,就成了伴粥的美味佳肴了。
20、鹅_饭阳江特产黄鬃鹅,阳江特色烹调方法,使鹅_饭理所当然地成为特色菜式。
21、它以母鹅为原料,切肉碎,再配与其他材料炒饭即成。
22、烧蚝“鲜”是阳江人对饮食的第一追求。
23、有科学研究表明,鲜味主要来源于食物的蛋白质,其中包括存在于畜禽肉、鱼肉、贝类中琥珀酸、核苷酸、谷氨酸。
24、人们对鲜味有着特殊的敏感与执着的追求。
25、这道菜的好吃又好看,家里来客人的话做这菜一定不丢架哦~而且蚝的营养价值也特别好,多吃对身体好。
三、阳江特产?1、阳江是广东出了名的吃货地,去过阳江的朋友都知道,阳江人特别会吃,阳江的海鲜就是其中的一绝,阳江还盛产一些海鲜相关的特产。
四、阳江特产 阳江特产介绍1、阳江黄鬃鹅阳江黄鬃鹅,是广东省阳江市特产。
2、广东省四大优良地方鹅种之仔弊具有行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力强,易肥、皮薄、肉质细嫩,味美等特点。
3、目前阳江黄鬃鹅获地理标志保护产品。
4、阳春砂仁阳春砂仁,又名春砂仁、蜜砂仁,是广东省阳江市阳春市地道特产南药,是我国四大南药之历来被视为“医林珍品”。
5、春砂仁主要作为药用原料,气香浓郁,味辛辣,具有健胃、旺气、消食之功效。
6、它的花、果、根、茎均可入药,其中以果实为主。
7、本草纲目>谓砂仁“补肺醒脾,养胃益肾,理元气,通滞气,散寒饮胀痞,噎膈呕吐,止女子崩中。
8、”阳东双肩玉荷包荔枝阳东双肩玉荷包荔枝,又称长念森族叶子,双关子,是广东省阳江市阳东县传统荔枝栽培品种,具有果大,果形圆正、果色鲜红间少许绿或蜡黄,色清晶莹透明,肉脆,味清春正甜等特征。
9、目前阳东双肩玉荷包荔枝为地理标志证明商标。
五、阳江有什么特产1、阳江特产有、阳江黄鬃鹅、大八益智、阳春砂仁、程村蚝、阳江豆豉等。
2、阳江黄鬃鹅、广东省阳江市特产,广东省四大优良地方鹅种之也是中国五大名鹅之中国国家地理标志产品。
3、其具有行动敏捷,善于觅食,耐粗饲养,抗病力强,易肥、皮薄、肉质细嫩,味美等特点。
4、大八益智、广东省阳东县负盛名的地方特色农产品,因主产于该县大八镇而得名,中国国家地理标志产品。
5、大八益智具有渣少、汁多、辛辣适中,口感较好等特点,传统上是制作凉果以供食用,是优良的药食两用食品。
6、阳春砂仁、又名春砂仁、蜜砂仁,是广东省阳江市阳春市地道特产南药,是中国四大南药之历来被视为“医林珍品”。
7、春砂仁主要作为药用原料,其香气浓郁,味辛辣。
8、它的花、果、根、茎均可入药,其中以果实为主。
9、在阳江还有春砂酒、春砂蜜饯等销售。
10、程村蚝、广东省阳江市阳东县特产,中国国家地理标志产品。
11、程村蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆,蛋白质含量高,胆固醇含量低等特点,蚝体中的含锌量高于其他同类产地。
12、阳江豆豉、广东阳江的特色产品之中国国家地理标志产品。
13、其主要选用阳江本地种植的优质黑豆为主要原料,再经过制作豆豉的复杂工序,后制作出来的豆豉外形乌黑油润、肉多,吃起来味道鲜美。
六、广东阳江有什么出名的特产?1、阳江特产有、阳江黄鬃鹅、大八益智、阳春砂仁、程村蚝、阳江豆豉等。
七、广东省阳江市有什么特产?1、 阳江特产有豆鼓、漆器、小刀(号称“阳江三件宝”)、孔雀石、春砂仁酒、蛇胆液、益智(阳东大八)、(三甲)切粉、不锈钢器皿、真皮运动鞋、服装、(春华)丝袜、(粤宝)矿泉水等等。
2、游客除了在购物商场买到土特产外,还可购买到各式旅游纪念品,如各种海贝装饰工艺品,富有渔民风情的椰叶编织帽等等。
3、◇阳江三宝、阳江三宝是以历史悠久、驰名中外的阳江漆器、小刀、豆豉组合而成的名优特产。
4、◇阳江小刀、阳江小刀历史悠久、中外驰名、品种繁多、美观锋利、远销海内外。
八、阳江有那些特产1、工业制品阳江是广东省四大传统手工业基地之小刀、漆器、豆豉被称为“阳江三宝”,主要工业制品有、小刀阳江生产小刀,至今已有150多年的历史。
2、阳江小刀以其锋利、美观、耐用而享誉海内外。
3、近半个世纪以来,国内外人士都一致称阳江小刀是“小刀之王”,多次荣获部优产品称号,涌现出十八子、盛达、三人、厨乐等知名刀具品牌。
4、1998年,“中国菜刀中心”落户阳江。
5、阳江小刀年出口额达10亿元,占全国出口量的80%以上,小刀已成为阳江重要的出口创汇产品,远销50多个国家和地区。
6、1999年,“中国剪刀中心”又落户阳江,小五金已成为阳江的一大特色。
7、漆器阳江漆器有三百多年的历史,是我国传统的工艺品之具有东方民族风格和浓厚的地方特色。
8、它色彩绚丽,造形奇巧,技艺精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。
9、豆豉用传统方法制成的阳江豆豉,历史悠久,色香味美,是极好的调味品,曾分别获广东省优质产品和国家部优产品奖,中国食品博览会和国际博览会银质奖,闻名世界,远销欧美等30多个国家和地区。
10、玻璃钢冷却塔阳江生产的玻璃钢冷却塔是国家节能示范项目,已被中南海和北京亚运村等重点单位选用。
11、服装阳江的服装生产发展较快,涌现出乔士、波士发、金奴等服装品牌和“羽威”羽绒制品等。
12、其中,“乔士”衬衫是全国十大名牌服装。
13、此外,阳江的不锈钢器皿、稀土、轴承等也很有名气,在市场上具有很强的竞争能力。
14、农产品阳江市农、林、牧、渔都较发达,素有“鱼米之乡”之称,农产品主要有、水产品阳江市海(岛)岸线长达391公里,拥有东平、闸坡、沙扒、北津、溪头、河北为广东重点渔港,其中东平是全国大的鱼翅生产基地,盛产对虾、龙虾、花蟹、白鲳、马鲛、牡蛎、泥蚶、文蛤等生猛海鲜和鱼翅、鳝肚等。
15、近年,阳江水产品总量居全省前列甚至是首位,水产品人均占有量居全省之冠,水产品畅销海内外。
16、黄鬃鹅阳江黄鬃鹅个小、早熟、易肥、肉嫩,是广东省四个优良鹅种之也是我国五大名鹅之也是我国五大名鹅之历来是港澳市场的抢手货。
17、春砂仁砂仁气味香郁,是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。
18、阳江市辖的阳春市东部山区出产的砂仁,药用效果好,世称"春砂",是国内砂仁的上品。
19、益智益智具有开胃、消食、健脾等功效。
20、阳江盛产益智,尤其以阳东的大八为。
21、阳东大八镇与华南理工大学联合开发的“九制益智”更是口感清新,回味无穷。
22、工艺风筝“南有阳江,北有潍坊”。
23、阳江的风筝已有1400多年的历史。
24、国家体委命名阳江为“中国风筝之乡”。
25、阳江风筝的制作工艺考究,形神兼备,栩栩如生。
26、“灵芝”风筝被评为世界十绝,“百足”风筝长可达100多米。
27、阳江风筝种类繁多,放飞效果优良。
九、阳江的介绍1、阳江,广东省省辖市,是1988年2月经国务院批准设立的地级市,位于广东省西南沿海,紧邻珠三角,扼粤西要冲。
2、东与江门市的恩平、台山市交界,北同云浮市的罗定市、新兴县及茂名市的信宜市接壤,西接茂名市的高州市、电白县,南临南海。
3、享有地方立法权。
4、阳江市是中国著名的旅游滨海城市,有平安城市、佳生态旅游城市、国家园林城市、中国风筝之乡等荣誉,素有北有潍坊南有阳江的南国风筝之乡称谓。
5、阳江海资源物产丰富,阳江盛产鱼、虾、蟹、贝、三鸟、水稻、甘蔗、橡胶、海盐等。
6、海鲜有鱼、虾、蟹、贝、藻类等,并盛产对虾、龙虾、鲳鱼、马鲛、石斑、海参、鲍鱼等名贵海鲜。
7、阳江土特产以“阳江三宝”和“阳春三宝”为著名,“阳江三宝”是指阳江豆豉、阳江小刀和阳江漆器。
8、“阳春三宝”指阳春产的春砂仁酒、蛇鞭蛤蚧酒和三蛇酒。
9、另外,东平虾酱、大八益智、阳春马水桔也是出名的特产。
10、阳江人均GDP位居粤东西北第一位,也是粤东西北非珠三角地区首个人均GDP超过全国平均水平的地级市。