1、准备原料，将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，好用吸水纸仔细吸干水分。

2、下锅炸，将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。。

3、装盘，炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。

1、首先准备土豆，切成条状，切的时候粗一艺荡愁点不要太细。。

2、然后把土豆条放在清水里浸泡一下，目的是为了把过多的淀粉给泡出来。。

3、然后起锅烧水，水开后放入土豆条，煮熟后捞出过凉水。。

4、然后把土豆条撒入干沟愁淀粉，让所有土豆条都均匀的裹上一层干淀粉。。

5、放入油锅中开始炸，炸的时候油新塑温要控制在7成热左右，炸好后捞出，大火把让油温升高，在把土豆条放入复炸一遍捞出，炸薯条就做好了。。

6、后准备一个小蝶，倒入番茄沙司，一定要用番茄沙司而不是番茄酱，薯条蘸着番茄沙司吃特别好吃。。

1、将土豆刮皮，洗干净;将土豆切成条状，刀工好的可以尝试切整齐点；。

2、将土豆放入水中泡上一会儿，防止氧化变黑；放入锅中煮3分钟捞出冷却晾干，之后放入冰箱冷冻至硬梆梆的。

3、要吃的时候从冰箱取出，在锅中倒入油，炸至薯条泛黄，浮起即可愿意吃脆的可以炸时间长一些捞出控油，在碗中放入番茄沙司，蘸酱吃即可。

1、   在家想做美味的薯条，可是太懒怎么办？小编告诉你在家也可以做薯条而且步骤不会很麻烦。。

2、  首先拿出几个土豆，如果不想下次在削皮可以多拿几个。  将土豆削皮，切成条，粗细均匀，不要太粗不要太细。。

3、    冲干净淀粉后，把土豆条放进盆里，倒入水浸满就可以。再加入一些食用盐浸泡半小时到一个小时。（盐的分量随心就好）。

4、   把浸泡好的土豆条加到沸水中煮五分钟左右开锅。。

5、  用工具把土豆条沥干从锅中捞出来，平铺在可以晾干的地方。到土豆条凉了并且晾干以后把土豆条放进冰箱冰冻。。

6、小编是直接放在保鲜袋里放入冰箱的，但冰箱如果空间够大，可以平铺在板上放在冰箱里。冰至硬邦邦的块就可以了。一般小编都是第二天或者想吃就拿出来炸，因为自己做的土豆条不添加什么添加剂，所以不要放太久。。

7、 第二天从冰箱拿出来，如果直接放在而袋子里装进冰箱，就要像小编这样慢慢掰开了，实在掰不开的，也不需要掰了，放锅里的时候它会遇热化开的。。

8、 后我们要下锅炸了。倒入食用油，不需要倒满的。油温够了就可以放入土豆条了，炸至金黄出锅。。

1、自制肯德基薯条的做法步骤1土豆去皮切成七八毫米见方的条2放入盐水里泡十几分中3入开水锅里煮三分钟捞出4沥干水分5装入保鲜袋放入急冻室一晚6从冰箱里拿出的土豆条用低温水化解开，用吸油纸吸干水分7加入少量的嫩肉淀粉和面粉，拌匀8油温六成热时下土豆条，大火炸9炸至略黄时出锅控油10复炸至金黄，出锅控油，伴着番茄酱，硬脆度和肯德基的一模一样。

1、肯德基薯条的正确做法如下、首先，我们准备几颗土豆，洗净，将土豆先削皮，切成一片一片的，不要太薄，然后上锅蒸，一定要蒸熟，软软的那种。

2、然后将蒸熟的土豆夹出来，把土豆压成土豆泥，可以利用漏勺，或者是咱们吃抿尖的那个工具，瓶子呀，擀面杖的都是可以的，一定要压成细一点的泥。

3、然后把土豆泥放入一个盆中，加入适量的淀粉，少量撒点盐(大家有没有吃到肯德基的薯条吃起来是咸咸的)，然后把土豆泥和淀粉和一起，像和面一样合成一个面团。

4、再像擀面一样把面团擀开，不要太薄，要切成条状的，薯条型条状，切好薯条好以后，起锅烧油，不要太热，油温6成热下锅炸薯条。

5、炸的时间短点，土豆己经是蒸熟的，炸到表面金黄色即可，这样的炸出来的薯条特别的酥脆，而且还有点咸咸的味道。

6、然后把薯条捞出，沥油，买点番茄酱蘸着吃，棒棒哒！肯德基就是用这样的方法来炸的，怪不得很多人炸出来的不好吃，原来做法都是错的，咱们家里炸薯条人们都是以为土豆切成条形，直接上油锅炸就可以了。

1、准备好3个土豆，刚从超市买回来的！。

2、洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，长度当然是越长越好拉。。

3、然后用盐水把土豆泡10来分钟！。

4、把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。。

5、把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。。

6、速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。。

7、锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。。

8、 趁热撒上盐。也可以配上番茄酱一起吃。。

1、准备好3个土豆，刚从超市买回来的！。

1、肯德基油炸薯条做法　　我们去肯德基的.时候，经常喜欢点一份油炸薯条，配上番茄酱，味道好极了。

2、以下是我整理的肯德基油炸薯条做法，一起来学一学，享受自己动手做美食的乐趣吧。

3、用料　　土豆2个　　盐适量　　油适量　　水适量　　番茄酱适量　　做法、先把土豆洗好去皮切条之后放盐水中浸泡十分钟左右取出　　取出后放开水煮三分钟左右取出　　取出后放冷水冲洗　　冲洗完取出放盘子之后放冷藏中冰冻三个小时左右待土豆条硬后取出(取出放盘，需要把水完全晾干后才能放冰箱、这样炸出来就不会软软的，更不会油贱一身)　　取出结冰的土豆条准备下锅　　炸至金黄色取出　　撒上少许盐即可吃了。