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1、主料、花生300克。

2、辅料、食盐两茶匙、白酒1茶匙、油适量。

3、用清水清洗下花生米。

4、捞出擦干上面的水分。

5、冷锅冷油下花生米。

6、不停翻炒到大部分的花生米微微开裂即可关火。

7、加入白酒。

8、捞起放凉，加入盐。

9、搅拌均匀即可。

1、花生米怎么做材料花生，油，糖做法锅中坐油，油较多，可没过花生为佳。

2、倒入花生，开中火，不停划圈炒动。

3、至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火。

4、这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降。

5、花生漓油，起锅装入在大容器中，放入1的盐，糖，摇匀。

1、花生米怎么做材料花生，油，糖做法锅中坐油，油较多，可没过花生为佳。

1、花生米怎么做材料花生，油，糖做法锅中坐油，油较多，可没过花生为佳。

1、花生米怎么做材料花生，油，糖做法锅中坐油，油较多，可没过花生为佳。

1、将芹菜和胡萝卜洗净，切丁备用。芹菜用那种细的芹菜会比较好吃一点，喜欢吃胡萝卜的可以多放一点。。

2、将花生米放入锅中，加入淹过花生米的水，加入八角桂皮和香叶，然后加入适量食用盐，大火煮开转小火煮至花生米熟透。一般30分钟左右，想节约时间的花生米可以提前浸泡一会。。

3、锅里放入适量水，加一点食用盐和油，水沸腾后将芹菜和胡萝卜焯水，然后捞出来放入冷水里。降温后捞出来备用。。

4、煮好的花生米可以盖上盖子浸泡一会，让其入味。然后捞出来控干水分，香料那些夹出来不要了。。

5、将适量花生米和焯水后的芹菜胡萝卜放入一个大点的容器里。花生米放凉可以冰箱冷藏保存，吃多少拌多少。。

6、在盆里加入生抽，香醋，香油，蚝油，食用盐和白糖，再根据个人口味加入油泼辣子调味，喜欢吃香菜的可以放入适量香菜。搅拌均匀即可。。

1、准备、200克左右的花生米，将花生米清洗干净，控干水分装入一个干净的大盆中备用。

2、接着准备一个干净的碗，往碗中打入三个鸡蛋，然后用勺子将蛋黄取出放入洗干净的花生米中，之后用筷子搅拌均匀。

3、搅拌均匀过后加入150毫升左右的清水，后倒入榨汁机中打成碎泥。

4、在榨花生米的过程中，准备一根西葫芦，将西葫芦清洗干净放在案板上擦成细丝装入大盆中。

5、这时发生泥打好了将花生泥倒入西葫芦丝的盆里。

6、之后加入100克左右的干面粉和30克左右的玉米面，再加入少许食用盐进行调味用筷子搅拌均匀。

7、下面准备一个干净的电饼铛，先刷上一层食用油不要预热，接着双手抹上食用油，再将粘稠的面糊团成小团，放入电饼铛中用手按压成小圆饼，后撒上黑芝麻。

8、定型之后翻上一面，直至将两面烙至金黄即可出锅装盘，营养简单又美味的花生米新吃法就制作完成了。