1、首先，将三个鸡蛋打入容器里，捞出蛋黄，留下蛋清。

2、蛋清中挤入几滴柠檬去腥，用打蛋器打至泡泡状，将糖分三次打入。。

3、后一次加糖时加入准备好的玉米淀粉。。

4、把蛋清打发至提起小尖角状。 。

5、将其放进烤盘上，用工具将其修整成小圆山状，表面撒上自己爱吃的坚果。。

6、放入微波炉中，100度烤23分钟。。

1、蛋黄加入白糖6克搅拌，在依次放入水16克，油16克,面粉24克 。

2、接下来打蛋白，蛋白分次加白糖14克，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是好的选择拉,爱和自由的打发蛋白全用打蛋抽子,真佩服她有电动的也不用.啧啧.打蛋的时候速度要快,的快才能更好的打成功. 。

3、混合1和2,自上而下搅拌, 。

4、放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干。 。

5、不加盖800W高火一分钟 。

6、从容器中取出来的成品 . 。

1、蛋黄加入白糖6克搅拌，在依次放入水16克，油16克,面粉24克 。

1、你有没曾经经过蛋糕店被那飘来的阵阵香气给迷住，迈不动腿、留下口水？是不是羡慕他们能用烤箱做出如此美味，而自己却不能？如何用微波炉做蛋糕？你是否这样瞎想过？小编告诉您，就微波炉做蛋糕，我们能够办到！8个步骤轻松搞定！   准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；   将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；   把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；   用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；   将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；   打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；   把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；   用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。。

1、微波炉可以烤红薯、做面包、蒸蛋、蒸米饭，这一次我尝试的是用微波炉做蛋糕，烤箱做蛋糕比较简单，微波炉做蛋糕有点复杂，不过经过我的多次实践，终于总结出了微波炉做蛋糕的做法，一起和大家分享。

2、原材料、低筋面粉80g泡打粉5g鸡蛋4只牛奶60ml白糖80g油少许制作步骤、第一步蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合好。

3、(做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕)然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。

4、面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下，然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

5、接着开始打蛋白了，先打一会，看到起一些泡泡了加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。

6、第二步将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加，完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器。

7、把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

8、第三步就可以进微波炉了。

9、这里需要注意一下，想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。

10、微波炉调至中高档火力，5分钟左右。

11、5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

12、第四步微波炉做蛋糕就完成啦，接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了，如果嫌麻烦则可以直接食用。

13、以上就是微波炉做蛋糕的做法，方法比较复杂，感兴趣的网友可以准备食材慢慢尝试，所有的美食都不一定是一次性做出来的，多多尝试一定会做出美味的蛋糕。

14、温馨提示、欲知更多微波炉使用方法请关注。

15、更多精彩推荐、怎么用微波炉做面包微波炉烤红薯怎么操作怎么用微波炉蒸蛋微波炉蒸米饭如何做微波炉蛋糕及微波炉爆米花做法大全。

1、面粉干酵粉砂糖黄油牛奶奶油香精首先把鸡蛋和砂糖混合好困用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了将面粉，发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)表面抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了我按照这种方法作了两次，还不错，不过我换了一下，把面粉和干酵母粉换成了自发粉，用水而不是用牛奶。

2、而且没有盖保鲜膜，我觉得保鲜膜的温度过高不好。

3、注意蛋糕熟了以后体裤漏积膨胀很大，容器要留有比较大空间。

4、可以在面糊中加上胡袜烂葡萄干或者枣泥等等。

1、先将蛋黄打入碗中。然后放上10克糖，充分搅拌均匀，。

2、然后再加入半勺色拉油和30克牛奶再次搅拌均匀。。

3、再将泡打粉和面粉一起搅拌均匀，然后一起倒入碗中，再次搅拌均匀。。

4、再加入剩下的白糖，继续搅拌至细腻的状态，让后份两次加入蛋白，进行搅拌。。

5、然后放进容器里，上烤箱，750w高火四分钟。。

1、微波炉做蛋糕准备的材料、面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml白糖80克油少许首先，黄和蛋白分开。

1、微波炉做蛋糕准备的材料、面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml白糖80克油少许首先，黄和蛋白分开。