1、面粉中加入少许泡打分搅拌均匀然后分别用开水，和冷水和好两个面团，再把两个面团和成一个面团后用保鲜膜包起醒15分钟。。

2、把小葱切碎，葱白放入碗里加，盐，胡椒粉，2勺面粉，然后把油入锅烧热到入碗里做酥油面。。

3、醒好的面擀成薄片，尽量擀薄些，然后在面皮上均匀抹上刚才制作好的酥油面，撒上葱绿（如果喜欢五香味儿的可以撒些五香粉），把面皮卷成条状，再把条状的面皮卷成圆形，后用手或者擀面杖擀平。。

4、热锅放油，把活调至小把面饼放入锅内小火煎至金色翻过来再煎，然后用筷子搓饼中间酥脆即可出锅。整个过程在5分钟内完成。。

5、里嫩外酥的葱油饼大功告成^_^！。

1、面团材料：普通面粉100克、清水75克左右、盐少许。

2、把1混合揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时。

3、小香葱切碎，白芝麻要炒熟，猪油要液态的。

4、案板上撒面粉，面团取出按扁。

5、把面团擀成大的长方形。

6、用刷子均匀刷上猪油。

7、再撒上葱花，撒少许的盐。

8、把面饼从一端卷起成一条卷，收口捏好。

9、把卷收口朝内再卷起来，成一团。

10、按扁。

11、适量撒面粉，擀成和平底锅直径一样的圆片。

12、平底锅少许油，把面饼煎至两面金黄，撒芝麻，出锅。

1、面粉200g，加入开水把面粉揉成团。后面如果还太硬的话可以加一点凉水。。

2、大葱二根，把它分成葱白和葱青，葱白切碎后待用，葱青切段待用。。

3、锅中烧热，再加入食用油，葱青倒入锅中炒，炒到葱发黄后把葱油倒入到切碎的葱白上，再把葱白搅拌均匀，待用。。

4、面粉分成几个小团，再把每个小团用檊面杖把它檊成薄条。。

5、在宽的面条上撒上搅拌好的葱白，再撒上一点盐。再把它长的两边叠起来。。

6、再把它卷起来。如下图。

7、再把它放到电饼炉上两边都烤黄。这样好吃又香的葱油饼就做好了。。

1、把面粉和少许盐投进面包机，加入130克的沸水。

2、启动面包机，普通和面程序15分钟。

3、这时可事先把油酥做好，食用油用小火热至出现小气泡（我这里加了一小勺的花生酱一热，花生酱我是自制的，也可不加）。

4、热油开始冒小泡，关火把面粉倒入快速搅拌均匀。

5、葱花，熟芝麻，油酥备好。

6、和好的面醒发半个小时。

7、把面擀开，用刷子把油酥刷到面皮上，这时可先预热烤箱，上下火190度10分钟。

8、码上芝麻。

9、码上葱花，把面皮像扇子一样的折。

10、折好，圈一圈，用擀面杖擀薄。

11、擀好码在法焙客12寸披萨盘。

12、送进烤箱，东菱立烤方的特点是，不用烤网，直接放在烤箱的低层，因为低火有的隔热板所以不怕烤焦，上下火190度25分钟，中途记得把葱油饼翻面，烤至上色即可。

13、成品，用烤的一样是酥到掉渣。

1、将面粉放入盛器，加入开水，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。。

2、加入冷水，用手将面粉揉至表面光滑，用保鲜膜将面团包好，静置30分钟。。

3、将面团搓成长条，再分成约25克的小面团放手撑搓成条.。

4、放按板上按扁.。

5、再将其擀成薄片。。

6、刷上一层油并撒上些盐，再撒上葱花，用刷子刷匀.。

7、从前向后折叠，如同折扇子折叠薄片。

8、后折成约1厘米厚的长条。

9、然后盘起长条，打一个活结，并把面头压在饼下。

10、用手略微压扁，用擀面杖擀成约0.5厘米厚的饼胚.。

11、取一平底锅,小火烧热倒入油,放入薄饼,两面煎熟成金黄色。。

1、面粉中加少许盐。

2、用温开水和成面絮状，加入食用油。

3、和成面团（和透就行，不需要很光滑）盖上盖子醒30分钟以上。

4、小葱切碎备用。

5、面板上抹一层食用油。

6、醒好的面团不需要揉面直接搓长点，切成大小相同的剂子。

7、取一个剂子擀成长形的薄片抹一层食用油、撒少许食盐。

8、再撒一层干面粉。

9、后撒上葱花。

10、从下往上卷，边卷边拉伸面皮，卷的紧一点。

11、在从一头往里往里卷，同样边卷边拉伸面，后收口放下面卷好的饼坯盖上保鲜膜醒15分钟。

12、擀成圆的薄饼。

13、电饼铛提前预热刷点油，加入饼坯一面烙好翻个面，烙至两面金黄即可。

14、烙好的饼可以切成小块也可以整张吃，随心情。

15、抹点自己做的酱，开吃啦。

1、面粉和盐混合，倒入沸水，一边倒一边用筷子搅拌，然后再倒入冷水搅拌均匀用手揉成光滑的面团，盖上湿布饧面30分钟。。

2、饧面的同时制作油酥。面粉，葱花，五香粉，辣椒粉，盐混合均匀；30g清油烧热，直至有些冒烟的热度。。

3、把烧热的油倒入混合好的粉里，加入少许小鲜侶调味混合均匀。。

4、混合好的油酥长这样。

5、饧好的面团再次揉光滑，均分成八分，揉成八个小面团。。

6、小面团轻轻压扁，擀成长椭圆的面片，上面均匀的涂上油酥并卷起。。

7、面卷搓长条状。

8、卷起，按扁擀成圆饼。。

9、热锅放少许油，放入饼子小火烙至两面金黄。。

10、起锅后放在吸油纸上把多余的油吸走。。

11、齐活儿～吃的时候可以配一碟自己喜欢的辣椒酱或是甜辣酱。。

1、在面粉中逐次少量加入开水，用筷子拌成雪花状。

2、再揉成团，盖好饧面二十分钟。

3、擀成薄片，用刷子涂少许植物油、盐和花椒粉的混合物。

4、洒少许切碎的葱花儿，从一端卷起。

5、到另一端卷成长条后，绕中心盘成圈，将尾部再按到中心，稍压扁。

6、擀成饼后，入预热好的电饼铛，小火烙到两面金黄即可。

1、加入鸡蛋和面，醒面后擀好面皮。

2、刷层油，然后根据个人口味添加葱花、盐、胡椒粉（我自己还加了辣椒粉）。

3、卷起来，哈哈。

4、朋友说像粑粑，呵呵。

5、擀成薄薄的面饼，下锅煎至两面金黄就可以了。

6、可能不好看，我加了土鸡蛋，个人觉得当早餐比较省事。