1、热锅,加入适量茶叶,白糖,(看自己口味,一般茶叶放少点)小火慢炒,期间不停地搅拌,使茶叶白糖受热均匀。一般15分钟左右 。
2、一直小火慢慢的炒,直到把白糖炒化,炒至焦糖色,开始冒泡泡了,茶叶的香味也散发出来的时候,加入半杯热水,大火烧开。
3、加入一包纯牛奶,大火煮开后,调为小火煮,在煮的过程中会看到,奶茶颜色渐渐变深。
4、小火煮1分钟,奶茶不再.上色时,用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内,一份香甜可口,飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
5、做好后口味偏甜会偏苦,可以适当加入牛奶/温水,来适当调整口味,多尝试两次会做的越来越好。
二、简单在家做奶茶的方法1、首先我们准备好材料,红茶,红糖,牛奶,其实可以用红糖也可以用白糖,但是红糖煮出来颜色会好看一些,比较浓郁,但是一定要加一点,不然一点味道也没有。。
2、第二步,洗干净锅,把水煮开,放入红茶包,如果是250ml的牛奶,可以煮一包红茶包,有的伙伴说也可以泡,小编觉得好使用煮的效果好,能煮出茶的香味。。
3、接着倒入牛奶再煮十分钟,其实牛奶的和红茶的比例1:1就可以,其他没有太多讲究。。
4、然后放两勺红糖,如果你喜欢喝甜的,我建议也不要多放,目的不让糖冲散了茶和奶的香,微甜就好。。
5、再煮两滚就好啦~可以等凉了放进冰箱里,味道会更好呢。。
三、家庭自制奶茶的方法1、准备好原材料,很简单,鲜奶和茶包。
2、烧水,水开后加入茶包再煮3分钟,关火,继续泡10分钟,让茶汁充分浸入水中,之后取出茶包。
3、再次开火,在已泡好的红茶中加入鲜奶和冰糖,烧开后即可关火。家庭自制奶茶就完成了。。
四、可口奶茶的制作1、把水烧开,将准备好的配料放入水中,搅拌等待全部溶解即可。将配好的饮料装入一次性的杯子中即可使用。
2、早晚的天气已经能明显感觉到凉意,这两天便已经开始煮奶茶喝,暖暖的一杯抱在手中,坐在微微凉意的风里,喝一口浑身都暖融融的。自己煮的奶茶只有醇厚的茶香和奶香,茶叶与牛奶的融合丝丝滑滑,流淌在唇齿间,享受温润醇美的同时,心里更多了一份踏实和安心。。
五、家庭做奶茶的简单方法 奶茶制作步骤详解1、制作步骤、找一个干净的奶锅,倒入没过底部的牛奶~不要太多~小火加热,放入红茶包,煮出茶色~因后面会倒入牛奶稀释,所则手以颜色越浓越好。
2、可以适当用筷子挤一挤茶包,这样可以更快的将茶色变深,如果喜欢茶味浓的,可以放两个茶包,待锅中茶色比正常奶茶深约一倍~倒入剩余的牛奶熬煮约半分钟。
3、待牛奶与茶色混合均和灶匀后,放入淡奶油~淡奶油可以提升奶茶的奶香~如果打发还可以做奶盖。
4、搅拌均匀后,倒入白糖或家中有的其他唤盯扮糖就做好啦奶茶。
六、清凉一夏:锅煮奶茶制作方法1、小锅中倒入清水。
2、加热至沸腾后把红茶倒入。
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。
4、将牛奶倒入锅中,转小火。
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶。
7、喝的时候调入蜂蜜。
七、怎么在家自制奶茶?1、首先,加水烧水。。
2、水微微沸起之后,加入茶叶。。
3、茶叶一定烧五分钟左右,茶香味浓郁好。。
4、然后准备筛网,要把茶叶茶沫过滤掉。。
5、过滤之后的茶叶,可以继续使用,也可以扔掉。。
6、把牛奶倒入锅中,加热到微沸。。
7、加入茶水,加入白糖,白糖看自己喜好添加,喜好甜的可以多加些。用勺子搅拌,加速糖的融化。。
8、搅拌到茶水和牛奶融合,有微微的滚动就可以了。倒入杯中,喝起来茶香奶香,一杯奶茶就做好了。。
八、家庭自制奶茶1、首先我们要把红薯,紫薯,山药分别的去皮切成块,在放入锅中蒸熟,蒸好后取出分别的放入白砂糖碾压成泥,在趁热倒入木薯淀粉,搅拌均匀后再倒入适量的的开水,揉搓成面团。 。
2、将弄好的面条切成小块状,在搓成长条状,切成一小段,一小段的。。
3、锅中烧水,水开后下芋圆,等飘起来后再煮一分钟,煮好后捞出放入凉水中过凉,这样吃起来会更加的Q弹劲道。。
4、锅中烧水放入姜片还有去核的红枣,用小火煮上两分钟,煮好后关火放入红茶包和红糖,在焖5分钟,时间到了取出红茶包和姜片,倒入一袋纯牛奶,开小火煮到微沸即可。。
5、准备一个容器倒入芋圆,奶茶,搅拌一下就可以饮用了,注意不要放冰块哦,常温喝就可以了,喝起来暖乎乎的,有喜欢的小伙伴就试试吧!。
九、家庭自制奶茶的方法1、准备好原材料,很简单,鲜奶和茶包。
2、烧水,水开后加入茶包再煮3分钟,关火,继续泡10分钟,让茶汁充分浸入水中,之后取出茶包。
3、再次开火,在已泡好的红茶中加入鲜奶和冰糖,烧开后即可关火。家庭自制奶茶就完成了。。