1、其实方法是真的很简单，而且超级有效奥。

2、首先，准备一个空碗，将牛奶倒入碗中，加入几勺食醋，进行搅拌。

3、这里使用的是食用的醋，效果需要您来给予验证和好评，我这边说的再好也不如您亲测给的好评。

1、其实方法是真的很简单，而且超级有效奥。

1、准备好新鲜的食材：香椿头一小把，内脂豆腐一块。。

2、锅中水烧开，放入清洗好的香椿焯水，香椿立即由红变绿，很神奇。。

3、再转入冷水里激一下，捞起来挤干水分切成碎，因为凉拌所以尽量切得碎一点口感更好。。

4、把嫩豆腐清洗干净，切成小小的方块，易于入味。。

5、把豆腐和香椿头一起放入汤碗里，调入适量的盐、生抽、蚝油、醋和白糖。。

6、用筷子轻轻地搅拌均匀，以免豆腐太碎，影响视觉。。

7、后再淋上香油即可装盘上桌开吃了，清爽可口，味道不错哟。。

1、夏天吃点皮蛋豆腐吧，反正我挺爱吃，做起来还简单。

2、(1)用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中(2)将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用皮蛋拌豆腐材料、豆腐(盒装嫩豆腐),皮蛋,榨菜,葱花做法、豆腐切丁放底层，再铺皮蛋丁，再放一层榨菜丁，再放葱花，盐撒匀，放一点鸡精，再把油烫热，淋上去(注意，主要是淋葱花，因为葱花放油里会焦，不用热油淋的话生的葱太熏)吃的时候再拌匀就可以了～。

1、我们首先来把豆腐需要的调料准备好，准备一个碗，往里面添加蒜末、两勺生抽、一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。。

2、新鲜的豆腐切成小块，小块的大小根据自己的喜好决定。打一个鸡蛋和若干的淀粉。。

3、先给鸡蛋裹上厚厚的淀粉，豆腐记得把水分控干。然后在把豆腐放到鸡蛋液里去裹上鸡蛋液。。

4、平底锅加入适量的油，因为豆腐吃油，所以我建议还是多放一些油，然后把豆腐放进去炸制两面金黄。

5、煎上几分钟就可以熟了，后把我们准备好的调料汁倒进去就可以了，出锅的时候可以撒上一些香菜。。

6、完成。

1、首先将豆腐切成均匀的小块装盘备用，另将一个鸡蛋打散放入碗里，加入少许盐备用。

2、在砂锅内放入少量食用油，小火热锅，锅热后将切好的豆腐小块放英沃入锅内煎香。。

3、豆腐无需翻面，然后将打散的鸡蛋倒入倒进锅内，并且摇晃摊平，使蛋液央爱均匀覆盖豆腐，然后盖锅盖焖熟。。

4、待鸡蛋表面煎熟后翻面煎香，撒入葱花即可随泉夏出锅。。

1、首先将豆腐切成均匀的小块装盘备用，另将一个鸡蛋打散放入碗里，加入少许盐备用。

1、将的豆腐和辣椒酱备好。

1、首先先把豆腐洗干净，水沥干净，然后切成块装，还可以切成片状放入盘子。。

2、然后把锅里放入油适量，等油热了，再把一块块的豆腐摆在锅里，使豆腐一面煎黄，然后再翻过来，煎另一面，好用铲子反豆腐，以免豆腐夹坏。。

3、然后两面都黄了之后放入耗油一勺，酱油三勺，半勺白糖，然后放点清水，差不多两分钟左右就可以把煎好的豆腐放在盘子里，还可以向上面刷上自己喜欢吃的酱，然后还可放葱段段来装饰。。