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三、清炖鸡汤的做法1、鸡半只，切成小块。x。
2、用开水将鸡焯过水，沥干水。。
3、将鸡的胸脯肉和大腿肉分离出来后，放入姜片。
4、放电压力锅里，加水，炖鸡。。
5、鸡汤炖好，加盐，装碗，撒上葱花。。
四、清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤怎么做正宗1、鸡半只，切成小块。
2、x。
五、正宗的清炖鸡汤的做法1、正宗的清炖鸡汤的做法如下、原料、鸡1只、姜适量、料酒适量、葱适量、红枣适量。
2、将土鸡除去内脏，清洗干净，切成小块。
3、如下图所示。
4、准备好辅料、红枣，生姜切片，小葱打成结。
5、如下图所示。
6、锅中加水，放上姜片，倒上料酒，鸡块冷水下锅，开火焯一下。
7、如下图所示。
8、水开后，除去浮沫，将鸡块捞出。
9、如下图所示。
10、然后将鸡块放入电压力锅中。
11、如下图所示。
12、放入红枣，姜片，葱结，加入适量清水。
13、如下图所示。
14、选择炖鸡档位，等时间到后，开盖，加入适量盐，搅匀即可。
15、如下图所示。
六、清炖鸡汤的做法大全1、清炖草鸡汤买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可。将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。气下去后用盐调味即可。因为是草鸡，就没放其他东西，味道真是不错，清淡却很是香，但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小。。
2、简单清炖鸡汤将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分；用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止；将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右；取出冷藏好的鸡，切成小块；砂锅中放入切好的鸡，再倒入600毫升的清水；盖上盖子，放入蒸锅中，水烧开后，转中大火隔水炖30分钟；加入5克细盐，再继续炖大约20分钟即可。。
3、红枣鸡汤材料清洗干净，置入炖盅，加水。电压锅加半碗水，然后将炖盅放入锅内，炖25分钟。没有电压锅可以直接用炉火炖一个半小时。用电压锅主要是因为懒，希望效果好，汤更鲜的朋友建议就不要偷懒了，好好看火炖足时间吧。炖好后下适量盐调味便可饮用。。
4、香菇母鸡汤老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用。先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一滚捞出。将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中，加开水盖过肉块一倍高。大火烧开，改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。。
5、清炖乌鸡汤乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。注意：汤汁鲜美，鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。。
七、清炖鸡汤的做法大全1、鸡汤可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
2、下面我给你推荐几款清炖鸡汤的做法大全。
3、清炖鸡汤的做法1 材料 乌鸡1只(约800克) 香葱2棵 生姜1小块 料酒2小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 做法 乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水 把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。
4、注意 汤汁鲜美，鸡肉香嫩。
5、乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。
6、清炖鸡汤的做法2 材料 老母鸡半只、细盐7克、清水600毫升。
7、做法 将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分 用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止 将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右 取出冷藏好的鸡，切成小块 砂锅中放入切好的鸡，再倒入600毫升的清水 盖上盖子，放入蒸锅中，水烧开后，转中大火隔水炖30分钟 加入5克细盐，再继续炖大约20分钟即可。
8、清炖鸡汤的做法3 材料 乌鸡1只，葱2棵，生姜1小块，料酒，盐 做法 乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿 把乌鸡放沸水中焯水，除去血水 把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐即可。
9、(喜欢放鸡精的可适当放些，我没发哈) 清炖鸡汤的做法4 材料 老母鸡1只(约两斤)，干黄花菜50克，干香菇30克，姜20克，料酒250ml，少许盐 做法 老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用。
10、先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一滚捞出。
11、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中，加开水盖过肉块一倍高。
12、大火烧开，改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。
13、小诀窍 如果汤太干了，可以补加开水一起炖。
八、清炖鸡汤的做法1、做法如下、准备鸡一个。
九、清炖鸡汤的做法1、一只鸡洗净沥干。
2、去内脏，剁小块备用（我买的鸡有鸡胗，鸡心，鸡肝我都留下了，一起炖更好吃！）。
3、玉米解冻取一半使用。
4、锅中热水，待水开了放入鸡块焯一下，放入料酒去味！。
5、另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块，。
6、放入枸杞和大枣炖煮。
7、放入食盐、白胡椒粉调味，大火煮开后小火慢炖5个小时。
8、炖煮至1小时后尝下咸淡，可以再加入食盐，保温1小时后即可食用，。
