【糯米糍的做法】糯米糍的做法大全

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评论 2023-07-16 19:25:49 浏览
一、糯米糍粑的做法大全简单

1、二进制在数学和数字电路中指以2为基数的记数系统,以2为基数代表系统是二进位制的。

二、糯米糍的做法

1、准备材料:牛奶:两饭碗倒入盆中糯米粉:图中的勺子我用了3勺左右玉米淀粉:和糯米粉的比例是1:5左右,所以大概三勺多色拉油:图中的汤勺大概三勺把白砂糖放入牛奶中,搅拌均匀,再放入色拉油.使劲搅拌把糯米粉和玉米淀粉放入牛奶中,使劲的搅拌让它成为稀稀的糊。

2、把刚刚稀稀的面糊蒸大概十几分钟,反正要蒸熟蒸成如图样(!!千万不要把放面糊的盆直接放灶上煮!会烧糊!隔水蒸它,一定要蒸!蒸!蒸!重要的事说三遍)。

3、把刚刚蒸好的糯米糍放旁边晾着,接下来就是馅了,我是突然想吃糯米糍的所以我什么馅都没买,翻了翻家里只有绿豆了,所以就做一个绿豆沙吧此方法也可做红豆沙抓一大把绿豆放进锅中,放点水,不要太多,放多了熬的慢,大概绿豆和水比例1:大火烧开,烧滚后中火一直烧直到把绿豆烧软,如果中间水烧干了可以加一点点水接着烧,绿豆熟后加入蜂蜜和奶糖我放了两颗大白兔奶糖,(放奶糖后的绿豆沙很香比想象的更好吃,)接着烧,可以适当搅拌。

4、绿豆烧成这种黏嗒嗒糊状时就不要加水了让它烧干,但这时要不停搅拌,不然会结底。

5、直到水分烧干,绿豆干成这样,绿豆沙馅就烧好了。

6、炒一点粉(我是因为没买椰蓉)用于裹粘手的糯米糍,有椰蓉直接包好后放椰蓉里裹一下。

7、这里说个小窍门糯米糍真的很粘很粘很粘没见过这么粘的面食,所以你包时它动不动就会粘住你的手,你可以手上沾点水,这样就没那么粘了,包好后直接放入炒粉中滚一下筛一下。

8、包好就这样也就可以吃了。

9、我没买椰蓉,建议用椰蓉裹应该更美味更美观。。

三、糯米糍粑的做法大全

1、准备材料:牛奶:两饭碗倒入盆中糯米粉:图中的勺子我用了3勺左右玉米淀粉:和糯米粉的比例是1:5左右,所以大概三勺多色拉油:图中的汤勺大概三勺把白砂糖放入牛奶中,搅拌均匀,再放入色拉油.使劲搅拌把糯米粉和玉米淀粉放入牛奶中,使劲的搅拌让它成为稀稀的糊。

四、糯米糍的家常做法

1、紫薯去皮切块,放蒸锅中蒸熟。

2、蒸好的紫薯加炼乳捣成泥状。

3、将糯米粉、糖粉和玉米油混合,搅拌成光滑的面团。

4、面团压扁,放入紫薯泥,包裹好紫薯馅揉成圆形。

5、将包好的糯米团放入锅中蒸10分钟。

6、蒸好后,趁热滚上一层椰蓉,紫薯糯米糍就做好了。

7、糯米糍的家常做法  主料、紫薯2个,糯米粉170g  辅料、糖粉30克,炼乳,玉米油20克,椰蓉  紫薯糯米糍的做法、紫薯洗净去皮,然后切块,放入蒸锅中蒸熟。

8、蒸好的紫薯加入适量炼乳,用勺子捣成泥状。

9、将糯米粉、糖粉和玉米油混合,一边倒水一边搅拌,再揉成光滑的面团。

10、取一小块糯米面团,把它压扁,紫薯泥放入面团中,用糯米面团包裹好紫薯馅,再揉成圆形。

11、将包好的糯米团放入锅中,大火烧开,转中小火蒸10分钟。

12、蒸好后,趁热滚上一层椰蓉,紫薯糯米糍就做好了。

13、小贴士  在蒸糯米糍的时候,蒸笼里面要先铺一层防粘布。

14、椰蓉一定要趁热的时候裹上,因为糯米凉了就沾不上了。

五、糯米糍的做法

1、紫薯去皮切块,放蒸锅中蒸熟。

六、糯米糍的做法

1、姜蒜剁成姜米,蒜米,剁椒准备好(我买的罐装的,直接是碎状的),将料酒,醋,白糖,盐,酱油,生抽,水淀粉,鸡精调成味汁。

2、热锅凉油将油烧热。

3、将剁椒,蒜米,姜米下入锅中炒至呈现红油 。

4、下入准备好的大虾翻炒 。

5、待虾翻炒变色后倒入调味汁翻炒均匀。

6、汤汁粘稠后洒入葱花起锅即可 。

七、糯米糍的家常做法

1、糖先放到牛奶融化,再把牛奶倒到粉里,加色拉油搅拌均匀。

2、搅拌至无颗粒感,完全融合成浆状态。

3、蒸20分钟即可。

4、放凉待用,也可冷藏。

5、搓团包馅,粘上椰蓉即可。

6、可放入冰箱冷藏半个小时以上,口味更佳。

八、糯米糍怎么做好吃 糯米糍的做法大全

1、准备好所有材料。

九、糯米糍的做法大全

1、糯米粉放在汤碗中,加加水边用筷子搅拌,搅到没有干粉为止。。

2、上手和成光滑的面团,面团不粘手的情况下尽量软一些,按压时不会裂开。。

3、锅中倒入油烧热,糯米粉面团分成小剂在掌心先搓成圆球,再用掌心压平,放在平底锅中,炕到一面定型。。

4、再翻到另一面炕,注意糯米糍中间要留有一定的距离,以防会粘在一起。。

5、先炕两面都起外壳,再继续小火翻面炕到两面都呈金黄色。。

6、炕到糯米糍明显有气鼓起来,体积明显胀大,说明糯米糍里面也熟透了。。

7、出锅装盘,我喜欢吃外面一层脆壳,所以醮上些白糖吃香甜可口。如果不喜欢吃外面脆壳,可以用些糖水烹入锅中炒一炒,更加软糯。。