1、甜玉米切块。
2、胡萝卜切块备用。
3、排骨切块。
4、锅内热水,水开了之后倒入排骨去掉血水浮皮。
5、生姜切片。
6、捞出来的排骨。
7、砂锅内放入捞出来的排骨,倒适量水,一次就倒够,中途不要加水,再放入生姜,炖排骨料,料酒,适量的盐,和玉米,大火烧开,转小火慢炖1小时。
8、再悔握加入胡萝卜,再炖1小时,根据个人口味调味碧耐庆即可,撒些葱亩卖花。
二、胡萝卜玉米排骨汤做法1、排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。
2、1放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
3、玉米切块备用;胡萝卜同样切成块。
4、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火。
5、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
6、小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可。
三、胡萝卜玉米排骨汤怎么做?(胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃)1、胡萝卜玉米排骨汤这是一道营养汤,但是对于这些营养汤的制作,关键还要重视食材的选择以及调味料的使用,在烹煮过程当中,胡萝卜建议后放,因为胡萝卜容易煮熟,而且要注意胡萝卜不可过多的食用,对女性来讲容易引起月经不调。
2、所需材料主料、猪大排适量。
3、玉米适量。
4、胡萝卜1根半。
5、调料、姜、蒜、八角、花椒适量。
6、制作方法胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干。
7、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。
8、如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。
9、这个看个人喜好)。
10、加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
11、后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
12、禁忌烹调胡萝卜时,忌加醋等,因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。
13、胡萝卜不宜过量食用。
14、大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
15、女性不宜过多食用胡萝卜。
16、女性吃过多的胡萝卜很容易引起月经异常,并导致不孕,研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。
四、玉米胡萝卜排骨汤该怎么炖?1、胡萝卜玉米排骨汤这是一道营养汤,但是对于这些营养汤的制作,关键还要重视食材的选择以及调味料的使用,在烹煮过程当中,胡萝卜建议后放,因为胡萝卜容易煮熟,而且要注意胡萝卜不可过多的食用,对女性来讲容易引起月经不调。
五、胡萝卜玉米排骨汤1、准备猪肋排,切成小块,玉米,胡萝卜,葱姜洗净备用。。
2、锅里烧水,水开加入一勺料酒,葱叶,把排骨焯水去除血沫和腥味。。
3、玉米切断,胡萝卜切滚刀块。葱切段,姜切片。。
4、排骨焯水后再用热水洗一遍,汤会更清澈。加入一勺料酒。。
5、再加入一大勺蚝油増鲜。。
6、加入胡萝卜和玉米,葱姜片。加入一勺8克轻盐酱油调味。。
7、后加入一小勺白胡椒粉和盐,加入没过食材的热水,电炖锅里煲汤键40分钟就好了。。
8、装盘可以喝了,排骨软烂,汤味道清甜可口,儿子和女儿都很喜欢喝。。
六、胡萝卜玉米排骨汤的做法1、排骨焯水加入料酒、葱、江起沫后将血沫舀走。
2、排骨焯水沸腾后就可以舀出。
3、放入高压锅。
4、加入玉米、胡萝卜、适量盐、鸡精倒入温水水喜欢喝汤可以多放点、不喜欢就可以适量。
5、高压锅调了16分钟、出锅、排骨不喜欢吃太软的可以少几分钟。
七、排骨玉米胡萝卜如何炖1、胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤1猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用2排骨入开水锅中焯水3焯好的排骨捞出备用4胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段5排骨放入锅内,放入高于食材的水大火煮开,去掉浮沫,然后放入大枣和d参,然后转小火煮一个小时左右。
2、6一小时候放入胡萝卜和玉米转大火7大火烧开后转小火煮8大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅9煮好的汤装入汤盆即可小窍门小贴士、山楂能化肉食,放了肉很容易烂。
3、湿热痰滞内蕴者慎服。
4、肥胖、血脂较高者不宜多食。
八、怎样做玉米胡萝卜排骨汤1、蒸锅中放入胡萝卜、玉米。。
2、再放入姜片、排骨。。
3、加800ml清水,盖盖炖90分钟。。
4、美味的玉米胡萝卜排骨汤就做好了。。
九、玉米胡萝卜排骨汤怎么做1、把甜玉米切成块。