1、白菜帮提前用盐水浸泡十五分钟，切成片备用；   。

2、起锅烧油，油热以后，下入切好的葱，姜，蒜，辣椒爆香；。

3、闻到香味以后，倒入浸泡好的白菜帮；。

4、白菜帮在煸炒的时候，开中小火炒五分钟；。

5、等到白菜帮炒软以后，倒入剩下的白菜叶；  。

6、锅中加入盐，鸡精，酱油，醋，生抽，翻炒三分钟出锅。   。

1、将白菜和葱头洗净切好，放在盘子里作为备用。。

2、将葱洗赶紧切碎放在碗里作为备用。

3、在锅里放入适量的油。

4、用小火烧开油，放入适量的辣椒粉，如图。

5、将葱放入锅中，然后翻炒3秒钟，。

6、3分钟之后，将白菜和少量的葱头全部倒入锅中进行翻炒10分钟。

7、之后加入适量的酱油和醋，翻炒2分钟。

8、菜已经炒出香味了，加入适量的盐，再次翻炒1分钟，。

9、1分钟之后，将新鲜的炒白菜倒在盘子中，如图所示，炒白菜已经做好了。。

1、将400g大白菜洗净切好备用；。

2、在锅中放入3g色拉油；。

3、加入切好的大蒜先爆香，再放入切好的大白菜；。

4、迅速翻炒10秒钟；。

5、加入3g食盐；。

6、加入3g鸡精；。

7、炒匀后起锅，美味的大白菜就做好了。。

8、将大白菜洗净切好；锅中放油，加入大蒜爆香，放入大白菜；迅速翻炒一会，加入食盐和鸡精；炒匀后起锅。。

1、白菜菜帮和菜叶分开切。

2、蘑菇切片，胡萝卜切片，蒜切片。

3、热锅下油，蒜爆香，下蘑菇煸炒，再下胡萝卜。

4、翻炒两分钟下白菜帮子，炒一分钟加盐。

5、加菜叶翻炒，不用加水，加了盐白菜会出水，加耗油翻炒。

6、出锅加葱花。

1、把白菜掰开，洗净切好，茎叶分开。。

2、油热下茎部，炒一会儿下叶子部分。。

3、叶子软一点下盐、味精，炒一会儿就出水了。。

4、稍微炒一下就出锅了。。

1、锅中加入适量的水烧开，在烧开水的过程中把粉条取出放入干净的盆子里，水烧开之后直接倒入这个盆子中，等到粉条泡发之后用刀斩切成想要的长度。  。

2、取出白菜，直接用手掰开，取想要的分量，去掉白菜的叶子，因为我们在做拍摄的时候只需要用白菜帮，然后把白菜斜着帮切片备用。。

3、大葱洗干净之后斜着切成大葱花，干辣椒用水冲洗一下，然后直接竖着切成辣椒丝，辣椒籽去掉不要。 。

4、在锅中加入适量的油，开火把油烧到七分热，接着在锅里下入切好的葱花和干辣椒丝，随着油温的加热会爆出浓郁的香味和辣味。。

5、锅中加入切好的白菜帮片，大火翻炒，锅中的白菜帮片变软之后加入适量的生抽和食用盐，然后把切好的粉天放入锅中。  。

6、用锅铲翻炒，使粉丝和白菜帮片均匀掺和，然后在锅中加入适量的白糖和米醋，翻炒均匀之后加入适量的香油就完成了。 。

7、如果你不喜欢吃辣的话，在炒菜的过程中可以少添加一些辣椒，同样的粉条也是如此，具体的口感如何，还是要根据个人口味酌量添加调料。。

1、首先购入新鲜的白菜,将白菜洗净,将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）,将大葱切片，干红辣椒洗净.。

2、把五花肉洗干切片,选用肥肉多的腊肉,起锅烧油,热锅后放入切好的腊肉片,不断翻炒以免烧糊,炒至腊五花肉的油出来。。

3、 放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味,倒入白菜,稍炒后加入适量耗油、盐、生抽,炒匀，白菜熟了即可,装盘，简单的一道菜搞定啦。。

1、白菜切碎，西兰花切片洗净。

2、热锅冷油，放一勺豆瓣酱炒一下。

3、倒入白菜西兰花翻炒几下。

4、盖上锅盖煮至出水。

5、放适量盐，鸡精炒几下，几下煮。

6、煮至白菜彻底变软即可。

7、可以出锅了。

1、先准备一个大白菜，把白菜的尾部去掉，然后把白菜叶铺平，然后去掉它的叶子部分，留下它的白色茎部分。。

2、然后把白菜帮切成丝，然后把它放在一个大碗中，加一勺盐腌制出水分，然后再把白菜帮拿出来，挤出多余的水分放在一旁备用， 。

3、准备半个红椒切丝，一些姜末和蒜片把小葱拍碎，斜刀切段。 。

4、带来准备一点切好的肉丝，加入一小勺淀粉，料酒，老抽，盐，搅拌均匀之后，锅热倒油，下入肉丝翻炒变色。 。

5、加入姜蒜，等他爆炒出香味，然后再加入白菜帮红椒炒至断生，然后加点生抽和蚝油调味， 。

6、再加入一些小葱提鲜，然后再放入葱段必须翻炒，再翻炒均匀就可以了，素炒白菜就做好了。 。