1、萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝。。

2、加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。。

3、红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝，大蒜和老姜分别剁成末。。

4、把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分，再用纯净水清洗一下。。

5、萝卜丝放入碗中，加入各种调味料，充分拌匀就可以开始享用了。

1、萝卜用盐搓皮洗净。。

2、萝卜切小条，用盐腌30分钟。。

3、腌好的萝卜条倒掉盐水，加入白糖、冰糖、白醋、干辣椒段。。

4、加入所有调料后拌匀，静置40分钟再次拌匀，装入玻璃盒放入冰箱冷藏。。

5、给少部分的萝卜条加了辣椒面，试一次看不看好吃。。

1、将洗净后的白萝卜切去头尾，切成三段，每段切成厚片，再将厚片切成条状。。

2、切完以后把萝卜条装到碗里，加入两勺食盐，给它搅拌一下，静置30分钟后将水倒掉。。

3、准备一些红辣椒和小米辣，切成圈，可以根据自己的口味适量添加。。

4、在碗里加入2勺白糖，3勺的白醋，然后把刚才切好的红辣椒和小米辣一起放入碗里搅拌均匀。

5、拌好后倒入凉白开，没过萝卜就可以了。盖上一层保鲜膜，腌制2个小时就可以吃了，当然腌制的时间越长就越入味。。

1、3个萝卜哦，表皮洗干净，不要削皮哦，头围给剁了切片看着舒服点，强迫症的我没法控制自己不去剁它。

2、白萝卜切片，放适量的盐进去抓匀，腌渍5小时差不多就可以了，到时把腌渍出来的盐卤给挤出来。

3、加白糖适量，白醋满住，加俩红干辣椒，拿保鲜膜覆盖入冰箱里冷藏吧，放个一天一夜，酸甜爽口的腌萝卜就好了，可以再放两三天，入味更厉害，那个放酸菜鱼汤里，那个味道真是杆杆滴，不行，说着说着嘴里口水直转悠呢！。

1、材料：青萝卜，姜粉，精盐，白糖，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽；。

2、萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干；。

3、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分；。

4、加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天（这样吃味道也不错的）；。

5、一定的盖上，要不味散了，还脏；。

6、清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上；。

7、要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。。

1、老爹帮买的萝卜，反正…不用花钱的萝卜特别甜???。

2、萝卜对半切四瓣，改刀切成这样的片片。。

3、切了半个萝卜。。

4、一勺盐拌匀萝卜，腌制1小时。。

5、酱汁配制：生抽白糖陈醋凉白开半碗。。

6、小米辣，姜片，蒜末。。

7、倒入调好的酱汁里。。

8、用盐腌过的萝卜会出水，把水倒掉，然后将萝卜中的水捏干。将萝卜倒入酱汁中，拌匀。。

9、扣上盖子放置冰箱内冷藏12小时以上，但如果大家想吃味道更酸更甜的，大家可以腌制1周或者更长时间都可以，时间越长，味道越醇厚。。

1、白萝卜洗净晾干。

2、水加三茶匙盐烧滚放涼。

3、将白萝卜放入塑料罐中，加入生姜片，二分之一的蒜片，辣椒酱按自己口味放或者辣椒一两个，适量白醋，盐，冰糖洒。

4、倒入放涼后的盐水没过萝卜，盖上盖或者在瓶口加一层保鲜膜盖紧防止出气变味，放置一个礼拜即熟。。

5、腌制一个礼拜后还有些涩辣，可以把萝卜用刀切半开，放入酱油和麻油腌制几分钟就可以吃了。。

6、一天就可以吃的腌萝卜～～一盘萝卜切成条，撒盐用手抓之水洗，反复三至四次，直到把萝卜辣味去除，后一次用凉开水冲洗，调入香醋，白糖，麻油即可。。

7、红萝卜白萝卜香菜盐洒、手揉至发软，用碗倒扣压至两天后，放微波炉至微热（杀菌），取出放入适量醋，麻油就可以吃了。。

8、希望能帮助大家。。

1、白萝卜清洗干净切成片后放入容器中；撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉；。

2、加入三勺左右的白糖，搅拌均匀;撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽;加入三勺左右的醋，搅拌均匀；。

3、腌制两天就可以吃了；。

4、中途可以搅拌几次，让味道更均匀。。

1、首先准备以下食材、白萝卜1个、食盐8克、白糖3克、花椒粉3克、辣椒粉5克、生抽2克、红油辣子5克。

2、然后把白萝卜一个去皮，如下图所示。

3、然后切厚片，再左右分别切开，切成条状但中间不断开，如下图所示。

4、然后挂在衣架上晒两个大太阳，如下图所示。

5、晒去水分，再用开水洗去灰尘，如下图所示。

6、然后捏干水分，如下图所示。

7、放入盐，花椒粉，辣椒粉，如下图所示。

8、然后拌匀，如下图所示。

9、装入干净的玻璃瓶，放冰箱保存72小时，如下图所示。

10、取出可食用，分食一些在盘中，如下图所示。

11、加一些白糖，如下图所示。

12、加入少许生抽，和红油辣子，拌匀，如下图所示。