1、西红柿去皮切成小丁； 。

2、蒜头剁碎，洋葱切成小丁； 。

3、锅烧热加黄油融化； 。

4、倒入洋葱和蒜头翻炒出香味； 。

5、倒入西红柿，翻炒至西红柿变软出水； 。

6、放入糖、黑胡椒粉、番茄酱、披萨草、罗勒叶，炒匀，转小火闷煮20分钟，临出锅的时候撒上盐，就做好了！ 。

1、准备好披萨皮的所有材料。

2、在面包机中依次加入面粉，盐，糖，酵母(盐糖放一角，酵母放对角)，打开合面功能，慢慢加入水。

3、按和面功能键，和好了后，取出面团，涂上少许色拉油，再次放入面包机，按发酵键，发酵1小时左右，面团变为原来两倍大(没有面包机的话也可以手动和面成光滑的面团，然后在室温26度左右发酵1小时左右)。

4、把面团分成三个大小差不多的小面团，做一个时，另外的用保鲜膜盖着。

5、烤箱打开高温预热，用擀面杖或者用手按压面团，让面团厚薄大致均匀，用叉子在面团上戳些洞，防止在烤的过程中，出现大的气泡，。

6、先刷上披萨酱，再平铺上萨拉米，后撒上马苏里拉奶酪丝，奶酪适量即可，我这个似乎多了些。放入烤箱，烤9分钟左右(我的烤箱高温只有230度，所以我烤了9分钟，如果烤箱的温度可以更高，可以缩短时间至5～6分钟)。

7、卖相不怎么样，我猜测可能与奶酪丝过量有关，不过挺好吃的。

1、将胡萝畜怕卜切丝或条，洋葱切条愁排关备用，马苏里拉奶酪高温容易化，需要冰箱保存，使用时取出打散备用。

2、先将番茄酱均匀的涂抹在面饼上，撒上一层马苏里拉，然后铺上一层培根/牛肉粒，再放一层胡萝卜丝，洋葱条，适量的玉米粒，后在放一层马苏里拉奶酪。

3、烤箱200度预热五分钟，然栗狠后放入披萨，烘烤20分钟，如果有专用披萨烤盘，为了使披萨不至于太干，可以在烤箱托盘加上水然后再放入披萨烤盘。

1、将胡萝畜怕卜切丝或条，洋葱切条愁排关备用，马苏里拉奶酪高温容易化，需要冰箱保存，使用时取出打散备用。

1、2克酵母放入温水中融化。

1、碗中倒入温水80毫升、盐5克、白糖15克、酵母2克、搅拌成酵母水备用。。

2、盆中倒入高筋面粉200克、玉米油10毫升、倒入刚才调好的酵母水，一起搅拌均匀。。

3、用手揉成面团，面团表面光滑后，盖上盖子醒发1个小时。。

4、火腿切成片、装入盘中备用。。

5、杏鲍菇洗净后切片，装盘备用，洋葱切丝，红绿尖椒切丝。。

6、面团醒发好后，放入面板揉一会，然后擀成面饼。。

7、烤盘上均匀的刷一层油，把擀好的面饼放入上面，边缘要磊的高一些，这样食材才不会掉出去。。

8、再面饼上面用叉子扎一些小眼，再均匀的刷上一层番茄酱。。

9、刷完番茄酱后，在上面撒上一层马苏里，把切好的杏鲍菇片摆上面，再放火腿片、洋葱丝、青红尖椒丝。。

10、再放入去皮虾仁30克、在上面撒上一层马苏里，放入烤箱大火180度左右烤12分钟。。

11、12分钟后，取出烤好的披萨，切开就可以食用了，这样一道既简单又美味的自制披萨就做好了，小伙伴们学会了吗。。

1、准备材料。

2、酵母用水化开，加入鸡蛋、面粉、盐，少许胡椒粉，揉成光滑的面团，醒发至两倍大小，再次揉开排气。。

3、将胡萝卜、杏鲍菇、培根肉切成丁，锅中加少许油炒香。。

4、将面团擀成薄面饼。。

5、边缘铺上一层奶酪，卷起来压实。。

6、电饼铛中刷少许油，放入面皮，用叉子叉出小洞。。

7、刷一层番茄酱。。

8、铺一层奶酪。

9、将炒香的菜铺上。。

10、再铺一层奶酪，饼铛加热，开始烙烤。。

1、依次把所有的材料放一起揉成光滑的面团，发酵2倍大。

2、取出排气后擀成烤盘大小，进行二次发酵不用太大松弛就好，然后用叉子把低部扎满小孔，防止烤制过程中起泡，铺满自制披萨酱，。

3、撒上一层芝士铺上自己喜欢的果蔬，。

4、再撒上一层芝士，尽量多撒，放进预热好的烤箱，220度烤10分钟，150度烤10分钟，烤前把边用油刷刷一遍，10分钟后再刷一遍，。

5、出炉，再撒上黑胡椒粉，。

6、这是切的时候有点拉丝，吃的时候拉丝才叫漂亮，。

7、这是个圆的，做了两个8寸的正好。。

8、家里多每人一块就吃完了！一个切八块，一个切了九块，都说比必胜客的披萨好吃，被人夸的美翻天了！。

1、第一部备料，我用的都是可达怡的，很方便买的到！。

2、西红柿划十字放开水里脱皮，然后放料理机里打碎，锅里加橄榄油，放蒜末，洋葱末炒香直到洋葱变软，加到有西红柿的料理机里一起打碎！。

3、关键的炒酱，从料理机里把西红柿倒入锅中翻炒，小火炒，要炒到没有水为止酱变的粘稠，放百里香，罗勒，胡椒，盐调味！常驼酱做多了也没关系！。

4、所有的料都切小丁，蘑菇和青豆我是煮了一下的！披萨盘救亲游里放面饼，刷酱，放一层芝士碎！。

5、所有的馅料铺上，再放一层芝士碎，本人喜欢放的有点多！看个人喜好喽！。

6、烤箱预热180度，15分钟就可以了，我这个温度稍微有点高，饼底有一点低帮糊，不过不影响！。