1、准备好鸡蛋、米饭、青菜、盐。

2、把剩米饭加入青菜。

3、加些葱花,鸡蛋。

4、加少许盐。

5、搅拌均匀。

6、平底锅刷一层薄油。

7、倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

8、把底面煎熟。

1、用料米饭半碗盐少许鸡蛋三个韭菜几棵鸡蛋米饭饼——上班族快手早餐的做法把鸡蛋磕入米饭中，搅拌均匀。

2、把韭菜切碎，也放入米饭和鸡蛋糊中，放入盐，搅拌均匀。

3、加热电饼铛，倒入米饭鸡蛋糊，盖盖子，上下加热，5分钟即可。

4、吃时切小块即可。

1、剩米饭一碗倒入大一点的容器中，加两个鸡蛋和适量盐搅拌均匀。

2、分次倒入面粉，边倒边搅拌，直至搅拌成絮状，然后下手揉成偏软的面团，醒面半小时。如果做早点，可以晚上和好面放冰箱冷藏。

3、面醒好后按扁中间放上葱花，四边向内折叠揉匀。然后分成大小相等的面剂子，把面剂子擀成薄一点的大饼。

4、锅中多刷一些油，放入擀好的大米饼。

5、小火烙至两面金黄即可。

6、吃起来有大米的颗粒感，口感特别好，而且有浓浓的葱香味和焦香味。

1、食材准备好备用，胡萝卜，黄瓜去皮切丁备用。。

2、米饭放入一个大碗里，加入鸡蛋，猪肝粉，适量的盐搅拌均匀。。

3、平底锅加入适量的核桃油，加入胡萝卜，黄瓜丁翻炒片刻即可。。

4、把炒好的胡萝卜，黄瓜放入拌好的米饭里，再拌匀备用。。

5、电饼铛加热，放入适量的核桃油。。

6、把拌好的彩色米饭拍成薄饼，放入电饼铛煎至两面金黄即可。。

7、盛盘撒入黑芝麻核桃粉即可。。

1、准备食材，剩米饭盛在大碗里。胡萝卜洗净，去皮，切丁。我是擦丝后又切的丁，剩了以上半截胡萝卜。葱洗净，切碎。火腿肠，去皮，切丁。（家里有啥菜，搁啥就行，不局限于胡萝卜香肠）以上全部，搁到米饭上。。

2、打入两个鸡蛋，稍微加点盐，白糖，加点酱油。。

3、伸出手，弄匀，再像揉面一样揉到一起，賊拉粘手。。

4、电饼铛里倒油，取点米饭，捏成饼状，放进电饼铛，多烤会儿，定型后再翻面。。

5、一边做，一边后悔，这么多好吃的食材，我拿来炒米饭它不香嘛，看看电饼铛边上的油点子，一会我得收拾多久啊！这个叫累，切胡萝卜都切的我怀疑人生了。。

6、好在成品还不错，不爱吃米饭和胡萝卜的家属都吃了好几块，还说有肉味儿，特别香。。

1、准备食材，剩米饭盛在大碗里。

2、胡萝卜洗净，去皮，切丁。

3、我是擦丝后又切的丁，剩了以上半截胡萝卜。

4、葱洗净，切碎。

5、火腿肠，去皮，切丁。

6、(家里有啥菜，搁啥就行，不局限于胡萝卜香肠)以上全部，搁到米饭上。

1、一、米饭中加入一个鸡蛋搅拌均匀。。

2、二、加入适量胡萝卜丝和葱花搅拌。也可以放些别的素菜，家里刚好有胡萝卜，就放这个了。。

3、三，加入适量面粉，一起搅拌均匀。。

4、四、锅里放油，然后把面糊放入锅里摊平。。

5、五、用小火慢慢煎至两面变黄。。

6、六、煎好后装盘就可以吃了。。

1、米饭中加入一个鸡蛋搅拌均匀。

1、将米饭捣散装入碗中，打入鸡蛋，加入面粉、五香粉用筷子搅拌均匀。。

2、搅拌好后下手将其和面团。。

3、案板上撒上些面粉防粘，用擀面杖擀成薄片，大概1厘米左右厚度。。

4、面团擀好后，用刀切成小方块。。

5、先将锅烧热，刷上一层油，放入做好的米饼小火慢煎，煎至两面微黄即可出锅。。

6、米饭饼成品图。