1、准备蒜和生姜片，将鸡翅洗干净，用刀在鸡翅肉多的一边切几个小口，倒入适量的生抽和盐腌制。

2、我是先弄生抽和盐腌一会儿，然后用水煮一下鸡翅，7分熟即可，然后把鸡翅放在油锅里煎至两面黄，然后夹出来。。

3、接着上面的哈。把锅里的油再起火，放入生姜片，炒两下，然后倒入料酒，生抽和可乐，大火烧开闻到有香味倒入鸡翅，再用大火烧8分钟左右，就起锅，装盘，洒上葱花，OK。出锅啦。

1、鸡翅洗净，中间划一刀，生姜削皮切片备用！。

2、锅中水烧开，放入鸡翅和生姜片（稍微煮一下），然后捞出！。

3、放上调味料，拌匀，腌制半小时左右！。

4、锅中倒入适量油，煎鸡翅！。

5、翻另一面煎至金黄即可！。

6、加入两大碗清水和腌制剩的酱汁，煮片刻！。

7、倒入可乐煮！。

8、稍微留点酱汁就完成了！（注意火候，别烧糊了！）。

9、美味香甜的可乐鸡翅！。

10、做完菜后，厨房的油污用维达厨房湿巾代替抹布，轻松一擦，干净卫生，方便快手！。

11、燃气灶上的油渍也擦的干干净净的！。

1、将鸡翅洗干净。用刀划出小口。放入盐、生抽，用手抓匀，腌制10-15分钟。。

2、油烧热后，将腌制好的鸡翅放入，待炸制两面金黄，用漏勺捞出。。

3、在刚刚剩下的油锅中放入姜、八角和葱碎。再依次放入可乐、啤酒、适量的老抽，烧开。。

4、将已经炸好的鸡翅放入调好的汁中，盖上锅盖，焖十分钟左右，就可以出锅享用了。。

1、准备好原材料。

2、鸡翅表面上划上两刀，加入盐、姜片和料酒等调味料，拌均匀腌制一下。

3、烧热锅，放少许油，将腌好的鸡翅正面朝下放入锅中。

4、将鸡翅煎至两面金黄。

5、倒入适量的料酒和姜片。

6、再倒入适量的可乐。

7、加盖焖煮十分钟。

8、加入盐，大火收汁即可。

1、冷水中洗净鸡翅，用盐搓洗表面，继续洗净，用刀在鸡翅两面划开。。

2、碗中放入鸡翅，料酒，葱段，姜片，酱油腌制15分钟。。

3、锅中烧油至七分热时，倒入鸡翅（不包括葱段和姜片），炸至两面金黄时捞出。。

4、锅底可留有少许油，继续倒入鸡翅，小火翻炒至无油，加入可乐，（以淹没鸡翅为宜），用中火慢炖，中途不时翻炒，以免粘锅。。

5、当可乐明显变少时，改为小火不断翻炒，以免粘锅，当可乐全部粘稠裹在鸡翅上，即可关火，捞出装盘。。

1、冷水放进排(ji)骨(chi)，加几片姜蒜，倒少量料酒，去腥的。

2、煮开，把血沫沫煮出来就可以了。

3、用清水洗一下，鸡翅要挤压一下，有些血水还藏在里面的，洗干净沥干。

4、放少量油，不用太多，一点就够了，放入花椒姜蒜炒出味道后捞出来，要捞出来！那么好吃的鸡翅结果咬一嘴花椒，哈哈哈哈哈哈扎心。

5、捞出花椒姜蒜后的油，用小火！小火！小火！放几颗冰糖，炒化，主要是弄个焦糖色，太多冰糖会太甜，但是这个嫌麻烦的可以省略。。。。。

6、倒入排(ji)骨(chi)炸至两面有些焦黄，刚倒下去的时候油会爆，小心点！可以倒一点点老抽帮助上色，炸的时候怕炸过的可以用小火，但我推荐用中火，这样快点。

7、倒入可乐，淹没排(ji)骨(chi)就可以了，放两块八角，两小段桂皮，开煮！这时候可以把火调大了，觉得颜色不够就再加点老抽！不要一次倒太多老抽！你会后悔的！少点少点的加。

8、汤汁快没的时候多翻动翻动，看到底下只剩下糖浆了就可以关火，出锅了，把八角和桂皮夹出来扔了，那么好吃的鸡翅再一口咬到八角哈哈哈哈哈哈扎心！。

9、后剩的一点糖浆淋上面，超好吃！这是上次做的鸡翅图片，大家把排骨换成鸡翅做出来就是这样的！。

1、里面放上姜片，倒点料酒，冷锅入水，大火烧开后捞出备用。

2、鸡翅用油煎一下，煎至两面金黄，然后加入八角，和姜片炒一下。

3、加入姜片和八角后稍微翻炒一下，加入可乐，盐和生抽，大火烧开后，转小火，慢炖25分钟左右。

4、收汁的时候尽量翻炒，以免粘锅。

1、在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 。

2、锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干。

3、用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净。

4、用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅。

5、一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。。

6、炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅。

1、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。。

2、准备好可乐，姜丝和蒜粒。。

3、不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。。

4、一面煎黄后翻过来煎另一面。。

5、把姜蒜加入煸香出味。。

6、倒入适量生抽和几滴老抽。。

7、接着倒入可乐。。

8、大火烧开后盖上盖子中火焖15分钟，中途要翻动。。

9、后打开盖子大火收汁即可。。