1、延边美食有延边辣白菜、五谷饭、延边打糕、延边冷面、延边包饭、延边参鸡汤、延边米肠、狗肉火锅、韩式烤肉、延边牛尾汤、延边土豆饼、石锅拌饭、灌汤包等。

2、延边辣白菜、泡菜是中国传统特色发酵食品的典型代表，历史悠久，以泡菜为代表的朝鲜族食品是以绿色蔬菜经乳酸菌发酵加工而成的食品，富含多种氨基酸、维生素及矿物质成分等系列生物活性物质。

3、五谷饭、其主要原料是泡好的米、江米、红豆、高粱、栗子、小米、配料是盐等。

4、红豆防水煮熟捞出后放入碗中，用红豆水煮洗净的江米，高粱，粳米，带煮熟后放入小米煮熟即可，吃起来软糯香甜且营养丰富，是老少皆宜的美食。

5、延边打糕、是以糯米为原料，将糯米煮熟放入打糕槽中用木槌捶打成团装然后做成条状或者饼状，其吃起来软糯香甜，回味无穷。

6、延边冷面、其为一道由荞面和淀粉为主要材料做成的菜品，属于面食，是朝鲜族的特色冷面。

1、第一推荐隐秘酒馆，喝水果酒的地方，小姐姐必打卡之地，第二牛小嫩串串火锅，延吉本地网红品牌，第三妥妥的烤肉，地摊烤肉棒哟。

1、延边特色美食有紫菜包饭、延边冷面、延边辣白菜、锅包肉、狗肉火锅、延边米肠、参鸡汤、明太鱼等。

2、紫菜包饭、其为延边朝鲜族的传统美食。

3、制作时将烤好的紫菜放在寿司竹帘上，再将蒸好的白米饭放在紫菜上，用工具将米饭均匀地压实在紫菜上，然后放入切成条状的鸡蛋饼、韩式泡菜、腌萝卜等卷成紫菜卷。

4、制作简单，口感层次极为丰富。

5、延边冷面、是吉林省延边朝鲜族自治州的著名特色美食之一。

6、延边冷面是一道由荞面和淀粉为主要材料，牛肉、时令蔬菜、苹果、葱等为辅料，配以香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油、辣椒面等调料制作而成。

7、延边辣白菜、是吉林省延边朝鲜族自治州的著名特色小吃之中国国家地理标志产品。

8、延边辣白菜以白菜为主料、添加辣椒面、大蒜、生姜、苹果梨、鱼酱、糯米糊、糖稀等为辅料制作而成。

9、延边锅包肉、其制作时精选上乘里嵴肉，采用纯淀粉裹煳，调汁使用白醋、白糖和生抽，提味依靠葱、姜、胡萝卜、香菜丝和蒜末等。

10、其成品呈金黄色，气味酸爽微呛，入口是外焦里嫩，酸甜适宜。

1、NO.1:冷面延边代表美食，面条细韧、酸辣可口。。

2、NO.2:烤肉朝鲜族特色美食，好吃的叫人停不下来。。

3、NO.3:牛尾汤延边特色美食，当地人喜爱的美味。。

4、NO.4:辣白菜朝鲜族传统美食，酸脆甜辣、百吃不厌。。

5、NO.5:土豆饼延边特色美食，外焦里软、咸香可口。。

6、NO.6:参鸡汤延边特色美食，味道鲜美、营养滋补。。

7、NO.7:米肠延边特色美食，味道鲜美、软糯嫩滑。。

8、NO.8:石锅拌饭延边传统美食，鲜香可口、营养丰富。。

9、NO.9:灌汤包延边特色小吃，皮簿肉嫩、油而不腻。。

10、NO.10:狗肉汤朝鲜族传统美食，到延边一定要尝一尝。。

1、NO.1:冷面延边代表美食，面条细韧、酸辣可口。

1、NO.1:冷面延边代表美食，面条细韧、酸辣可口。

1、延边美食有延边辣白菜、五谷饭、延边打糕、延边冷面、延边包饭、延边参鸡汤、延边米肠、狗肉火锅、韩式烤肉、延边牛尾汤、延边土豆饼、石锅拌饭、灌汤包等。

2、延边辣白菜、泡菜是中国传统特色发酵食品的典型代表，历史悠久，以泡菜为代表的朝鲜族食品是以绿色蔬菜经乳酸菌发酵加工而成的食品，富含多种氨基酸、维生素及矿物质成分等系列生物活性物质。

3、五谷饭、其主要原料是泡好的米、江米、红豆、高粱、栗子、小米、配料是盐等。

4、红豆防水煮熟捞出后放入碗中，用红豆水煮洗净的江米，高粱，粳米，带煮熟后放入小米煮熟即可，吃起来软糯香甜且营养丰富，是老少皆宜的美食。

5、延边打糕、是以糯米为原料，将糯米煮熟放入打糕槽中用木槌捶打成团装然后做成条状或者饼状，其吃起来软糯香甜，回味无穷。

6、延边冷面、其为一道由荞面和淀粉为主要材料做成的菜品，属于面食，是朝鲜族的特色冷面。

1、延吉市美食有煎鲅鱼、石锅酱汤、全州拌饭、石板豆腐、烤牛肉、辣炒蛏子、烤杏鲍菇、土豆饼、拌明太鱼、延吉冷面等。

2、煎鲅鱼、延吉传统美食，肉质紧实、味道焦香。

3、石锅酱汤、延吉特色美食，汤汁浓醇、味道鲜美。

4、全州拌饭、延吉特色小吃，味道鲜香、风味独特搏余。

5、石板豆腐、延吉传统小吃，口感劲道、味道香辣。

6、烤牛肉、延吉传统美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。

7、辣炒蛏子、延吉特色美食，肉质劲道、味鲜无比。

8、烤杏鲍菇、延吉特色小吃，入口耐嚼、味道鲜美。

9、　基困滚　土豆饼、延吉特色小吃，口感软糯、味道浓香。

10、拌明太鱼、延吉特色小吃，尺庆口感劲道、味道鲜香。

11、延吉冷面、延吉传统美食，面条劲道、味道甜酸。

1、地道的延边美食以辣致胜，分分钟放倒你。

2、火辣鸡爪、火辣八爪鱼、辣炒海灵菇连菜名上都少不了一个“辣”字，亲身试过才知并非花招噱头而是实力大将。

3、鸡爪本身比较软烂，辣味很轻易地渗透到鸡爪肉里，十分香爽。

4、八爪鱼和海灵菇口感都是QQ的加上火辣滋味的冲击，不由得边吃边发出“嘶”、“哈”的吸气声，越吃越过瘾，越辣越爽快。

5、热汤的辛拉面面条劲道，大部分的浓郁滋味都潜在汤中，汤面结合自然是极好的，而地道的延边风味中有一样炒辛拉面更加风味无穷，炒制而成的拉面收汁后包裹着浓浓的香辣滋味，根根面条都滋味十足。

6、辣蒸花蟹个大肉满，别看花蟹有蟹壳包裹着，它的鲜辣味却是完全碾压其他菜品，吃蟹时习惯性的吮吸加深了辣味的沿袭。

7、辣到不行来碗浓浓的米酒，清凉爽口，简直是够劲！传统的紫菜饭团，辣酱调试过的米饭裹着紫菜，咸淡适口米饭软糯很是入味。

8、宁可菜无肉不可食无汤，一锅好汤蒸腾的热气之下，滋味的品咂之间，满足了叫嚣着的口腹之兴。

9、朝鲜族牛肉汤是食客们的大爱，其中除却软烂浓香的牛肉定会有蔬菜豆腐共同煮制，盛放在石锅容器中，往往端上餐桌还冒着香味沸腾很久，醇厚汤肉缓解热辣气息。