1、可以将大闸蟹放在一个比较深的盆或者塑料桶里，往里面加入清水，然后将蟹桶放置在通风的地方即可。

2、或者将大闸蟹的爪子捆绑起来，然后放置到冰箱里冷藏保存，注意保存时间不要太长，好不要超过3天。

3、大闸蟹的生活习性大闸蟹一般生活在河流、湖泊以及泥滩的洞穴里，多栖息在水面以下，从幼蟹时期开始，就有掘穴居住的习惯。

4、大闸蟹属于夜行性动物，喜欢昼伏夜出，当环境中没有穴居条件时，一般躲在石头或草堆中隐居。

5、大闸蟹的耐饿能力较强，可以在较长的一段时间内不进食，通常以水生植物、有机碎屑以及动物尸体为食。

1、保存河蟹不死可以将河蟹放在冰箱保存。

2、螃蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单、选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和大闸捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。

3、食用的时候每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存，区分的办法是、用手轻触螃蟹的眼睛，反应不灵敏就先吃掉。

4、挑选螃蟹的小妙招、验肢与体连接程度新鲜蟹类步足和驱体连接紧密，提起蟹体时，步足不松弛下垂。

5、不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处，就会明显呈现松弛现象，以手提起蟹体，可见肢体(步足)向下松垂现象。

6、看腹脐上方的“胃印”蟹类多以腐植质为食饵，死后经一段时间，不新鲜蟹类胃内容物就会腐败而在蟹体腹面脐部上方泛出黑印。

1、水养把吃不完的螃蟹放到一个桶里，桶比较深，而且死面光滑，可以防止螃蟹爬出来。

2、然后我们在桶里倒上少许清水，注意水一定不能放太多，千万没过螃蟹，不然水里的氧气耗光，会把螃蟹闷死的。

3、只需要加少许清水，螃蟹的湿度就可以了。

4、然后再投放一些芝麻末、碎鸡蛋等食物，这样螃蟹能养5-10天，随时抓上来就能吃，的新鲜。

5、冰箱冷藏把螃蟹的腿都用绳子捆起来之后，放到冰箱冷藏室，然后在螃蟹上盖上一块湿毛巾进行保存，这样也可以保存螃蟹2-3天不死。

6、把蟹腿捆起来是为了减少螃蟹的体力消耗，延长寿命。

7、而盖湿毛巾则是为了保持螃蟹的湿度，一定不能少。

8、河蟹购买注意事项挑选螃蟹的方法螃蟹可分河湖蟹和海蟹两种。

9、河湖蟹肉质细嫩、味较鲜美。

10、新鲜的海蟹壳呈青灰色，蟹鳌和蟹腿完整，腿关节有弹性，蟹的两端壳尖无损伤。

11、河湖蟹要买活的，买活力强的，死的不能食用。

12、新鲜、活力强的螃蟹的特点、蟹壳呈青绿色、有光泽，蟹望夹力大，腿到帧，腿完整、饱满(硬实而不空)，爬得快，连续吐沫有声音。

13、要买到新鲜的蟹，选蟹时要做到“五看”、一看颜色。

14、二看个体。

15、三看肚脐。

16、四看蟹毛。

17、五看动作。

18、蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛。

19、个体要大而老健。

20、肚脐要向外凸出。

21、蟹脚上要蟹毛丛生。

22、动作要敏捷活跃。

23、符合这五条的才好买。

1、保存螃蟹不死的方法冰箱+湿纸巾螃蟹的活动能力还是比较强的，许多商家会将螃蟹绑起来，就是为了降低螃蟹活动消耗的能量，买回家后如果不及时吃掉，可以将螃蟹绑住后用湿纸巾敷在表面，然后放入冰箱中。

2、冰箱的温度大约在5-10℃就好。

3、室温活养吃螃蟹的季节大约在10月份的时候，温度不是特别炎热，将螃蟹泡在水中，定时换水浇水，千万不要提前刷洗螃蟹，刷洗对螃蟹的损害较大还会导致螃蟹大量死亡。

4、营养维护想要螃蟹不死那么保持湿度与生存环境之外，还要提供营养物质，如果想要保存一周时间甚至以上，建议将螃蟹解开绳子，放在较大的盆子里用水埋没即可，螃蟹可自己站出水面呼吸，然后放入一些小虾米，或者喂一些芝麻、打碎的鸡蛋加黄酒，可以催肥。

5、扩展资料、吃螃蟹的注意事项螃蟹不是人人都适合吃由于螃蟹性寒，所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。

6、另外由于螃蟹富含高蛋白，特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高，因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。

7、不吃死螃蟹因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积。

8、当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质，滋生其它细菌生长。

9、因此，死螃蟹千万不能吃。

10、吃螃蟹忌生食需煮熟虽然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水质问题，螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要贪食美味而生吃。

11、煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌，使蟹壳发红后，食之。

12、煮熟蒸透的螃蟹如吃不完也不易存放长时间后食用。

13、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行，故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物(下图中红色圈中的为不可食用的部位)，吃时一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。

14、对于患有冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化者建议少吃螃蟹且不能吃蟹黄和蟹膏。

15、吃螃蟹一定佐醋、姜食之由于螃蟹性寒，故爆炒螃蟹时是加姜、葱、蒜调料驱寒去腥，而吃清蒸螃蟹时要在醋中加适量切成碎末的生姜，蘸而食用之。

16、一来可抵消螃蟹的寒性，起到杀菌作用，二来蟹肉蘸醋可以去腥并增加螃蟹的鲜味。

17、吃螃蟹公母时间有讲究有句俗语叫做“九月团脐,十月尖”，意思是吃母蟹要在农历九月期间，主要吃母蟹的蟹黄，而在农历十月则要吃公蟹，主要吃公蟹的蟹膏。

18、吃螃蟹不易同食的食品螃蟹也有与之相冲的食物，因此吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。

19、吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。

20、吃螃蟹后要做喝姜汤洗手吃完螃蟹后有条件的话，建议再喝上一碗生姜红糖汤来暖胃。

21、此外，由于吃完螃蟹手上会有一股螃蟹特有的腥味，一般我们会烧一碗用菊花或者香菜烧开的温水来洗手去腥。

22、参考资料来源、人民网-秋风起蟹脚痒螃蟹怎样选购储存参考资料来源、百度百科-阳澄湖大闸蟹。

1、将活螃蟹放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹。

1、将活螃蟹放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹。

1、用冰箱保存螃蟹、所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。

2、选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。

3、每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹明态可继续保存。

4、区分的办法是、用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

5、保鲜膜保存、可以先将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来，然后放入冷藏室进行保存，等到食用的时候就可以拿出来直接使食用，这也是一种相当不错的方法，保鲜膜可以有效的隔绝外部空气，防止螃蟹与空气发生氧激昌源化反应。

6、螃蟹中富含了大量的高蛋白营养物质，对自身的身体健康会产生很大的好处，可以全方面的补充体内所需要的各种营养物质。

7、用塑料盆保存、准备一个塑料盆或者塑料桶，将迅誉生命力旺盛的螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，因为水太深的话，螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖，这种方法来保存螃蟹的话，如果气温不是很高的时候，螃蟹保存可以超过半个月。

8、用浴缸保存、如果所购螃蟹量多三五天吃不完，好的保存办法是，把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给螃蟹享受一下了，因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长。

1、很多人不会的时候，会剪开绳子去看看它会不会动来分辨。

2、那么怎么分辨这个蟹是活蟹还是死蟹？用手点一下子它的眼睛的背后这个位置，这个蟹会像人一样，它的眼睛会移动，它的眼睛很灵动的。

3、很明显，眨眼的是活蟹，不眨眼的是死蟹。

1、很多人不会的时候，会剪开绳子去看看它会不会动来分辨。