1、佳的晚餐时间 　　晚餐佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉！ 　　晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。。

2、含碳水化合物丰富的食物 　　新研究发现，米饭是宵夜的佳选择，因为它具有很好的“催眠”作用。美国《临床营养学杂志》一项研究显示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。除了米饭外，面包也是不错的选择。。

3、富含色氨酸的食物，包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等。 其中，小米是佳的催眠器，因为在所有谷物中，小米含色氨酸为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。。

4、含B族维生素丰富的食物 比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物，可维持神经功能的稳定，有助于消除焦虑及安眠。小麦、白菜等富含维生素B6的食物，能在脑中帮助血清素的合成，有助于安眠。。

5、六类食物不宜晚饭吃红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。 辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。 猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。 肉汤。晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。 咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。 酒。酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。 --------------------------------------------------------------------------------。

6、晚饭吃不对　易得六种病很多年前，午餐还作为正餐，现在这种习惯渐渐被打破，晚餐似乎成了每天重要的一顿饭。这种“补偿式晚餐”吃多了，要小心惹上一身病。 多梦---晚餐过饱会增加肠胃负担，并对周围器官造成压迫，这些信息都会传给大脑，兴奋的“波浪”一旦扩散到大脑皮质的其他部位，就会让人做各种各样的梦。恶梦不但会使人感到疲劳、睡不好，久而久之还会引起神经衰弱。 肥胖---人们晚上一般活动少，热能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，从而逐渐使人发胖。 高血压---人在睡觉时血流速度减慢，晚餐过多进食肉类，长期如此大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化，使人易得高血压和冠心病。 糖尿病---一个人长期晚餐过饱，会反复刺激胰岛素大量分泌，时间久了就会引起代谢紊乱，往往会导致糖尿病。 结石---据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐过晚，会使排尿高峰推迟至午夜甚至凌晨，此时人睡得正香，往往不会起床小便，这就使高浓度的钙盐与尿液在膀胱中滞留，与尿酸结合生成草酸钙。久而久之就会形成尿路结石。 肠癌---晚餐后活动减少，必然有一部分消化物不能被吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，产生有害物质。睡眠时肠蠕动减少，助长了这些物质在肠腔内停留的时间，促使肠癌发病率增高。。

1、佳的晚餐时间 　　晚餐佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉！ 　　晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。

2、晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。

3、晚餐的时间好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。

4、八点之后好不要再吃任何东西，饮水除外。

5、并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

1、星期一早餐、馒头，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

2、中餐、米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

3、晚餐、绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

4、星期二早餐、窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳中餐、米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

5、晚餐、干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

6、星期三早餐、肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)中餐、馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

7、晚餐、炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

8、星期四早餐、花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个中餐、米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

9、晚餐、豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

10、星期五早餐、菜包子、牛奶(或豆奶)、中餐、米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。

11、晚餐、芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

12、星期六早餐、面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个中餐、米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

13、晚餐、馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

14、星期天早餐、花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个中餐、米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

15、晚餐、韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

16、你试试看。

1、生活在城市中，忙忙碌碌的我们，开始越来越多的在外面吃晚饭，只因为一天的工作之后，实在是没有精力再准备晚饭。

2、其实，一顿简单有营养的晚饭，可以很容易。

3、下面我为大家整理了简单好吃又营养晚餐食谱，希望大家能够喜欢。

4、简单晚餐食谱土豆菠菜鱼饼　　菜谱简介营养补充站、8g脂肪，31g蛋白质，30g碳水化合物，1318千焦热量(316千卡)。

5、材料　　烟熏马鲛鱼柳400g，熟土豆600g，汆好的菠菜400g(剁碎)，鸡蛋4枚，牛奶3汤匙(45ml)，面粉2汤匙(30g)，盐1茶匙(5g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)　　做法　　鸡蛋在碗中打散将牛奶、面粉、盐和白胡椒粉放入鸡蛋液中混合搅拌均匀。

6、熟土豆去皮，用擦板擦成丝，然后和汆好的菠菜碎混合均匀，再倒入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。

7、取1/3量的土豆菠菜均匀地放到铺有牛油纸的烤盘模具底部，上面再放上一层烟熏马鲛鱼柳(200g)。

8、同样步骤重复一次，后再在上面放上余下1/3量的土豆菠菜。

9、烤制、烤箱预热至200度，衡备将土豆菠菜鱼饼放入烤箱中部烤制35分钟即可。

10、简单晚餐食谱胡萝卜煮蘑菇　　材料、胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。

11、配料、色拉油、盐、味精、白糖各适量。

12、做法、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。

13、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。

14、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。

15、tips、胡萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘。

16、胡萝卜还含有降糖物质，所以糖尿病人也可以食用这道菜哦。

17、胡萝卜煮蘑菇大概含有45卡的热量，食用后不需要担心热量超标。

18、如果是不太会做菜的MM，可以直接把胡萝卜榨汁饮用，发挥它的抗氧化剂功效，为身体机能补充适当的能量。

19、简单晚餐食谱竹笋银耳汤　　材料、竹笋150克、银耳、鸡蛋　　做法、首先将竹笋放水里洗，取出待用。

20、将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。

21、接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。

22、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。

23、后加入调味料，完成。

24、tips、竹笋是低脂、低热量的食品，含有的纤维素丰富，能够促进肠道蠕动，有效预防便秘，所以肥胖和经常便秘的人很适合食用竹笋。

25、煮竹贺昌笋前可以先用开水焯一遍，以除掉竹笋的酸味，煮成汤后，鲜味不会受到影响。

26、如果晚餐有其他主食，那么好就先喝一碗竹笋银耳汤，因为饭前喝汤能够增添饱腹感，降低进食欲，有效控制进食量。

27、竹笋一年四季都有，所以很方便食用哦。

28、简单晚餐食谱牛奶蛋羹+酸奶　　(100克，全脂、原味)+什锦水果(300克，自己按照喜好组合)　　牛奶蛋羹、脱脂牛奶100克，鸡蛋1个。

29、加盐、香油、葱花各少量，混合蒸熟。

30、营养小提醒　　蛋羹操作简单，味道、口感丰富，各种维生素和钙的供应较为充足。

31、吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以带来正餐的感觉。

32、完全没有咸味时，很多人会觉得食欲不满足。

33、可以把酸奶先从冰箱中拿出来暖着先吃一碗热的蛋羹，过一会儿再吃酸奶和水果，胃里会比较舒服。

34、简单晚餐食谱鱼头豆腐汤　　材料、鱼头1个(约500克)，嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片，盐1茶匙(5克)。

35、做法、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。

36、嫩豆腐切成1cm厚的大块。

37、香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

38、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。

39、将鱼头摆在锅的一边，用锅中禅拦扒的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。

40、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。

41、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

42、推荐理由、鱼本来就比较低脂活血，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，这锅汤的减肥效果也是明显的，爱喝汤的MM要经常喝啊。

43、猜你喜欢、简单营养晚餐食谱大全好吃简单的晚餐菜谱简单营养晚餐食谱大全及做法晚饭菜谱及做法大全简单的晚餐食谱。

1、大家都知道现代的人是越来越追求健康了，那么晚餐吃啥好呢，下面是我为大家整理的健康晚餐食谱大全，欢迎阅读！　　健康晚餐食谱篇1　　土豆泥肉松沙拉　　原料、土豆1个，剥好的豌豆若干，肉松适量，沙拉酱适量，盐少许。

2、制作方法、土豆洗净蒸熟，压成泥，放入沙拉酱和少许盐，搅拌均匀。

3、豌豆洗净煮熟(较小的孩子要压碎)。

4、将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。

5、奶油鱼肉　　原料、鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶等。

6、制作方法、将鱼肉剔出。

7、把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎。

8、把鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶一起放入锅中同煮。

9、用文火一直煮至所有的菜都熟透，加入少许盐即可。

10、什锦猪肉菜末　　原料、猪肉20克，胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。

11、制作方法、先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末。

12、将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内，加入肉汤煮软后，再放入西红柿稍煮片刻，放少许食盐即可。

13、鸡肉盖饭　　主材、鸡胸肉一件、洋葱半颗、鸿禧菇一盒、紫菜或者海苔切丝适量、鸡蛋一两个、盐、酱油、调和油适量，糖少许。

14、做法、备料、所有材料洗净，洋葱逆纹切丝。

15、鸡胸肉撒点黑胡椒粉，稍抓腌，下锅煎，煎到两面焦黄，有香气，起锅切块。

16、锅里下点调和油，爆香洋葱，下鸿禧菇稍微炒一下，下高汤煨煮，过一会儿下鸡肉，加酱油、糖、盐调味。

17、继续大火煮沸，稍微收汁。

18、倒入蛋，煮沸后关火，盖上锅盖焖10秒钟左右。

19、将料连汤舀入饭碗中，撒入紫菜丝，即可享用。

20、辣炒年糕　　原料、年糕、胡萝卜、葱花、韩式辣酱。

21、做法、把胡萝卜和葱花一起炒至爆香，然后加水。

22、水开以后，加入韩式辣椒酱和白糖适量，继续煮开。

23、水再次开后，放入年糕片，大火继续煮，直到汤汁收干。

24、鱼丸米线　　原料、米线200克，紫菜1片，鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半)，鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。

25、做法、米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水。

26、鱼丸切半，鸡肉火腿肠切段，番茄切成8瓣，菜心洗干净，紫菜发洗干净。

27、烧热油1汤匙，下姜片，蒜头爆香，加入鱼丸，鸡肉火腿肠稍炒几下，倒入鸡汤，加适量的清水至汤滚，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米线，至全部材料烧滚后，调味放麻油和葱花便成。

28、健康晚餐食谱篇2　　绿豆芽炒鳝丝　　材料、绿豆芽250克、鳝鱼100克。

29、配料、红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量也可以根据自己的`口味调整。

30、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后再切丝。

31、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用享受美味就好了。

32、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料在锅内进行翻炒，勾薄芡就好了哦。

33、功效、绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸，它的纤维素可以有效改良便秘，是为经济实惠而且又营养是减肥食品之一。

34、炒合菜　　材料、去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。

35、配料、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

36、将荸荠去皮切片，冬笋切片后然后投入煮沸水的锅中，焯一下再捞出(注意用冷水下锅)。

37、板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半，虾仁用清水漂洗干净，大白菜梗洗净后切碎。

38、炒锅放油烧热(油量也不宜多)，然后再倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。

39、功效、炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干为咱们的人体提供了较高含量的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也给咱们的身体补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。

40、栗子米饭　　材料、米或糯米35克。

41、配料、栗子、料酒、盐各少许。

42、做法、栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。

43、将米、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

44、功效、板栗是壳类果实中脂肪含量低的，此款减肥晚餐食谱具有强化肠道，促进肠胃得蠕动，善便秘、及时排出毒素的功效。

45、健康晚餐食谱篇3　　乳香茄汁虾　　材料、草虾4尾，圣女果5个。

46、配料、蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。

47、做法、草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。

48、调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。

49、点评、虾是出了名的高蛋白低脂肪，其所含的锌、硒等矿物质有助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。

50、绿豆芽炒鳝丝　　材料、绿豆芽250克、鳝鱼100克红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。

51、做法、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝。

52、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。

53、锅内放少许油，下姜丝炒香，再放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。

54、点评、绿豆芽含有多种人体所需氨基酸，它的纤维素可以有效改良便秘，是为经济营养的减肥食品之一。

55、黄瓜金针菇汤　　材料、金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。

56、配料、香菇、香菜各少许。

57、做法、大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条。

58、金针菇与上述诸料加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可。

59、点评、黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

60、此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。

61、金针菇不仅营养丰富，也可以改良便秘。

62、栗子米饭　　材料、米或糯米35克。

63、配料、栗子、料酒、盐各少许。

64、做法、栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。

65、将米、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

66、点评、板栗是壳类果实中脂肪含量低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改良便秘，及时排出毒素。

67、炒合菜　　材料、去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香干各适量。

68、配料、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

69、做法、将荸荠去皮切片。

70、将冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。

71、板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半。

72、将虾仁用清水漂洗干净。

73、大白菜梗洗净后切碎。

74、香干切片。

75、炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约2分钟，加入味精，勾芡出锅。

76、点评、炒合菜由6种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的4种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。

1、大家都知道现代的人是越来越追求健康了，那么晚餐吃啥好呢，下面是我为大家整理的健康晚餐食谱大全，欢迎阅读！　　健康晚餐食谱篇1　　土豆泥肉松沙拉　　原料、土豆1个，剥好的豌豆若干，肉松适量，沙拉酱适量，盐少许。

1、大家都知道现代的人是越来越追求健康了，那么晚餐吃啥好呢，下面是我为大家整理的健康晚餐食谱大全，欢迎阅读！　　健康晚餐食谱篇1　　土豆泥肉松沙拉　　原料、土豆1个，剥好的豌豆若干，肉松适量，沙拉酱适量，盐少许。

1、高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。

2、不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。

3、这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下“定时炸弹”。

4、晚上6点左右吃饭好　晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。

5、首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。

6、晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。

7、晚餐的时间好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。

8、8点之后好不要再吃任何东西，饮水除外。

9、并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

10、其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。

11、晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。

12、面食可适量减少，适当吃些粗粮。

13、可以少量吃一些鱼类。

14、第晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。

15、不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得不到休息，导致睡眠不好。

16、需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物，比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。

17、用脑过多晚餐更要吃好长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。

18、这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱、100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。

1、做法： 首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。