1、步骤一、把鸡翅洗净，用刀切两刀，这样鸡翅的味道就更好了，加两勺料酒和一勺酱油，把鸡翅腌一下半小时到两小时。。

2、步骤二、把葱和姜片放入冷水中，把腌鸡翅倒进去，一起煮，直到锅差不多完全打开，当有很多血泡冒出来时，把鸡翅拿出来。。

3、步骤三、鸡翅可以用温水洗也可以不用，我觉得效果不大，我洗的时候没洗!把他拿出来放进锅里。。

4、步骤四、倒出烫鸡翅的水，洗净锅内，加热锅内，晾干锅内剩余的水滴，倒入少许油(防止鸡翅在锅内不好时粘锅)，将鸡翅倒入锅内，用大火煎至两面金黄。。

5、步骤五、然后倒入一罐可口可乐、-勺料酒、-勺酱油、-茶匙酱油、-个八角茴香、-小块肉桂、食盐适量，不加水，在后锅里搅拌均匀，转为小火炖，等汤汁至差不多，品尝汤汁咸淡，并加适量盐。。

6、步骤六、要及时观察，由于可乐合糖量高，很容易将糊锅、汤汁、差不多从锅中取出，好吃的可乐鸡翅就做好了。。

1、冷水中洗净鸡翅，用盐搓洗表面，继续洗净，用刀在鸡翅两面划开。。

2、碗中放入鸡翅，料酒，葱段，姜片，酱油腌制15分钟。。

3、锅中烧油至七分热时，倒入鸡翅（不包括葱段和姜片），炸至两面金黄时捞出。。

4、锅底可留有少许油，继续倒入鸡翅，小火翻炒至无油，加入可乐，（以淹没鸡翅为宜），用中火慢炖，中途不时翻炒，以免粘锅。。

5、当可乐明显变少时，改为小火不断翻炒，以免粘锅，当可乐全部粘稠裹在鸡翅上，即可关火，捞出装盘。。

1、将鸡中翅清洗干净，用牙签在鸡翅上扎些小洞，使其容易入味。。

2、将姜、蒜、小葱切碎，做好准备。。

3、将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱，在加入盐、酱油、老抽、料酒。。

4、用手抓均腌制15分钟。。

5、锅内倒入食用油小火烧热，再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。。

6、再加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可，用小火焖至汤汁变浓时即可收火。。

1、在生鸡翅上划几刀，这样比较入味。一勺老抽大概5ml，两勺料酒10ml腌至少半个小时。。

2、锅中放清水和葱姜片，鸡翅下入水中煮开，不用煮透，看到浮沫比较多的时候关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干。。

3、用厨房纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净。。

4、把锅用姜片涂一遍，可以防止鸡翅粘锅。。

5、不用放油，鸡翅自己会出油。直接把鸡翅放到锅里，用小火把鸡翅煎至金黄，晃动锅以免鸡翅粘锅。。

6、一罐可乐、一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽，加半支桂皮一个八角会更有风味，不用加水。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量的盐，这样不容易出差错。。

7、炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅。。

1、将鸡翅清洗干净，然后用刀在鸡翅的两面划上数刀，让鸡翅蒸煮熟即更入味。。

2、鸡翅用1汤勺黄酒、1/2汤勺白醋、腌制10分钟。。

3、姜切粗丝，备好一碗汁：放入1汤勺酱油、5汤勺生抽、1/2茶勺盐、搅匀备用一旁。。

4、油下锅，放入鸡翅，煎炸至焦黄。。

5、煎炸好鸡翅以后，倒出油，鸡翅留锅内。。

6、将姜丝均匀的撒在锅里的鸡翅上，倒入备好的酱油汁，然后放入可乐，没过鸡翅即可。。

7、盖上锅盖，大火烧开汤汁，汤汁开后两分钟，打开锅盖，捞去里面的汤汁上面的一层浮沫。。

8、蒸煮15到20分钟即可，大火收汁，不要完全收干汤汁，如图中即可。（汤汁拌面挺好吃噢，喜欢吃姜丝尽量多放些，因为姜丝特别美味）。

9、完成✅淋上汤汁即可享受美食了。。

1、在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时。

2、锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干。

3、用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净。

4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅。

5、用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅。

6、一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。 炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。。

7、炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅。

1、鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划上几刀，好入味。。

2、姜、蒜、小葱切碎。。

3、将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱、适量盐，腌制15分钟。。

4、锅内倒入食用油小火烧热，将腌制好的鸡翅放入锅内煎抄一下，至表面收紧。。

5、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可，煮开后小火慢炖。。

6、带水量变少，开大火收汁。出锅。。

1、将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。。

2、葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花。

3、锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。。

4、此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。。

5、放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。。

6、后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。。

7、撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。。

1、鸡翅洗净，用刀划开，更容易入味，辅料准备好备用。

2、冷水下锅，加入少许料酒，开锅后，用热水再次把鸡翅洗净。

3、锅里放少许油，把鸡翅煎金黄色。

4、另起锅放油，加入少量食用油，把调料放入锅中爆香，煎好的鸡翅放入，放入生抽，酱油翻炒，加入30ML可乐，加入开水少量没过鸡翅，小火炖，开锅后再次加入30ML可乐，再次开锅，再放入剩余30ML，把柠檬片放入。

5、炖18分钟左右，大火收汁。