裙带菜的做法一览

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评论 2023-07-17 13:17:17 浏览
一、裙带菜的做法怎么炒

1、裙带菜的梗切下来。

2、锅中加入清水,大火烧开下入裙带菜梗焯水。

3、捞出放入凉水中浸泡两个小时。

4、裙带菜梗切片,胡萝卜去皮后切片,猪肉切丝。

5、铁锅烧热,放入适量花生油,将猪肉丝放入锅中,炒至变色,放入葱段、姜丝和红辣椒炒出香味。

6、炒好的猪肉丝拨至一边,将胡萝卜片放入锅中,中小火翻炒至变软。

7、用料、裙带菜一把、猪肉一块、胡萝卜半根、蟹味菇半盒、盐适量、生姜两片、大葱适量、花生油适量、生抽一茶匙、干辣椒两根。

8、裙带菜的梗切下来。

9、锅中加入适量的清水,大火烧开,水开后下入裙带菜梗,焯一下水。

10、然后将其捞出来,放入凉水中,浸泡两个小时。

11、裙带菜梗切成马蹄片,胡萝卜去皮后切片,猪肉切成丝,另外再准备一小把蟹味菇。

12、铁锅烧热,放入适量的花生油,然后将猪肉丝放入锅中,炒至变色,放入葱段、姜丝和红辣椒炒出香味。

13、炒好的猪肉丝拨至一边,将胡萝卜片放入锅中,中小火翻炒至变软。

14、放入蟹味菇,继续保持中小火,炒到蟹味菇出水。

15、后将裙带菜梗放入锅中,改成大火翻炒一分钟。

16、调入适量的盐,放入一小勺生抽,翻炒均匀即可。

二、裙带菜怎么做好吃

1、亲,您好,您可以做成凉拌裙带菜、裙带菜虾球汤、豆腐蛤蜊裙带菜汤、裙带菜鸡蛋饼、牛肉裙带菜汤和大虾裙带菜鲜肉饺。。

2、这边建议您这些的的做法:一凉拌裙带菜:裙带菜放入冷水中泡开,再冲洗两遍,挤干水分待用。裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。锅中热一勺油,放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味,再放入适量干辣椒段炒出红油。淋在表面,吃的时候拌匀即可。二裙带菜虾球汤:大虾洗净后去头、去皮、去虾线,放入料理机搅打成泥。再放入一个鸡蛋清、少许淀粉、少许盐、少许清水搅拌成虾泥状。裙带菜在冷水中泡发,然后冲洗两遍,挤干水分备用。锅中热油,放入葱末炒香后,放入虾头炒出虾油,然后加入清水煮开。煮开后转小火炖煮5分钟左右,捞出虾头,然后保持中火,用勺子把虾泥舀出丸子形状,下入汤中。待所有的虾球浮起来,放入裙带菜,煮1-2分钟即可。关火后根据个人口味看是否再加盐,因为虾肉和裙带菜都有些咸味,好后再加。盛出后撒一点葱花提味即可。三豆腐蛤蜊裙带菜汤裙带菜少许在凉水中泡发,冲洗两遍,挤一挤多余水分,备用。豆腐切块,在淡盐水中浸泡,备用。蛤蜊吐沙后,在沸水中煮至开口,取出肉备用。锅中烧水,水开后放入豆腐炖煮两分钟。再放入蛤蜊煮1-2分钟,后放入裙带菜煮10几秒即可。关火后根据个人喜好加盐调味,滴几滴香油,后放点葱花提味即可。四裙带菜鸡蛋饼裙带菜泡发,冲洗两遍后,挤一挤水分,切碎备用。裙带菜中打入鸡蛋搅拌均匀,再放入一点酱油提味。也可以加一点点面粉。平底锅热油,放入蛋糊,煎至两面焦黄即可。五牛肉裙带菜汤裙带菜在冷水中泡发,冲洗两遍,挤一挤水分,备用。牛肉切片,备用。锅中热少许香油,再放入蒜末炒出香味。放入牛肉片炒至变色,再放入裙带菜翻炒。倒入淘米水或者高汤,煮开后,加一点韩式汤酱油、盐、少许白糖调味。如果都没有的话,就用清水加一点牛肉粉。水开后稍微炖煮就可以关火了,盛出后加点葱花提味。六大虾裙带菜鲜肉饺先和面,如果觉得麻烦就买现成的饺子皮吧。裙带菜冷水泡发,冲洗两遍后,挤去水分,再剁碎备用。咸肉洗净切小块,放入料理机搅打成肉馅。大虾洗净后去皮、去头、去虾线,用刀剁碎,备用。剁不要剁成泥,要有点颗状才好吃。虾皮冲洗一下,剁碎,备用。生姜、小葱切碎,备用。把所有食材混合在一起,加入盐、。

三、翠衣裙带菜的做法

1、现在是裙带菜收获的季节今天看到新鲜的裙带菜就买回来准备折腾一下哦。

2、裙带菜在清水中浸泡一会儿。

3、浸泡好的裙带菜沥干水份切成自己需要的大小段。

4、锅中烧开水将裙带菜焯一下,真是好神奇啊裙带菜遇到热水后立即变成翠绿翠绿的喽我抓拍这个渐变的颜色让亲们看一下。

5、不要焯水时间太长容易失去营养并影响口感。

6、焯好的裙带菜立即放入冷水中冲洗一下。

7、裙带菜沥干水份,前期工作已经就绪。

8、将蒜泥、盐、糖、涝汁、香油、味精拌匀入味即可。

9、拌好的翠衣裙带菜装入盘中。

10、好清爽的一道美味啊。

11、喝粥,拌面条、下酒菜的首选。

四、裙带菜的家常做法

1、将裙带菜放入水中浸泡。。

2、切好葱花和辣椒。。

3、将泡好的裙带菜搓洗后,攥干,切段。。

4、热锅,倒入花生油,油热,放葱和辣椒爆香。。

5、放裙带菜,少许盐,翻炒。。

6、临出锅前再让点葱花增色。。

7、出锅装盘。。

五、裙带菜做法

1、主料、裙带菜20克、鸡蛋2个、葱10克、蒜5克、香菜5克。

2、辅料、盐1匙、味精0.2匙。

3、步骤、将裙带菜泡发起来。

4、泡好的裙带菜清水洗净简单切一下。

5、葱和蒜切成碎末备用。

6、锅中放底油加热放入葱、蒜爆香。

7、加入清水大火煮开。

8、放入裙带菜开始煮。

9、开锅时撒入蛋液。

10、切好香菜和葱花。

11、蛋花熟后放入葱花和香菜再放入盐和味精。

12、裙带菜入味后拌匀即可出锅。

六、裙带菜怎么做好吃

1、亲您好!凉拌裙带菜好吃。

2、亲您好!凉拌裙带菜做法裙带菜放入冷水中泡开,再冲洗两遍,挤干水分待用。裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。锅中热一勺油,放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味,再放入适量干辣椒段炒出红油。淋在表面,吃的时候拌匀即可。。

七、爽口裙带菜的做法

1、我用的是干裙带菜。。

2、取一小把,用凉水浸泡15分钟左右。。

3、黄瓜切片,加点盐腌制10分钟,杀出水分。。

4、泡好的裙带菜清洗干净备用。。

5、锅中烧水,水开放入裙带菜焯水2分钟。。

6、捞出过纯净水,凉后沥干水分,放入大碗中,。

7、腌好的黄瓜水攥干水分,和裙带菜放在一起。。

8、大蒜切粒,连同青红椒丝一起放进大碗。。

9、调入适量盐(根据个人口味)、米醋、白糖、生抽、香油、辣椒油、白芝麻,搅拌均匀。。

10、装盘即可享用。。

八、裙带菜怎么做法

1、亲亲,休闲娱乐小胡老师帮您来解答分析一下,这边为您查询到:亲亲,凉拌裙带菜就好吃方法如下首先准备食材材料:裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙做法步骤:半干的裙带菜就用清水浸泡,并且多洗几遍。

九、裙带菜怎么做好吃

1、亲亲,您好,凉拌裙带菜,做法材料:裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙做法步骤:半干的裙带菜就用清水浸泡,并且多洗几遍。锅里放适量的清水,烧开后,放入裙带菜焯水。裙带菜容易熟,一焯水就捞出来,煮时间长了,会变得黏糊。稍微放凉后,切段。碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子,搅匀成酱汁。酱汁倒在已装盘的裙带菜上,拌匀即可开动。。

2、裙带菜需要浸泡多长时间裙带菜,可能很多人都不是很熟悉,但是对于一些沿海地区的居民来说,却是飞不可多得的美食了,在市面上购买的裙带菜大多都是干制的,它营养成分极为丰富,吃起来也比较方便,只不过在吃之前需要先放到水中泡发一段时间即可。裙带菜的泡发时间需要根据情况而定,要是凉拌裙带菜的话,那么通常只需要在凉开水中浸泡5-6分钟左右就可以了,不过要是炖煮的话,那么除了先浸泡5-6分钟之外,还需要再下锅额外的炖煮2-3分钟。适量的吃裙带菜对我们的身体是有一定好处的,它里面富含丰富的微量元素,能够帮助降胆固醇和高血压症状,还能起到防癌的作用,所以说在生活中是受人欢迎的。。

3、裙带菜的营养成分裙带菜营养丰富,带有丰富多彩的碘和钙,其蛋白和铁的成分比海带丝也要多。除此之外,还带有维生素D原、维生素b维生素b维他命C、叶酸片、镁、钠及褐藻胶酸、膳食纤维素,这些。每100g裙带菜带有:发热量16kcal。胡箩卜素940Mg。食物纤维6g。磷27mg。钙100mg。铁0.7mg。