1、在生活挑选香瓜的时候，从颜色上进行判断，挑选的时候要挑选黄色的，这种颜色代表香瓜已经成熟。

2、香瓜颜色如果还是绿色的，这种瓜要注意了，不要挑蠢携选，因为不成熟尘档碰，不成熟就代表不甜。

3、其实香瓜也是分公母的，在挑选中要挑选顶端稍稍凹下的，这种是母香瓜，这种香瓜就比较甜。

4、公香派谈瓜不要挑选，这种香瓜不甜，顶端有凸起的就是公香瓜。

5、要观看瓜蒂，我们经常说瓜熟蒂落，其实就是这个原因，蒂落的就是好的，成熟的，是甜的。

6、反之蒂还连接在香瓜上的，就证明没有成熟，是不甜的，不要挑选。

1、看瓜脐，比较大的展开的就是母香瓜，比较甜。

2、比较小的就是公的不甜。

3、看颜色，绿色的，尽量不要去买，尽量挑选黄色的。

4、三闻气味，可以在瓜脐的位置来闻一下，成熟的香瓜，闻起来会有浓浓的香味。

5、可以用来垫一下重量，同等大小的要选择轻一点的。

1、要看香瓜的颜色。

2、如果香瓜的表面呈现出青黄色，那么就代表这个香瓜已经成熟了，是可以买回家食用的，如果香瓜的表面还带着淡淡的白色，或者直接是全白色的那么就说明这个香瓜还没有完全成熟，吃起来在味道和口感上都不够好，所以不建议购买。

3、观察香瓜的瓜脐。

4、香瓜的瓜脐就是香瓜底部突起的圆形的部分，这一部分如果看上去比较圆润，并且直径也比较大的话，那么这个香瓜就是比较成熟比较好的香瓜，在口感上和味道上也是又甜又脆的。

5、闻一闻香瓜的味道。

6、越是成熟的香瓜在味道上闻上去就愈发的香甜，相反，如果香瓜的味道比较清淡，那么这个香瓜就还不够成熟，吃起来也不会好吃。

1、工具材料香瓜首先从颜色上进行判断，如下图，挑选的时候要挑选黄色的，它代表香瓜已经成熟。

2、香瓜也分公母，在挑选中要挑选顶端稍稍凹下的，它就是是母香瓜，如下图所示。

3、公香瓜不建议挑选，公香瓜不甜，如下图，顶端有凸起的就是公香瓜。

4、观看瓜蒂，蒂落的就是好的，不落的就是坏的。

1、香瓜有很多品种的，白色的要挑皮毛好的，果皮光滑的，色泽越白越好，丰田要挑小的，色泽黄的，闻着有香味的，黄皮香瓜也是挑果皮色泽滑渣鲜艳，黄的发红，发紫的好，伊做明丽莎白瓜要闻着有香味的，要色泽黄的。

2、五月份可以要十成熟了，六月份别要十成熟的，十成熟是香瓜自然从瓜秧上脱落的。

3、看瓜蒂，用手一揪，根茎就掉下来，留下一个圆圆的坑。

4、就是好瓜。

5、所谓、瓜熟蒂落，就是这个道理。

6、看瓜顶，又纯让告圆又大的一个脐印，就是好瓜，要是这个瓜顶脐印很小，就说明、瓜还没长开，再大的瓜也不甜。

1、香瓜有很多品种的，白色的要挑皮毛好的，果皮光滑的，色泽越白越好，丰田要挑小的，色泽黄的，闻着有香味的，黄皮香瓜也是挑果皮色泽滑渣鲜艳，黄的发红，发紫的好，伊做明丽莎白瓜要闻着有香味的，要色泽黄的。

1、首先观察香瓜的外观：外表应该选择有光泽，色泽均匀，没有明显的伤痕或裂痕为佳。。

2、再者触感去感受：用手轻轻按压香瓜的顶部和底部，如果有些微弹性，说明香瓜比较新鲜。。

3、接着是听声音：用手敲击香瓜，如果发出清脆悦耳的声音，说明香瓜比较新鲜。。

4、后可以闻闻气味：闻一闻香瓜，如果有浓郁的香味，说明香瓜比较成熟。 。

1、首先观察香瓜的外观：外表应该选择有光泽，色泽均匀，没有明显的伤痕或裂痕为佳。

1、　一颠：熟透的瓜会很轻，而没有成熟的瓜则会很重，放在手上掂量一下手感，就能大致判断出生熟。。

2、　二看：不一定熟了的瓜就会甜，因为雨水是否过多，阳光照射是否充足，瓜的品种等等很多因素有关；瓜越是大出傻瓜的几率越高，常说大傻瓜就是这个理，瓜小一点歪一点往往甜的程度就越高；如果有蛐蛐咬的虫洞，这样的瓜往往都会很甜；而不同瓜的品种，对外表色泽辨别技巧也不同。比如我喜欢的白糖罐（香瓜的一种），这种瓜个头比较小并且较圆，一般白里微微泛黄色泽就好。　　在挑选时候，不仅仅要看瓜的大小、形状、色泽、虫洞等等，还要看新鲜程度。新鲜程度用手摸瓜的表皮，如果光滑就是鲜瓜，而摸着疲软说明存放时间过久，瓜就会失去香味。。

3、　三闻：东北香瓜的主要特点是瓜皮很薄，尤其在瓜顶心儿处可以闻到甜香。这就要靠鼻子的功夫了，瓜的香气分为很多种，吃的口感和香甜感觉都个不同。通常闻着时候感觉那种甜香越沁人心腑，宜人这种瓜往往甘甜；而有些香气闻感觉不舒服，这种瓜的口感就不好，往往是我们常说的骚瓜。鼻子的功夫是要练出来的，这个完全靠对香味的感觉，如果瓜连香味都没有，其甘甜程度就很低或者是生瓜。。

4、四捏：买瓜的时候，卖瓜的人不会让你使劲捏瓜的，这样容易弄坏香瓜。所谓捏法是拿起瓜，用手指轻轻的捏一捏，这个动作几乎是不会被注意到的。为什么要捏瓜，感觉瓜壁厚度，生瓜皮厚熟瓜壁薄。当瓜熟的时候里面的瓜壁会开始泛起肉沙，瓜壁就会变薄。用手轻轻捏到会感觉瓜壁有颤微抖动的感觉，说明瓜熟壁薄瓜肉清脆；而一捏瓜壁发软说明瓜熟的过头了，是我们常说的面瓜；捏时瓜壁感觉坚挺，这种瓜说明皮厚多为生瓜。。