1、准备好所用食材。

2、把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液备用。

3、西红柿和黄瓜切成小块备用。

4、把适量的油倒入锅里，小火加热。

5、将搅拌好的蛋液倒入锅内炒碎，盛出。

6、锅内再次放入油加热，油温热后放入西红柿翻炒，大约炒一分钟左右。

7、放入米饭，倒入适量食用盐，小火翻炒一分钟，。

8、倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

9、后放入切好的黄瓜，搅拌均匀后关火盛出！。

10、美味的蛋炒饭就炒好了，赶紧去准备起来，给自己和家人做起来吧！。

1、一定要用隔夜饭，这样米饭就是粒粒分明，不然炒出来就是一坨一坨的，将两个鸡蛋打入隔夜米饭中，用手抓匀。。

2、像这样。。

3、火腿切成丁，然后把小葱切成小段。

4、把豌豆放入开水中煮2分钟左右，待豌豆浮起来就可以了。

5、把鸡蛋打散。

6、入锅小火，煎至两面金黄用锅铲捣碎。

7、加入火腿、豌豆翻炒片刻。

8、倒入米饭翻炒1分钟，随后加入适量生抽。

9、后加入小葱翻炒30秒就可以出锅啦！。

10、一份简单又好吃的朴实无华蛋炒饭就做好啦！。

1、青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。。

2、鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。。

3、 锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。。

4、用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。。

5、 往里加火腿丁跟青瓜丁。。

6、 翻炒均匀。再往里加点盐、黑胡椒粉。。

7、 再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。。

1、火腿，黄瓜切成小丁。葱切成碎块。。

2、提前把粘成一体的米饭用勺子分成小块，方便一会儿用。要不然放到锅里再用铲子铲比较费劲了。。

3、取适量的鸡蛋磕到碗里，然后放入适量的细盐并搅拌均匀。。

4、锅烧热，放入适量花生油，当油烧到七八成热时放入鸡蛋煸炒。当鸡蛋炒至六七成熟时即可盛出来备用。。

5、重新把锅刷洗干净后，再放入油，烧热后放入火腿块、黄瓜块、葱等煸炒。。

6、后放入适量的细盐，再翻炒几下，如果米饭太干可以再倒入少量的水，继续翻炒一会儿后即可出锅了。 。

1、把旧饭捏碎成一粒粒，如下图所示。。

2、准备一个鸡蛋打散备用，如下图。。

3、再准备一些配菜，比如香菇、秋葵、香肠，切成小块，如下图所示。。

4、先将鸡蛋炒散，如下图所示，盛出备用。。

5、然后把所有配菜倒入，炒至断生，如下图。。

6、接着将米饭倒入，翻炒2分钟。。

7、再放入鸡蛋散，翻炒1分钟。。

8、后放入适量食盐、生抽，翻炒均匀即可。。

9、盛碗出锅，成品如下。。

1、做蛋炒饭首先要将食材准备好，鸡蛋，米饭，玉米粒，香肠等等，根据你自己的喜欢可以添加或减去食材。第一步准备工作，将鸡蛋打碎，放在碗里，用筷子或打蛋器将鸡蛋搅拌均匀；香肠切成片放在盘子里，玉米粒备好。。

2、第二步，点火热锅。。

3、第三步，锅热好后，在锅里加入少许猪油，等猪油热后，将鸡蛋汁倒在锅里，等鸡蛋饼成型，从锅里取出。。

4、第四步，在锅里加油，把香肠放入，根据个人喜好，喜欢香肠老一点时间可以稍微长一点泥欧篇，将玉米粒忌肥倒入锅中，注意，要小心，不要撒落或油溅到身上，之后把米饭倒入锅中同时将煎好的鸡蛋饼放入锅中，用锅铲将香肠米强言饭玉米粒拌均匀，同时加上少许味精、盐和葱，一碗香喷喷的蛋炒饭就基本完成了。如果有什么不足的地方，希望大家给我留言，相互交流学习。。

1、先把白菜切条，切碎，虾球切丁，葱切段，备用。热锅，下油，打入2个鸡蛋，仗财选用爱召锅铲打散翻炒。加入虾球一起翻炒，装盘。

2、炒好的鸡蛋盛起来，然后倒入白菜丁翻炒。加入之前炒好的鸡蛋一起炒匀，炒好后装盘。

3、锅内再放少许油，倒入米饭翻炒熟，再加入之前盘里装好的白菜虾球丁和鸡蛋，继续翻炒，加少许盐，生抽，老抽上色，闻到香杰块味扑鼻后，一盘蛋炒饭即成功了。。

1、先准备好食材葱花切碎火腿肠切丁鸡蛋液里放瓣勺食盐打散米饭里淋半勺水用铲子将米捣散。

2、热锅放油再放点香油进去先炒鸡蛋把鸡蛋搅散盛出备用。

3、锅里放油小火把葱花放进去翻炒炒出香味把火腿肠放进去煎炒一会儿。

4、把米饭放进去翻炒注意把底下的葱花翻上来别炒糊了。

5、再把鸡蛋倒进去不停的翻炒5-7分钟。

6、盛出来开吃吧。

1、一个草鸡蛋磕在小碗里，用筷子打成均匀的蛋液，打成表面有一层泡沫且看不见分离的蛋清。。

2、胡萝卜去蒂后洗净，先切成丝再切成碎；火腿也切成碎备用。。

3、锅中加入30毫升花生油烧热，蛋液倒入锅中迅速煎熟。。

4、鸡蛋翻面炒熟后迅速关火，用铲子铲成碎。。

5、继续开火，倒入米饭、火腿和胡萝卜，调入半调料勺的盐、一汤匙生抽和两汤匙的清水翻炒均匀。。

6、用铲子拍拍打打，将米饭团拍碎，呈一粒一粒的。。

7、加入两大汤匙的芝士碎翻炒，炒到芝士都溶化掉。。

8、后撒上小葱花翻炒均匀，即可出锅开吃了，香喷喷、营养丰富的蛋炒饭就做好了，再配上自己腌制的小菜，真是美味哦。您也来试试吧！。

9、准备好蛋液、胡萝卜碎、火腿碎。锅中倒油烧热，倒入蛋液炒熟，铲成小块。倒入米饭，加入盐、生抽和水炒到米粒颗颗分离。后加入芝士炒化，撒上葱花出锅。。