1、将寿司米煮熟焖至15分钟 。

2、加入少量的白芝麻和寿司醋搅拌均匀  。

3、准备好所有食材，寿司帘上放上海苔  。

4、放上寿司饭、放上黄瓜条、调味萝卜、火腿、豆松粉等 。

5、食材包好后用寿司帘边卷紧  。

6、用寿司刀均匀切开，这就完成啦。  。

1、首先、先煮好白米饭（米饭可以是平常吃饭的那种）。

2、米饭煮好后、加入适量的醋、糖水和盐水拌匀。

3、把拌匀的米饭盛在一个碗里、把米饭放置一边直到冷却 。

4、先铺好海苔。

5、把冷却的寿司饭均匀的铺在海苔上。

6、依序放入蟹柳（蟹柳需蒸熟）、青瓜（需先切皮、洗净、再切细条装）和沙拉酱（适量）。

7、材料放好了、就可以开始卷。

8、把卷好的寿司切一切。

9、把切好的寿司盛盘、再加以摆设。

1、先把所需要制作寿司的食材准备好，米饭，哈密瓜，酸黄瓜，紫菜片，肉松。沙拉酱，胡萝卜。。

2、我们来先将酸黄瓜和胡萝卜切成条形状，放在盘子备用。。

3、在将米饭用手一直揉，揉到成团的形状，干干的不黏手就可以了。。

4、紫菜片就是超市买的那种一包一张的那种，将紫菜片放置在准备好的竹帘上。。

5、将准备好揉过的米饭团，很均匀地糊在放竹帘的紫菜片上面。。

6、再将准备好的肉松和切好的酸黄瓜，胡萝卜放在糊好米饭的紫菜上。。

7、竹帘上将放好的食材，用手慢慢的把竹帘卷起来，成一个木棍状即可。。

8、把卷好的紫菜卷卷紧些，再把竹帘拆开，把里面卷好的紫菜卷用刀切成段状的小圆片，放上沙拉酱装盘即可。。

1、所有食材切长条，胡萝卜稍用开水煮一下，鸡蛋加淀粉打匀，用平底锅剪薄饼，切长条即可。。

2、寿司醋的配方如下：白醋55G，盐10G，糖30G，稍煮至糖盐溶化即可，也可以一次多煮一点出来，备用也不错。。

3、米饭比正常煮饭水稍少一点即可，煮好后放稍凉，拌入寿司醋，没有称量，大概淋一遍即可，实在不放心，就品尝一下吧，差不多就好了，微酸微甜。。

4、寿司卷帘上面放海苔，依次放入肉松，胡萝卜，青瓜，蛋皮，用卷蛋糕卷的方法卷起即可。。

5、卷好后，再卷实在一下。

6、打开后这个样子的.。

7、切开看看，色味俱全，放冰箱里里一个小时后就可以开吃了。酸酸凉凉，胃口大开。。

8、亲，喜欢你也来试一下吧。。

1、这是我买的寿司道具。。

2、米饭➕寿司醋拌匀。一次放一张大海苔，切出来有九片寿司。。

3、放到盒子里，压紧实。。

4、沿着缝隙直接切开就可以了。。

5、这是第一盘，只放了肉松，还不错哦。。

6、这是第二份。。

7、第三份来啦。。

8、增加了馅儿料:火腿肠，黄瓜条。。

9、嗯，看起来更加有食欲。。

10、今晚，又是一个饱食度百分百的餐，哎，减肥啥的，靠边去吧。。

11、接下来，我要把每个造型的寿司都做出来，欧耶。。

1、准备好食材。把寿司海苔片均匀分成五份。。

2、糯米团成椭圆柱状。高度稍微低于海苔条的宽度。。

3、然后用海苔把糯米团裹起来。一般对齐。。

4、五个做好后，摆成一排。。

5、先挤上沙拉酱。。

6、然后右边挨着的三个撒上肉松。。

7、左边两个放上熟玉米粒。。

8、后撒上黑芝麻。玉米军舰做好啦。简单美味。。

1、材料，鸡蛋，火腿，黄瓜，还有海苔哦。

1、一．心形寿司【材料】：白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻 【做法】：把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀模具内涂一点油，方便脱模先放一层饭在模具底，压实压平放上馅料放一层饭上去封顶，压平、结实倒扣脱模紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段。

2、二．桃色寿司【材料】：大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁 【做法】：选苋菜调少量油盐爆香，菜盛出选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料，备用用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上，卷紧压实沾水冷切寿司卷就OK啦。

3、三．蛋卷寿司【材料】：寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒 【做法】：把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料注意不能太大力，否则蛋会破。

4、四．蟹籽寿司【材料】：寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末 【做法】：用手将饭捏成一样大小的饭团，抹上少许青芥末边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右小心地放入蟹籽。

5、五．心里美寿司【材料】：米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋 【做法】：心里美萝卜丝内加入2勺白糖，2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下半小时后，把心里美里泡出的甜醋汁，倒入米饭里拌匀卷成卷后切断 【点评】：心里美萝卜富含多种维生素以及钙、磷、铁等，所含的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化，顺气解郁，还有改良血液循环，保护心脏，延缓衰老防癌的作用。。

6、六．拌饭寿司【材料】：米饭、紫菜、韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、菠菜、芝麻、盐、麻油、甘蓝(切丝备用) 【做法】：米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀菠菜焯熟，加芝麻，盐，麻油拌匀海苔上铺米饭，在靠近自己胸前的这一端，摆上甘蓝和菠菜卷起，稍整形，用刀蘸水切段儿即可。

7、七．奇异果寿司【材料】：椰奶、泰国香米、香草豆(去籽)、奇异果去皮、菠萝去皮、糖、水 【做法】：椰奶、水、米、糖和香草豆放入锅中，用中高火煮沸，然后用小火炖25到30分钟，不断搅拌，直到米饭变软汁水全部被吸干去除香草豆和多余的油，冷却2个小时竹帘上依次放保鲜膜、米饭、奇异果和去皮菠萝卷成卷，去除保鲜膜，在寿司上滚上一层烤椰丝切成段。

8、八．飞鱼籽寿司【材料】：米饭、飞鱼籽、黄瓜、芥末、醋、海鲜酱油 【做法】：黄瓜用削土豆皮的刀竖着从黄瓜上削下来，一片可以包一个寿司把米饭握成小扁圆型，外边包上削下来的黄瓜长片，中间点上些芥末后，在上面放上飞鱼籽可以蘸上海鲜酱油吃。

9、　九．什锦寿司【材料】：大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝(和紫菜的宽度等长)、大虾去黑线去皮，用开水焯一下 【做法】：铺寿司帘，摊开紫菜，先将饭铺平，再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上用手推动帘子，顺势用竹帘将紫菜卷起，卷起时尽量压紧 。

10、十．小熊寿司【材料】：海苔、米饭、酱油、肉松、火腿 【做法】：一部分米饭用寿司醋拌匀待用(白色部分)，另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用(棕色部分)用海苔将棕色米饭卷成小卷(做耳朵)，再用棕色米饭和火腿卷成卷(做脸)把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷把海苔剪成小片做眼睛和鼻子。

11、十一.蟹肉寿司【材料】：米饭、熟白芝麻、罐装蟹肉、黄瓜、干香菇、紫菜、葱花、糖、酱油、酒 【做法】：蟹肉除去软骨，用手撕碎香菇用温水泡软，切成碎末加糖、酱油和酒煮熟黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片，填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再填上一层寿司饭上层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，撒上葱花。

1、准备好以下材料：海苔要即食的，白米饭要热的，肉松要即食的，卷帘要洗干净并晒干水，水果刀要洗干净。。

2、把卷帘铺平。。

3、放一张海苔在中间。。

4、倒半碗饭在海苔上面均匀的铺平。。

5、肉松根据个人口味添加，倒在饭上均匀的铺平。还可以添加其它的食物：即食火腿肠、猪肉、蒸熟的胡萝卜等。。

6、先折一下，乘饭的热度粘牢食了。。

7、然后卷啊卷，使劲卷，卷的严实了，切的时候才不会散掉。。

8、切的时候，水果刀沾一点水，刀才不会沾在饭上。要轻轻的像锯一样，不是一刀下去，否则会变形的。。

9、找一个自己觉得好看的盘子，摆盘吧。不喜欢吃饭的，这样做看着有食欲吧。1碗饭能做2个寿司，按自己的饭量来做吧。。