1、施肥:文竹较喜肥，一般春、秋季节可每隔半个月左右施1次稀薄液肥，夏季气温高时暂停施肥。

2、如想培养低矮株形要注意少施肥。

1、羊肉可以炖山药和胡萝卜，这样做好吃又营养。

2、羊肉炖山药和胡萝卜是一道经典的美食。

3、这道美食不仅营养丰富，含有人体需要的多种维生素，而且羊肉还有温补的作用，山药具有益气养阴，补脾胃肾，胡萝卜有养血之效。

4、所以羊肉炖山药、胡萝卜还具有健脾补血的作用。

5、羊肉、炖山药和胡萝卜的步骤、将山药胡萝卜洗净去皮，然后切成块状好块小一些。

6、将从冰箱拿出的羊肉化冻，然后切成片状，长宽大约2-3厘米，厚度0.5厘米左右。

7、开火热锅，倒入食用油，接着放入花椒葱姜进行熬油。

8、开始有青烟冒出时放入蚝油，接着倒入山药和胡萝卜块进行翻炒。

9、过一会倒入白开水，白开水不要放太多，只要稍稍淹没山药胡萝卜即可。

10、等到水开之后，放入羊肉，来回翻动一下，直至水开。

11、调制小火进行慢炖，这时候要盖上锅盖焖一会，大约三分钟。

12、打开锅盖翻动几次，然后放入醋、香菜、盐、香油等材料。

13、再次翻动。

14、关火盛菜上桌开吃。

1、开水煮羊肉，熟后捞出。

2、洗干净，沥干水分。

3、配料切好（喜欢吃马蹄的可以放一些，我今天没买到～）。

4、开水煮熟红萝卜和白萝卜。煮软后盛出备用。。

5、正式开始炖：热油爆香姜蒜。

6、加入羊肉，中火干炒，不需要放水；这样香一点。（我炒了大概10分钟）。

7、炒到干透的时候，放入适量酱油，蚝油，盐，炖羊肉调料?。

8、加入适量水，开始小火慢炖。中途加入配料，继续炖。。

9、炖了20分钟左右，我已经忍不住想开吃啦。

1、把羊肉泡在清水里冲洗干净，泡两个小时，直到浸泡羊肉的水不容易出血水了就可以捞出来切成块，冷水下锅，煮出血沫；。

2、焯过水的羊肉捞出装盘，控干水分  。

3、锅上火烧热，放少许食用油，葱切段，姜切片，连同八角、干红辣椒一起放到锅里炒香，再把羊肉块放进去翻炒； 。

4、炒的过程中稍微用铲子按压一下羊肉块里较肥的地方，把油脂逼出来，再加入生抽酱油翻炒上色；。

5、注入足量的温水或热水，因为炖的时间久一点，加的水比较多一些； 。

6、水开后，放适量的料酒，盖上锅盖，大火煮5分钟，再转中小火炖1小时左右； 。

7、炖的羊肉熟透而且比较软了以后，把切好的白萝卜放进去，大火烧开煮2分钟，水开后放盐调味，转中小火炖， 。

8、把锅里的汤汁炖的差不多以后，转大火，放两粒冰糖，大火收汁即可出锅了。 。

9、这样一道美味的羊肉炖萝卜就做好了。

1、羊肉放入清水中浸泡2-3小时，洗净血水。

2、起锅放入清水，凉水放入羊肉，放3勺料酒5片姜煮出血沫。

3、开煮2分钟，捞出羊肉，清洗干净浮沫。

4、准备葱段、八角、香叶、姜片。

5、洗好的羊肉放入炖锅中，添没过羊肉的水，放入上面盘中所有调料，大火煮开，小火慢炖5小时，（八角葱段香叶煮半小时捞出，不然汤会变黑，煮一小时，焖一小时，再煮半小时，肉会更容易软烂）。

6、煮好的羊肉，我是晚饭后煮的，闻着阵阵飘来的香味，真想再去喝一碗汤?。

7、汤中还可以放入煮好的面条?，就是一碗美味的羊肉面。

1、羊肉提前泡水，期间换水3次，去除血水。羊肉切小块。。

2、锅中倒入食用油。。

3、倒入羊肉翻炒，变色出油后，加入葱姜蒜八角译脂喝桂皮香叶干辣椒翻炒。。

4、倒入料酒可以去膻味，加老抽、糖、翻迅罩炒均匀，加入盐调味。。

5、倒入汤锅中，加散择入一碗水。。

6、小火慢炖1小时就可以吃啦。。

7、超级好吃哦！一定要试试哦！。

1、炖羊肉通常分两步：第一步是煎炸，第二步是用汤煮或者炖。

2、具体步骤如下：首先，在一个油热的平底锅中加入一点油，煎炸羊肉片直到变成金黄色。

3、然后，可以用汤煮或者炖羊肉，可以加入一些调料，像姜、蒜、葱、胡椒粉等等。

4、后，放入一点白酒，让它们炖1-2个小时（取决于你想要煮多长时间。

5、)感谢支持！。

1、炖羊肉通常分两步：第一步是煎炸，第二步是用汤煮或者炖。

1、将羊肉切成小块。