1、蛋糕，蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

2、饼干，饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的岁誉伏，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是方便适用的。

3、西饼，西饼虚空是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料，辅助以各种添加剂等，按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分，在西方饮食文化中起举足轻重乎携的作用。

1、春节期间买了一袋低筋面粉,本来要做蛋糕的,甜的吃的太多了,不太想做了.。

2、擦西葫芦，胡萝卜之类做糊塌子。

4、这图简直跟我家的一样！。

5、谢谢。

6、抓紧把面粉吃完,雨季到了容易上霉.。

7、低筋面粉高筋面粉怎么区分的。

8、蒸包子，松软，好吃。

10、跟玉米面混合可以做玉米发糕啊，买玉米面的时候要注明要粗的哦。

1、春节期间买了一袋低筋面粉,本来要做蛋糕的,甜的吃的太多了,不太想做了.。

1、低筋面粉通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。。

2、如果家里只有高筋面粉，可以以1：1的比例用高筋面粉和玉米淀粉调配，也可以把高筋面粉放到微波炉里加热2~3分钟减少筋度再与淀粉调配成低筋面粉。。

1、低筋小麦粉可以做什么呢？低筋小麦粉可以用来做面包、小西饼、蛋糕和酥皮点心等，通常一些有气孔、松软的面点食物都是用低筋面粉制作的，而且一些煎饼、凉皮也是用低筋面粉制作的。

2、低筋小麦粉因其蛋白质含量低于正常面粉，所以叫低筋。

3、面粉根据蛋白质的含量不同，被分为四大类，分别是高筋粉、中筋粉、低筋粉和无筋粉，这些不同的类型面粉用法也不同的。

1、通常用来做蛋糕，饼干，西点，酥皮类点心。

2、因为形成的蛋糕松软，体积膨大，表面平整。。

1、低筋面粉可以做南方回民点心油香。

1、面粉低筋面粉在家可以做什么面粉低筋面粉在家可以做什么，有的时候我们会发现自己家里存有低筋面粉，面粉如果已经开封了，那它的储存时间会大打折扣，所以尽快用掉会比较好。

2、我已经为大家搜集和整理好了面粉低筋面粉在家可以做什么的.相关信息，一起来看看吧。

3、面粉低筋面粉在家可以做什么蛋糕戚风蛋糕一般蛋糕都会选用底筋面粉制作，将鸡蛋清、泡打粉、淀粉等佐料均匀搅拌后加入白糖，加入油、牛奶再搅拌成浓稠状，慢慢加入低筋面粉并搅拌，再取蛋清加入柠檬汁，用打蛋器打出泡后加入蛋黄倒入蛋糕模型中，用烤箱烤制40分钟即可。

4、饼干手指饼干用底筋面粉还可以制作饼干，过程比蛋糕简单。

5、打入鸡蛋再加入适量的白糖之后，手动打发至颜色发白，再加入低筋面粉后搅拌，再将蛋清制作的发泡倒入面粉后搅拌成粘稠状即可。

6、用裱花纸挤出一段段的饼干条，放入烤箱烤制15分钟左右即可。

7、酥皮糕点酥皮糕点制作酥皮糕点的时候，用低筋面粉混合水加一点黄油揉成面团，盖上保鲜膜30分钟即可。

8、酥皮糕点有不同的味道，有咸味馅和甜味馅的区别，因此就看个人口味加入佐料。

9、将面团擀成一片片面皮，加入馅料包裹好，放入烤箱烤30分钟即可。

10、面粉低筋面粉在家可以做什么2不同面粉的区别高筋粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。

11、在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。

12、在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

13、中筋粉颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。

14、(注、一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。

15、呵呵，且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条，对照一下中筋粉的用途，没错吧?)低筋粉颜色较白，用手抓易成团低筋面粉的蛋白质含量平均在5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

16、再简单一点说，你用手抓起一把面粉，然后用拳头攥紧捏成团，然后松开，用手轻轻掂量这个粉团，如果粉团很快散开，就是高筋粉如果分团在轻轻掂的过程中，还能保持形状不散，则是低筋粉。