1、九层皮果焖啤酒鸭正宗做法/图解/步骤、数孙答①配料、蒜头姜南乳冰糖啤酒九层皮果②凯肆主料、鸭子将鸭子斩块用姜水飞水冲洗、捞起沥水炒煱开小火，用有肥皮的鸭块炸油出油后，放姜和蒜头爆香再加全部鸭肉翻炒至两面黄加南乳翻炒均匀加啤酒加冰糖(少量)加九层皮果倒入焖锅中，上盖小火煮60分钟即可竹签插下鸭腿，薯慧熟了加点蚝油，加点老抽，收汁后加盐关火0k小贴士焖好后的鸭子没有酒味，用啤酒焖鸭肉又快又美味！。

1、九层皮果焖啤酒鸭正宗做法/图解/步骤、数孙答①配料、蒜头姜南乳冰糖啤酒九层皮果②凯肆主料、鸭子将鸭子斩块用姜水飞水冲洗、捞起沥水炒煱开小火，用有肥皮的鸭块炸油出油后，放姜和蒜头爆香再加全部鸭肉翻炒至两面黄加南乳翻炒均匀加啤酒加冰糖(少量)加九层皮果倒入焖锅中，上盖小火煮60分钟即可竹签插下鸭腿，薯慧熟了加点蚝油，加点老抽，收汁后加盐关火0k小贴士焖好后的鸭子没有酒味，用啤酒焖鸭肉又快又美味！。

1、酸角的营养成分丰富，含有18种氨基酸，维生素和矿质营养元素钙、磷、铁、硫，各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等，号称果中钙王。

2、是一种很适合孕妇食用的食品。

3、酸角可是具有预防中暑，饮食不振，妊娠呕吐，便秘，小儿疳积等的功效的。

4、酸角怎么吃好?。

5、目录酸角哪些人不能吃酸角怎么吃好酸角的营养价值酸角的食疗酸角的功效很多人都说小孩子不能吃酸角，事实上真的是这样吗?酸角不是钙王吗?给小孩子吃不是正好能补钙吗?且看下来。

7、其实，酸角人人都可以吃，只是根据自身身体的要求来控制量，而孕妇和小孩也可以选择吃，只要在控制好量就行了。

8、由于酸角中钙含量是高的，对于孕妇来说吃酸角不仅能够补钙，而且还能治呕吐，因为酸角是酸甜味，其内部含有醋酸，而孕妇之所以会呕吐是因为在孕期体内分泌的激素降低胃酸的分泌，从而食物堆积在胃里面，久而久之就会呕吐，而醋酸又能刺激胃酸的分泌，从而分解食物。

9、另外，小孩天生喜欢吃酸甜类食品，尤其是酸味食物吃了以后能够开胃，不要听着这个酸字，就以为是酸性食物，其实酸角属于碱性食物，大家都知道，人体机体处于微碱性性是健康的标志。

10、不过天然野生的酸角太酸，小孩子吃了以后牙会酥疼，所以吃酸角糕不会导致牙酥疼，但是3岁以下小孩要在父母监督下食用。

12、而对于患有糖尿病的人来说，尽量少吃酸角另外，胃溃疡的亲们也要少吃酸角，因为酸角味道酸，吃多了容易引起胃酸倒流。

13、除此之外，人人都可以尝尝酸角哦。

14、酸角性甘，是调节痢疾、清热结束、止咳的良药，所以多吃酸角对身体没有坏处。

15、在这个大千世界里，时时都充满着惊喜，酸角就是我们的惊喜之一。

16、我相信除了云南地区的人之外，还是有很多的人特别喜欢吃酸的，所以酸角你值得拥有。

17、酸角就是吃起来特别酸的一种食物，但是对人体有一定的好处，那么，大家都知道酸角该怎么吃吗?。

18、在我们的一般印象里，果实的吃法一般就是直接采摘下来吃。

19、其实，甜酸角的吃法很多。

20、一般来说，它也可以像其他果实那样直接食用，不过直接吃的话，酸味不是很多人可以接受得了的哦。

21、那么，你也可以用酸角来煮粥或者泡水喝，这样很能增进人的食欲。

22、在云南，甜酸角也可以用白糖腌制一两天再吃，味道也很好。

23、其实甜酸角还有一种常吃的就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤，有点类似我们的酸梅汤。

24、知道了它这么多的吃法之后，不要再傻傻地拿起就咬了，这酸爽你受得了吗?。

25、酸角的果实含糖类、d-酒石酸、柠檬酸、甲酸、2-苹果酸等有机酸。

26、并含丝氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2。

27、叶含d-酒石酸、l-苹果酸、牡荆素、异牡荆素、荭草素、异荭草素等。

28、嫩叶及芽中富含铜。

29、野酸角富含18种氨基酸(其中8种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸)，维生素BBC和矿质营养元素钙、磷、铁、硫、锰、镁、铜、钠、钾、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等。

30、其中尤其是钙的含量极为显著，因此酸角素称果中“钙王”。

32、豆科乔木植物酸豆的果实。

33、又称酸饺、罗望子、罗晃子、九层皮果。

34、我国广东、广西、福建、台湾、四川、云南等地均有分布。

35、春季采收，除去种子，晒干备用。

36、(性能)味甘、酸，性凉。

37、能清热解暑，生津止渴，消食化积。

39、(参考)含糖类和酒石酸、苹果酸、甲酸等有机酸。

40、因含大量酒石酸，故有轻泻作用。

41、但煮熟后此作用即消失。

43、(用途)用于暑热伤津，心烦不安，口渴咽干食欲不振，消化不良饮酒过度。

44、(用法)泡茶，煎汤，或熬膏服。

46、酸角膏、酸角250g，煎汤取汁，浓缩，加入等量白糖混匀，煎沸待冷备用。

47、每次匙，沸水化服。

48、源于《滇南本草》。

49、酸角与白糖配伍，更可益胃生津、助消化。

50、用于饮酒过度，心烦口渴，恶心少食。

52、因含大量酒石酸之故，煮熟此作用即消失。

53、种子的外皮含大量鞣质，非洲人用以调节痢疾，煎剂用以治脓疡。

54、植物的某些部分有抗菌作用，树皮则无。

55、其叶在体外对革兰氏阳性球菌、大肠杆菌有抑菌作用，有效成分可能是牡荆素。

57、叶和茎的煎剂对离体豚鼠回肠有较弱的抑制作用，水提取物(加酒精除去沉淀者)抑制作用较强，两者对大鼠离体子宫均无明显作用。

58、煎剂对离体兔十二指肠无明显作用，对离体兔心则有抑制作用水提取物在大鼠后肢灌流试验中有显着舒张血管作用，对麻醉狗的血压，煎剂及水提取物均无明显影响。

59、小鼠腹腔注射1g生药/只，两种制剂均无明显毒性。

60、清暑热，化积滞。

61、治暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。

62、《滇南本草》、治酒化为痰，隔于胃中，同白糖煎膏，早晚服一钱。

63、《云南中草药选》、清热解暑，消食化积。

64、酸角叶等有一定抗菌作用。

65、果肉有轻泻作用。

66、主治“拢沙龙接喉，说风令兰”(牙痛，口舌生疮)，“拢达儿”(腮腺、颌下淋巴结肿痛)，“农杆农暖”(乳房胀痛)，“拢牛哈占波”(小便热涩疼痛，尿路结石)，“鲁短”(腹泻)，“拢胖腊里”(便秘)，“拢栽线栽歪”(心慌心悸)，“暖冒拉方来”(失眠多梦)。

67、消暑解热，解救护肝，孕妇止吐等功效。

68、(16)用法与用量、内服、煎汤，0.5～1两或熬膏。

69、选方、预防中暑，饮食不振，妊娠呕吐，便秘，小儿疳积、酸角五钱至一两。

70、水煎服。

71、(《云南中草药选》)。

72、性味、味酸，性寒。

73、入水塔。

1、亲亲＾3＾，几率不大哦，一般不太可能，但是也要看种植的时候哦，如果你现在嫁接，结不了果的。

2、特别是街道小街小巷两边种九层皮树。

3、好是在春季进行嫁接，每年的春季四月份左右开始。

4、，坚果树在种植成活之后进行嫁接，通常会在第二年就会进行结果。这个时候的结果产量不会很高，一般八年以后才会进入结果旺盛期，每亩产量甚至可以达到300公斤以上。

5、九层皮九层皮是梧桐科、苹婆属植物家麻树（学名：Sterculiapexa）的别名。。

1、亲亲＾3＾，几率不大哦，一般不太可能，但是也要看种植的时候哦，如果你现在嫁接，结不了果的。

1、九层皮的使用方法、九层皮外用、适量，捣敷。

2、九层皮内服、煎汤，9~30克，或直接浸酒。

1、我们常说的九层皮果其实就是凤眼果，凤眼果主要有以下营养价值，第凤眼果有助于翻胃吐食。

2、第凤眼果有益于解毒杀虫。

3、第凤眼果有助于调节小儿口腔溃疡。

4、凤眼果有助于翻胃吐食首先，很多人很容易因为凤眼果这个名字而误以为凤眼果是一种水果，但是实际上凤眼果并不是一种水果，而是一种“水果味”的中药材。

5、凤眼果在中医中常用来调节翻胃吐食，例如有的人可能不小心吃掉了一些对肠胃不好的东西或者有毒的东西，我们就可以趁身体还没有将其吸收的时候，吃一些凤眼果来达到催吐的目的。

6、凤眼果本身的药效是比较强的，但是凤眼果本身性质比较温和，所以在催吐过程中一般不会造成肠胃损伤。

7、凤眼果有益于解毒杀虫其次，很多小孩子在成长过程中都听过一句话，也就是“你是xxx肚子里的蛔虫吗”？很多人以为这里的蛔虫只是一种比喻手法，但事实上蛔虫是真实存在的，而且蛔虫一般都是进入人体的肠胃“作乱”，当肠胃里“入住”了蛔虫以后，人的肚子会感到难受，而凤眼果刚好就具有解毒杀虫的效果，所以农村地区的老人都会在凤眼果成熟的季节摘来很多凤眼果，然后将其晒干保存以备不时之需。

8、凤眼果有助于调节小儿口腔溃疡后，凤眼果对小儿口腔溃疡的调节也是很有帮助的，在《生草药性备要》就曾经记载过，将凤眼果用来煲肉吃，是能够有效调节小儿口腔溃疡的，而且凤眼果本身的味道也不是很难吃，所以大部分孩子其实都是能够接受这个味道的，但是至于用量、用法的话，还是要以医生说的为主哦。

1、九层皮用水煮熟后，可以直接拿来当零食吃，可是用手又很难剥皮，下面小编来教给大家在家常用的一种方法、准备食材、九层皮1份，小刀1把首先、将煮熟的九层皮凉干水份。

2、然后、挑选一个出来，用小刀从三分之一的地方开始切。

3、接着、切开后，查看是否已经煮熟透。

4、切开后的九层皮可以用手剥去第一层黑色的皮。

5、后剥完黑色的皮后，就可以直接吃，或继续剥去第二层膜吃。

1、备好上色的食物，我用的是绿色的蒲公英，红色西红柿和黄色的胡萝卜，想表达春夏秋，也正是此季节自然成熟的食物。。

2、首先将挖来的蒲公英彻底清洗干净，再入沸水锅中焯一开，为了焯掉苦味。。

3、将焯好的蒲公英捞出，放入食品加工机中打搅，然后挤出汁，拌入50克糯米粉，成绿浆。。

4、西红柿入食品加工机中打搅成泥，然后过滤出汁，拌入50克糯米粉，成红浆。。

5、胡萝卜切小块加点水也倒入食品加工机中打搅，然后过滤出汁，拌入50克糯米粉，成黄浆。。

6、还要调一碗白浆，用120克粉。将每一碗浆都加一小茶勺白糖，滴几滴油。。

7、取一模具，垫上湿布。。

8、底层是白色，舀三分之一白浆入模具中，将浆汁晃平，上笼蒸4分钟。。

9、然后是绿、黄和红，分别上笼蒸4分钟。注：电视上是白、绿、黄、白、红、绿、黄、白、红，我的顺序错了。。

10、依次再来一遍绿、黄、红，后是白色，分别上笼蒸4分钟。共9层，分别蒸9次。。

11、蒸好的糕，凉透后揭去蒸笼布。。

12、切块装盘食用。。