1、养胃的吃法常见的有单独炖汤、配合其他食物炖汤等。

3、单独炖汤、猴头菇有多种纤维素、氨基酸等营养成分，有一定的改良胃部功能的作用。

4、单独炖汤可以很好的保存营养，比较容易消化，也可以避免和其他食物同食出现不良反应。

6、配合其他食物炖汤、猴头菇作为一种食物能达到的养胃效果有限，也可以配合小米、山楂、山药等食物熬煮，营养更丰富，一般效果比单一炖汤更好。

8、猴头菇作为食物，难以达到调节胃病的效果。

9、如果有恶心、呕吐、腹痛等胃部不适的症状，建议及时就诊，在医生的指导下针对性调节。

1、猴头菇怎么吃养胃猴头菇是一种真菌类食物，含有多种氨基酸以及丰富的多糖、维生素、矿物质，此外还含有抗菌成分，因此它具有养胃、护胃的功效。猴头菇用以下方式食用具有一定的养胃功效：猴头菇蒸蛋：将新鲜的猴头菇反复清洗多次，切成小块，放入小碗中，在碗中打一个鸡蛋。之后一同搅拌均匀，放入蒸锅中，开大火，大约蒸6-7分钟，蒸成鸡蛋糕状关火，焖上几分钟即可食用。猴头菇鸡汤：先把猴头菇用淡盐水浸泡一小时，捞出沥干水，再反复清洗2-3次，鸡肉焯水后放入炖盅中加入适量清水。之后放入姜片、陈皮，开大火烧开水，然后将猴头菇、灵芝、鸡肉、炒薏米一同放入其中，水开后开小火炖煮一个小时，吃时加入适量的盐即可哦?。

2、注意：养胃要注意以清淡易消化吸收的食物为主，避免辛辣刺激油腻的食物，各种食材尽量经过蒸煮烹饪，避免油炒煎炸。另外，也要尽量少喝酒、浓茶、浓咖啡等刺激性的饮料哦。。

1、把猴头菇和毛豆一起炖汤喝，养胃效果特别好，而且能为人体补充蛋白质和多种营养成分，能有效提高身体免疫力，平时制作时需要准备猴头菇1到2个，毛豆300克，清水和植物油，以及食衫弊用盐中适量准备一些。

2、把新鲜毛豆去掉外壳，猴头菇则需要提前十几个小时用清水浸泡，中间要换水几次，泡好宴塌顷以后取出切成块状。

3、在炒锅中放油加热以后，把毛豆入锅翻炒，取出放在电压力晌陆锅中，再加入适量清水，放入切好的猴头菇。

4、把电压力锅的锅盖盖好以后，接通电源等它上气以后再煮五到十分钟，等气阀松开以后打开加入食用盐调味，调匀出锅直接食用就可以。

1、把猴头菇和毛豆一起炖汤喝，养胃效果特别好，而且能为人体补充蛋白质和多种营养成分，能有效提高身体免疫力，平时制作时需要准备猴头菇1到2个，毛豆300克，清水和植物油，以及食衫弊用盐中适量准备一些。

1、把猴头菇和毛豆一起炖汤喝，养胃效果特别好，而且能为人体补充蛋白质和多种营养成分，能有效提高身体免疫力，平时制作时需要准备猴头菇1到2个，毛豆300克，清水和植物油，以及食衫弊用盐中适量准备一些。

1、猴头菇养胃粥，猴头菇少许用水泡发，泡发后去根蒂，然后撕成一小朵朵。

2、注入温水，焖泡一晚上。

3、将大米和花生洗净并加入矿泉水泡一个晚上，将枸杞洗净。

4、将所有食材放入砂锅煮，先是大火煮开，再转小火煮40-50分钟，时不时搅拌粥，防止黏锅和让粥煮烂，煮出味来出锅即可。

5、干猴头菇是新鲜猴头菇脱水后得到的干制品，猴头菇是一种蘑菇，也是食用蘑菇中名贵的品种，猴头菇具有肉嫩、味香、鲜美可口的特点。

1、猴头菇养胃粥，猴头菇少许用水泡发，泡发后去根蒂，然后撕成一小朵滚桐朵。

2、注入温水大码坦，焖泡一晚上。

3、将大米和花生洗净并加入矿泉水泡一个晚上，将枸杞洗模派净。

4、将所有食材放入砂锅煮，先是大火煮开，再转小火煮40-50分钟，时不时搅拌粥，防止黏锅和让粥煮烂，煮出味来出锅即可。

5、干猴头菇是新鲜猴头菇脱水后得到的干制品，猴头菇是一种蘑菇，也是食用蘑菇中名贵的品种，猴头菇具有肉嫩、味香、鲜美可口的特点。

1、第一步，将乌鸡洗干净，去掉尾部，放在开水里面轻微煮开，等待肉质变硬，冷水冲凉，腌制盐，大概5分钟。

2、第二步，放入砂锅中，水要盖过乌鸡，放入姜片以及蒜瓣，大火炖。

3、炖至30分钟左右，放入猴头菇粉2小袋，1袋2g，再小火慢炖10分钟，加入少许调料，以个人口味酌情添加。。

1、猴头菇怎么吃养胃、原生态猴头菇粉材料、猴头菇3个。

2、做法、干的猴头菇，洗净后用温水泡软，待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗，这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道，冲洗完毕挤干水分，撕成小朵。

3、撕的更小一些，放在烤盘中，烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤15--20分钟，后要多观察，烤干即可，不要烤过头了，烤干的猴头菇，缩了很多啊。

4、烤干的猴头菇放入料理机，用超细研磨功能打成粉就可以了。

5、制好的猴头菇粉可直接泡水喝，也可做饼乾和点心。

6、猴头菇怎么吃养胃、猴头菇莲藕骨头汤材料、猪大骨450克、猴头菇3朵、莲藕250克、胡萝卜80克、浓醇高汤1支、醋10毫升、姜片3片、盐适量。

7、做法、准备好要泡发的猴头菇。

8、用淹没过猴头菇的洗米水浸泡2小时，猴头菇会浮起来，可用个重物扣在碗中压一下，以便猴头菇能吸足水。

9、浸泡过的猴头菇已经变软，用手检查下还有没有干硬的地方，有的话可以继续再泡一阵，没有就把猴头菇中间的硬芯挖出来。

10、用清水(温水)反复揉洗猴头菇，这时会看见水变成黄色，倒掉再用清水重新挤压搓洗，重复三至四次，直到黄色褪尽。

11、取一支浓醇高汤，放入大碗中，倒入适量开水，冲成高汤底。

12、把猴头菇放入大碗中，入蒸锅蒸30分钟以上，以水烧开后计算时间。

13、不发苦的猴头菇便泡发成功了。

14、猴头菇入锅蒸时，准备好其它煲汤用的材料猪大骨入锅焯水备用胡萝卜去皮切块。

15、莲藕去皮切块，放入加了醋的清水浸泡，防止变色。

16、焯掉血水的猪大骨捞出放入汤锅中，放入胡萝卜放入莲藕和姜片。

17、把猴子菇连汤一起倒入汤锅中，大火烧开转小火煲90分钟即可。

18、猴头菇怎么吃养胃、猴头菇素汤材料、猴头菇2个、姬松茸3个、桂圆3个、枣3个、绿豆芽适量、盐适量。

19、做法、取2个猴头菇，大约30克。

20、猴头菇加水，泡发，挤干水份。

21、换水，再浸泡、清洗。

22、反复多次，以减少猴头菇的苦味。

23、用剪刀剪掉猴头菇的老根，把泡发好的猴头菇取出，撕成小朵。

24、把姬松茸洗净泡发好，红枣、桂圆干洗净。

25、把所有食材放入电炖锅，煮到猴头菇软烂如豆腐，加入绿豆芽略煮，加适量盐，完成。

26、猴头菇怎么吃养胃、猴头菇面材料、面筋适量、猴头菇适量、混合坚果油适量、有机酱油2勺、素蠔油3勺、老抽1勺、姜末适量、八角适量、冰糖适量。

27、做法、猴头菇泡开，蒸熟，切碎后挤干水分。

28、爆香八角和姜末，入面筋翻炒。

29、炒匀后倒入猴头菇。

30、倒入调味汁翻炒，倒入半碗水小火卤煮。

31、煮至汤汁收干入味。

32、猴头菇怎么吃养胃、猴头菇猪肚汤材料、猪肚200克、猴头菇2个、莲子20/30个、枸杞10克、姜1块、胡椒粒5克、料酒2勺、盐2勺。

33、做法、猴头菇用温水泡发备用。

34、将猪肚，猴头菇，莲子，姜片放入砂锅中。

35、加入适量的水，大火烧开，用中小火多一个半小时。

36、胡椒粒压碎，放入汤中。

37、枸杞用水泡5分钟，放入汤中。

38、加入适量盐和料酒，可出锅。

39、猴头菇怎么吃养胃、黄芪猴头菇鸡汤材料、猴头菇2朵、黄芪2片、散养鸡1只、葱1棵、姜片、料酒1汤匙、油菜。

40、做法、用淘米水将猴头菇泡发6个小时。

41、将泡发好的猴头菇用温水反复冲洗干净，挤干水分。

42、将散养鸡斩成块，葱切段、姜切片。

43、锅中加水烧开，加入料酒，将鸡块放入焯水至变色捞出用温水冲净浮沫。

44、将猴头菇放入焯水1分钟捞出，用温水洗净挤干，切成片状。

45、砂锅中加水烧热，将鸡肉、猴头菇、黄芪、葱段、姜片放入大火烧开后，转小火炖煮2个小时。

46、先捞出鸡块放在碗的底部，再捞出猴头菌片盖在上面汤中下入油菜心略煮片刻舀入汤盆内即成。