1、准备一大碗米饭，趁热拌入寿司醋后放凉备用。现煮的米饭或者剩饭加热都可以。寿司醋的量根据各人口味添加，爱吃酸可以多放点。。

2、把黄瓜、胡萝卜、火腿肠（或蛋皮）按紫菜长度切成条。我用的是已经切好的大根条，如果买到整根的也要切一下。。

3、用铺饭勺把拌好的米饭平铺在卷帘上的海苔片上，再把切好的黄瓜条、胡萝卜、大根条、火腿肠、肉松整齐码放好。。

4、注意在海苔上方留一段空隙，不要把饭铺满。然后尽可能的用力把卷帘和食材一同卷起来——卷帘要边卷边放，不要一起卷进饭里。。

5、卷好后再用力捏一下，防止食材松散开。后切断装盘。用专门的寿司七孔刀切比较容易，用普通的刀切之前要在刀上抹点油才不容易粘连。。

1、准备一大碗米饭，趁热拌入寿司醋后放凉备用。

2、现煮的米饭或者剩饭加热都可以。

3、寿司醋的量根据各人口味添加，爱吃酸可以多放点。

1、准备一大碗米饭，趁热拌入寿司醋后放凉备用。

1、准备一大碗米饭，趁热拌入寿司醋后放凉备用。

1、这就是越光米~。

2、很像珍珠米~。

3、将米淘洗2遍加入比米量略少的水煮成米饭。

4、稍微晾凉加入适量寿司醋，没有寿司醋也可用苹果醋加少许盐和糖烧开放凉后加入。

5、青瓜，胡萝卜，热狗肠改刀切细条。

6、鸡蛋磕入碗里，加少许料酒，胡椒粉去腥，少许盐调味，搅匀，然后煎成蛋饼。

7、在寿司帘上铺一层保鲜膜，再放上一张烧烤海苔，滑面朝下，铺上米饭，米饭不要铺满整张海苔，边沿预留1厘米左右，把米饭摁压紧实。

8、把蛋饼铺上，放上切好的食材，（也可按自己喜欢用腌萝卜条，肉松，沙拉酱或别的食材都可以）。

9、然后往中间卷，边卷边放开帘子，卷到头就算卷好了，后再整个带着帘子卷紧实一些即可。

10、切的时候摁稳了再慢慢切，刀面沾点水切起来就方便多了~。

11、也可以做上一点酱汁蘸着吃~。

1、你所说的紫菜包饭其实就是寿司，具体步骤如下，主料准备、蒸米饭，趁热加入寿司醋(米饭、醋按1)搅拌均匀，凉凉待用。

2、想要米饭粘一点的话就适当加点糯米。

3、如果买不到现成的寿司醋，也可以自己调制(盐、糖、醋按1∶5∶10)，寿司做出来味道如何一大部分取决于寿司醋，所以这一步不可以省略哦。

4、米一定要有点酸酸甜甜的才美味。

5、辅料准备、煎鸡蛋饼切丝，自己喜欢的黄瓜，胡萝卜，火腿等切丝待用(喜欢肉松呀辣椒酱，沙拉酱之类的同学，也请准备好这些食材待用)在案板上铺上寿司帘(超市就可以买到，我记得好像美好时光还是哪个牌子的海苔买大包还赠送这个内)，然后取一张海苔片或者紫菜片放正。

6、在海苔片上认真的码上凉过的米饭，根据自己的喜好掌握厚薄度，没有特殊要求。

7、在海苔的一头稍微留出一指悄茄宽的空白方便后续卷起。

8、然后就是铺菜菜了，之所以把食材都切条状就是为了此时好派咐铺。

9、铺上自己喜欢的菜菜后可以洒点肉松或者沙拉酱之类的。

10、(喜欢辣的同学可以在尘运纯铺之前在米饭上先抹一层辣椒酱，我老公就比较喜欢辣的呵呵)铺完之后从没有留白的那一头紧紧的卷起即可。

11、后一道工序，就是看切功了。

12、寿司做得漂不漂亮关键就是看此时的功夫了。

13、切寿司建议选用长刀。

14、切之前蘸点水。

15、切的方法是，刀往前推的时候顺势用力往下切，刀往后拉的时候要平着拉回来，这样一前一后的切完才能寿司卷漂亮美观。

16、这个一定要牢记哦！。

1、紫菜是口感比较好吃的美食，大家知道紫菜包饭的紫菜怎么处理的吗，可以看看文章对于紫菜的介绍，紫菜的口感不错，多吃紫菜可以更好的改良我们的身体健康，并且紫菜是可以多吃的一款美食，经常吃紫菜还可以改良我们的体质。

2、紫菜包饭的紫菜怎么处理紫菜包饭的紫菜不需要处理。

3、紫菜包饭的做法1食材熟米饭(1碗为例)若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。

4、有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。

5、紫菜(1片)那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。

6、当然是韩国运来的味道正宗了~鸡蛋(2个)摊成蛋皮，切长条。

7、胡萝卜、黄瓜各1长条。

8、辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。

9、除了肉松，其它能切的要切成条啊。

10、做法在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。

11、懒人可跳过此步蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。

12、懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

13、把紫菜用微波炉烘半分钟。

14、懒人和无设备者还是可跳过这一步。

15、ps、烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。

16、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。

17、一定要卷紧(好有寿司竹帘)。

18、打开时用刀切成5cm的小片。

19、有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。

20、紫菜包饭的做法2材料、(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子辅料、切成条先将大米用水泡半小时，然后入电饭锅材料准备、、(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子具体做法、(绿色)芹菜根据喜好切成条用水超一下。

21、做法、(肉类)牛肉沫,用油炒熟(橘黄色)胡萝卜喜好切成条用水超一下,加少量盐(黄色)鸡蛋,打匀后煎一大饼,出锅后切条竹编子上铺上保鲜膜和海苔，如果买不到整片的大海苔可以用波力海苔拼起来均匀地铺上米饭用勺子压平，放上辅料卷起完成超好吃哦。

22、我们懂得了紫菜包饭的紫菜怎么处理以后，我们还可以看看这款美食的做法，这款美食是老少皆宜的一款美食，自己做对于调理我们的身体也是比较好的，这款美食是可以多吃的一款美食，所以爱吃紫菜的人可以大量的吃这款美食哟。

1、紫菜是口感比较好吃的美食，大家知道紫菜包饭的紫菜怎么处理的吗，可以看看文章对于紫菜的介绍，紫菜的口感不错，多吃紫菜可以更好的改良我们的身体健康，并且紫菜是可以多吃的一款美食，经常吃紫菜还可以改良我们的体质。

1、玉米做熟待用，凉后掰成颗粒。

2、红豆蒸熟后压碎，与米饭以1:1的比例拌均匀。还可以在其中撒一些芝麻。。

3、黄瓜、胡萝卜切成和紫菜包饭一样长短的长条待用。。

4、将鸡蛋摊成薄饼，出锅放冷后切成丝。

5、海苔放在寿司卷上，米饭和红豆放在海苔上。。

6、将蔬菜、火腿、鸡蛋丝等食材全部放在米饭上码好，涂上辣酱，将寿司帘卷起。。

7、将紫菜包饭捏紧，可以直接吃，也可以切成小块慢慢品尝、或者与大家分享，都是一份不可多得的美味。。