1、首先要闷一锅比较硬的大米饭水要少放。

2、切洋葱切粒。

3、蒜切片。

4、火腿肠切粒我有打马赛克，恩~小时候就一直吃，生病喝粥也吃他长大了淀粉多了，没有以前好了，就凑合吧。

5、打鸡蛋少也得俩。

6、放入盐和十三香[胡椒粉，呵呵，忽然忘记我家那个装的是什么了，好像是胡椒粉]打均匀了把米饭、洋葱、火腿肠、蒜搅和均匀了。

7、油热后把和好的到里面快速翻炒不断的翻炒火要是小了就黏在一起了慢了吧，就糊了可累了哈哈，这道菜不放葱蒜的情况下可以给狗吃，一粒大米都别想挑出来，呵呵。

1、首先要闷一锅比较硬的大米饭水要少放。

1、(基本资料)　　片名、翻滚吧。

2、蛋炒饭 (rolling love)　　又名、加油！蛋炒饭　　国家/地区、中国 　　区域、台湾　　集数、12集　　电视台、CTV中视、GTV八大　　播出时间、CTV中视CH10 5/4起 每周日00　　GTV 八大综合台CH28 5/10起 每周六 00 　　2009年1月13日华娱卫视内地首播(仅限广东省)《翻滚吧！蛋炒饭》，每晚00首播　　2009年1月16日湖南卫视全内地《翻滚吧！蛋炒饭》，每晚00首播　　主演、汪东城 饰 米麒麟 　　唐禹哲 饰 冷 冽 　　卓文萱 饰 关小舒　　小薰 饰 哇莎米(编辑本段)(故事大纲)　　米麒麟(汪东城 饰)，凭著只在午餐时间限量供应的美味蛋炒饭，让一家名为『蛋炒饭』的小吃店成为了老饕之间口耳相传的料理名店，但没有人猜想得到这间每日中午大排长龙的蛋炒饭餐馆，到了晚上，竟乏人问津？原来米麒麟是一个只会炒蛋炒饭的独特厨师，除了蛋炒饭之外，其他的料理都难吃的叫人难以下咽…　　另一方面，天才少年厨师冷冽(唐禹哲 饰)， 14 岁就从世界知名的饮食高学府毕业，也让许多名人都不远千里去品尝他的厨艺。

3、冷冽为了宣传家族事业而在电视节目上大展他的厨艺技巧，近乎的厨艺表现以及贵族般的绅士气质，让电视上的冷冽除了成为众多厨师心中的高境界的佳代言人，更成为了每个女孩子心中的 Mr.Perfect ，只是这样的冷冽竟也有著遗憾，而这份遗憾来自於两年前… 　　一场车祸让与他从小青梅竹马的关小舒(卓文萱 饰)失去了视力，但开朗活泼的她并没有因此消沈，也没有埋怨上天对她的不公，反而选择了坚强乐观的面对未来。

4、但痴情的冷冽却无法释怀，自责的他决定要弥补小舒的未来，但每当冷冽越对小舒付出，小舒就越感觉到冷冽心里的愧疚，於是小舒选择回避冷冽对她的好，试图让两人的关系退回初的起点…　　直到某天，小舒来到了一家名为『蛋炒饭』的小吃店，而一盘看似再平常不过的蛋炒饭，竟让小舒感受到一种没有压力，没有负担的幸福滋味，而做出这样美味蛋炒饭的人，竟只是一个接触料理不到两年的菜鸟厨师米麒麟… 　　相对於冷冽对小舒的百般呵护，米麒麟对小舒的态度，可有著天壤之别。

5、米麒麟从不因为小舒的失明，而对小舒有差别待遇,有次甚至还带小舒一起去看电影逗小舒开心。

6、面对这样的米麒麟，小舒从未感到任何的不安，有的，反而是一种自在。

7、 而米麒麟也在朝夕相处中，对小舒产生了感情。

8、另一方面米麒麟的厨艺有著令人惊艳的进展，冷冽发现米麒麟所做出的料理，已经足以与他并驾齐驱，在惊讶之馀，他也看见米麒麟和小舒之间微妙而亲密的互动，正是他所缺少的，一种落寞的感觉开始在心中蔓延，然而看到小舒因为米麒麟重展笑颜，也顾虑与米麒麟之间的友情，开始无私地帮助米麒麟,让小舒开心… 　　就在这时，因为一场意外，小舒失明的眼睛再度重见光明，但再度重见光明的小舒却没有因此感到开心，因为小舒知道自己再也没有拒绝冷冽的理由…(编辑本段)(人物介绍)　　米麒麟-飞轮海 汪东城饰　　背景、男，23岁，蛋炒饭餐馆的老板兼主厨。

9、在米麒麟继承这家餐馆之前，这家餐厅是由米麒麟的父亲所掌厨的，但当时米麒麟只是一个每日打架闹事的不良少年，从未有过继承餐馆的念头。

10、因为酗酒颓废的父亲所做出的料理难吃的惊人，米麒麟总是认为这样的餐馆能继续营业已是奇迹。

11、直到某日米麒麟的父亲病倒，但因为米麒麟的仇家找上门来寻仇，因此延误了父亲就医的时间。

12、父亲临终之前，要求米麒麟答应他从此不再打架，另外还意外的传授了一道美味的蛋炒饭给米麒麟。

13、於是米麒麟便在父亲过世后，凭著这道只在午餐时间限量供应的美味蛋炒饭，让这家蛋炒饭餐馆成为了老饕之间口耳相传的料理名店。

14、 。

15、感情、对冷冽的爱是认真的，却因为失明而无法自然的接受冷冽的爱，一方面是小舒混淆了冷冽的爱与同情，另一方面深爱冷冽的小舒不想因为自己而拖累了冷冽的未来，於是选择离开，就在小舒陷入放弃爱情的黑暗泥沼之中，米麒麟给予了似阳光般的温柔… 　　哇莎米-黑girl 小薰饰　　背景、女，17岁，外表清纯可人。

16、只是她犀利的叛逆眼神以及火辣的穿著总让人无法忽略她的存在。

17、就读於夜校美容美发科的哇莎米放弃了至美发院实习的机会，而选择不支薪的在蛋炒饭餐馆当跑堂工读生，为的就是她所暗恋的米麒麟学长。

18、但她大胆直接的个性时常让人不知所措，标准的 80 后少女，也就是所谓的粉红草莓七年级生，虽常有惊人之举，但实际上是个只敢说不敢作的小女生。

19、热衷女性杂志，宁愿相信杂志也不相信教科书，对於两性关系也都是以杂志内容为奉行原则。

20、 　　个性、说话直接到一种狠毒的境界，脾气泼辣得无人可招架得住。

21、 　　经典、在上菜时，不经意露出她的姣好身材，在客人惊呼之后，向米麒麟炫耀其实蛋炒饭餐馆的客人都是为了他而来。

22、 　　缺陷、容易陷入莫名其妙的妄想之中… 　　感情、是一个超级以自我为中心的小女孩，即使是天塌下来，还是要活在自己认同的价值观里，而她所认同的价值观，就是全天下的男生都应该疯狂的迷恋她，这也包括了米麒麟，像是哇莎米总是认为米麒麟对她的不耐烦就是因为米麒麟太过害羞… 　　梦想、那还用说，当然就是成为蛋炒饭餐馆的老板娘罗。

23、 　　蔡山城-Ken饰　　背景、男，23岁，出身孤儿院。

24、蔡山城，人称半条龙，从小便立志混黑道，自从看到米麒麟有著他所望尘莫及的打架天分，便决定要和米麒麟一起闯荡江湖，半条龙认为只要凭他凶狠的外表加上米麒麟的打架功夫，一定能在黑道闯出一番事业。

25、但在一次街头打架之中，半条龙以为自己打死人，慌张之馀，决定藉由跑船来躲避警方的通缉。

26、然而这一去，就是两年的时间。

27、等到半条龙再回来之后，才得知儿时的打架王米麒麟现在竟成为了一个厨师，不再打架了。

28、为了说服米麒麟回心转意和他继续闯荡江湖，於是决定在蛋炒饭餐厅赖下不走… 　　个性、喜好逞凶斗狠充老大，但都只是装腔作势耍嘴皮，实际上的半条龙只是一个胆小又懦弱怕事的纸老虎。

29、 　　专长、逞凶斗狠耍流氓。

30、 　　经典、为了加强自己的流氓气质，特地在手臂上刺了一条龙，但因为太痛了所以只刺了半条龙尾巴，哇莎米便因此常常在半条龙的刺青上玩接龙涂鸦游戏(总是画上米老鼠或是HELLO KITTY的可爱图案)。

31、 　　感情、极度迷恋哇莎米，并展开热烈追求，但哇莎米的眼中只有米麒麟，始终没有把半条龙放在眼里，但屡战屡败的半条龙从未放弃追求。

32、。

1、(基本资料)　　片名、翻滚吧。

1、(基本资料)　　片名、翻滚吧。

1、偶像剧吧。

1、先将需要的米饭量乘到碗里用饭勺轻轻把成团的米饭分开成米粒，打入鸡蛋，加胡椒粉、盐调味，使每一粒米饭都均匀的裹上一层蛋液，备用。。

2、青菜芯改刀切小粒，香葱切末。蔬菜可以任意改成家里现存的蔬菜，或者火腿等。。

3、坐锅倒入适量玉米油，油热后倒入拌好蛋液入味的米饭，不断翻炒使米粒均匀裹上蛋液，粒粒分明，就像穿上了金黄的外衣，加青菜粒，老抽不断翻炒，是炒饭入味。。

4、出锅前撒上一把葱花，营养丰富、香喷喷的青菜黄金蛋炒饭就做好了，配上爽口凉拌小菜，美好的一天又开始了～～～。

1、准备所需食材。

1、总体来说不太好看，当时因为八大急着播《篮球火》来抢收视！所以蛋炒饭就被剪掉N多，结果就零零碎碎的……卓文萱和唐禹哲的戏份都被剪掉蛮多的，汪东城相对较少！　　集数、13　　米麒麟(汪东城饰)，凭著只在午餐时间限量供应的美味蛋炒饭，让一家名为『蛋炒饭』的小吃店成为了老饕之间口耳相传的料理名店，但没有人猜想得到这间每日中午大排长龙的蛋炒饭餐馆，到了晚上，竟乏人问津？原来米麒麟是一个只会炒蛋炒饭的独特厨师，除了蛋炒饭之外，其他的料理都难吃的叫人难以下咽…　　另一方面，天才少年厨师冷冽(唐禹哲饰)，14岁就从世界知名的饮食高学府毕业，也让许多名人都不远千里去品尝他的厨艺。

2、冷冽为了宣传家族事业而在电视节目上大展他的厨艺技巧，近乎的厨艺表现以及贵族般的绅士气质，让电视上的冷冽除了成为众多厨师心中的高境界的佳代言人，更成为了每个女孩子心中的Mr.Perfect，只是这样的冷冽竟也有著遗憾，而这份遗憾来自於两年前…　　一场车祸让与他从小青梅竹马的关小舒(卓文萱饰)失去了视力，但开朗活泼的她并没有因此消沈，也没有埋怨上天对她的不公，反而选择了坚强乐观的面对未来。

3、但痴情的冷冽却无法释怀，自责的他决定要弥补小舒的未来，但每当冷冽越对小舒付出，小舒就越感觉到冷冽心里的愧疚，於是小舒选择回避冷冽对她的好，试图让两人的关系退回初的起点…　　直到某天，小舒来到了一家名为『蛋炒饭』的小吃店，而一盘看似再平常不过的蛋炒饭，竟让小舒感受到一种没有压力，没有负担的幸福滋味，而做出这样美味蛋炒饭的人，竟只是一个接触料理不到两年的菜鸟厨师米麒麟…　　相对於冷冽对小舒的百般呵护，米麒麟对小舒的态度，可有著天壤之别。

4、米麒麟从不因为小舒的失明，而对小舒有差别待遇，不是毫无顾忌的对小舒瞎子瞎子的叫，就是装成盲人的模样和小舒一同去逛街、乘坐摩天轮，有次甚至还带小舒一起去看电影，瞎掰电影的画面逗小舒开心。

5、面对这样的米麒麟，小舒从未感到任何的不安，有的，反而是一种自在。

6、而米麒麟也在朝夕相处中，对小舒产生了感情。

7、但因为顾虑冷冽，米麒麟始终压抑自己对小舒的喜欢，无私的帮忙小舒重新接受冷冽的情感，但扮演著邱比特角色的米麒麟，总是在心中感到莫名的酸楚…　　另一方面米麒麟的厨艺有著令人惊叹的进展，冷冽发现米麒麟所做出的料理，已经足以与他并驾齐驱，在惊讶之馀，他也看见米麒麟和小舒之间微妙而亲密的互动，正是他所缺少的，一种落寞的感觉开始在心中蔓延，然而看到小舒因为米麒麟重展笑颜，也顾虑与米麒麟之间的友情，冷冽试著忽略心中隐隐发作的嫉妒…　　就在这时，因为一场意外，小舒失明的眼睛再度重见光明，但再度重见光明的小舒却没有因此感到开心，因为小舒知道自己再也没有拒绝冷冽的理由…。