1、将面粉放入碗中,倒入170g左右的水,搅拌成如下图状态。黄瓜切丝,香葱切碎,生菜洗干净备用。。
2、不粘锅中倒入少许油烧热,转小火,倒入一半面糊,转动锅摊成圆饼。。
3、转中火,拖动锅使四周都能受热,面饼表面凝固后打入鸡蛋,用调羹将鸡蛋抹开。。
4、撒上黑芝麻和香葱碎。。
5、蛋液表面凝固后,用筷子轻轻夹起一角,锅铲伸进面饼中央,将饼迅速翻面过来。。
6、抹上黄豆酱,铺上生菜叶和黄瓜丝,用筷子和锅铲一起将饼裹上即可。。
二、煎饼果子怎样做1、将面粉放入碗中,倒入170g左右的水,搅拌成如下图状态。
2、黄瓜切丝,香葱切碎,生菜洗干净备用。
三、煎饼果子的做法1、准备需要的食材。
2、先来准备饺子皮,饺子皮一次可多炸一点,直接食用也好吃,饺子皮先擀薄,再划几刀。
3、锅里倒入适量的油,烧热,炸饺子皮,两面金黄色即可。
4、黄瓜切条,火腿切条,生菜洗干净备用。
5、电饼档开始预热,先刷一层食用油,炸了饺子皮的油就可以。
6、低粉,盐,水倒在料理盆,注意水不要一次性加入,每个面粉吸水性不同。
7、水预留一点,用蛋抽搅拌无干粉状态,注意观察面糊状态。
8、做好的面糊倒入电饼档。
9、利用刮板抹均匀。
10、手底下要快哦。。
11、接着打入鸡蛋。
12、还是利用刮板,抹均匀鸡蛋,撒芝麻。
13、表皮都凝固后,翻面。
14、加入鲍鱼干贝酱,喜欢可以多加一点。
15、放生菜,火腿,黄瓜。
16、在放饺子皮,压碎。
17、借助刮板卷起来。
18、这一步会很烫,借助刮板会很好卷,卷好可直接食用,也可以对半切开食用,随自己喜欢哦!。
四、煎饼果子的做法1、材料集成图。
2、面粉加入水、食盐和鸡精,搅拌成无颗粒面糊。
3、加入鸡蛋和小葱,搅拌均匀。
4、开中小火,不粘锅中放入格琳诺尔亚麻籽油,用刷子薄薄刷上一层更好。
5、直接倒入面糊,均开,凝固后翻面,刷上自己喜爱的酱料,放入油条,卷起来即成。
五、煎饼果子的做法,看完你就知道!1、绿豆面加白面,或是绿豆打成粉,与白面混合,加适量水,调成糊状。
2、小葱切成葱花。
3、豆瓣酱与大酱或甜面酱混合,两种酱混合在一起味道更好。
4、电饼铛加热,倒入面糊,用铲子摊平。
5、撒上葱花,鸡蛋凝固后翻面。
6、涂上酱,腐乳汁,放上油条,喜欢千岛酱的放一点。
7、切成两半,这样就完成了。。
六、煎饼果子怎么做?1、绿豆面加白面,或是绿豆打成粉,与白面混合,加适量水,调成糊状。
七、做煎饼果子怎样和面1、前一天用温水泡好一小碗绿豆,用料理机加水,打成绿豆面糊,水的量自己掌握,不要太稀了,如果自己掌握不好,可在面糊里打2个鸡蛋,就会好反个!不沾锅里涂少许香油,活好的面糊,成一勺到锅里,迅速摊成薄饼,越薄越好,待全熟,给它反过来!。
八、煎饼果子的做法及配方?1、前一天用温水泡好一小碗绿豆,用料理机加水,打成绿豆面糊,水的量自己掌握,不要太稀了,如果自己掌握不好,可在面糊里打2个鸡蛋,就会好反个!不沾锅里涂少许香油,活好的面糊,成一勺到锅里,迅速摊成薄饼,越薄越好,待全熟,给它反过来!。
九、煎饼果子怎么做呢?详细点1、首先要准备好材料以及辅料。