1、牛蛋功效牛蛋已经被越来越多的人用来做食材，其煲汤味道是很不错的，那么牛蛋的做法大全是怎么样的呢?一般来讲，做牛蛋汤的时候，可以适量的加一些枸杞，而且枸杞具有延缓衰老作用、抗肝损伤、降血糖及补肾功能的功效，加入牛蛋之后补肾养肝的功效会更加好的。

2、牛睾丸主要的作用就是用来补肾壮阳，男人吃了对肾是好的。

3、还有一些发育迟缓缓慢的人，神经衰弱的人，男人更年期障碍的。

4、都可以吃牛睾丸，牛睾丸对于这些情况都轿禅可以很好的缓解作用。

5、经过科学证实，动物的生殖器官不仅含有丰富的蛋白质，脂肪和氨基酸，以及维生素A和各种微量元素，还含有独特的睾丸酮。

6、可促进人类雄性器官的发育和正常功能的维持。

7、牛蛋做法将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出，顺尿道剖成两片，除掉尿道膜刮洗干净，剞上菊花花刀后改成段。

8、鸡腿一只，葱、姜、料酒等和改闭胡尘刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。

9、勺内添植物油烧至6成熟，投入煨好的牛鞭走油捞出，勺内留底油，葱、姜丝炝锅，烹料酒，添鸡汤，加处理好的枸杞，放入精盐等调味品烧做猛开，撇去浮沫，下入牛鞭花，烧至入昧后勾芡，淋明油出勺装盘即可。

1、牛鞭牛蛋是十分补养的食物，其补肾的效果是很不错的，那么牛鞭牛蛋的做法是什么呢?制作牛鞭牛蛋汤并不难，而且喝牛鞭汤,具有补肾壮阳之功,调节男性阳痿早泄效果很不错，,对于妇人漏下赤白也是有很好的调节效果的，具有辅助滋补作用。

2、下面我们来详细的看下吧。

3、.(做法)、牛鞭汤、主料、牛鞭1-2根。

4、调料、熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。

5、作法、(1)先将牛鞭洗净，放入锅里淖一下水，去掉脏物和油，再切成片或小截，放砂锅里炖烂。

6、(2)炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油?纯伞?特点、色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香上述关于牛鞭牛蛋的做法的介绍，希望可以帮到大家，也希望大家在清洗牛鞭牛蛋的时候，一定要洗干净，然后再淖水，这样就会使牛鞭上面的膜和脏物缩成团，切掉之后直接就炖了，避免脏物被不小心吃掉。

1、首先，先将买来的新鲜牛蛋用温水冲洗。

2、洗干净以后将牛蛋放入煮沸的锅里，煮两小时。

3、煮熟捞出，用凉水冲洗，顺尿道剖成两片，除掉尿道膜刮洗干净，剞上菊花花刀后改成段。

4、注意事项多吃枸杞牛蛋汤的话，是可以缓解疲劳，提神养目的功效的，而且也具有延缓衰老的作用既有食用价值，又有药用价值，具有滋肾润肺.强筋壮骨之功效。

1、牛的蛋还能吃？卧槽，有没有节操？！不过既扰碰然你缓雹谈问了，那我就来分享一下我的经验、烤东西之前在水里浸泡一下，使里面的水分足一点，就不肆凯至于把烤的东西烤得太硬。

2、另外在烤之前在上面划几刀，这样就能快速烤一烤拿出来吃。

1、百叶汤的制作方法： 将牛百叶洗净污秽，切成7厘米宽的长条，漂在清水里，待用。 用笊篱将牛百叶捞出，沥去水分，放入烧沸的咖喱牛肉汤锅中烫30秒钟(时间长牛百叶不脆并发老，时间太短则不熟)，立即将笊篱取出，将牛百叶倒在碗中，随加细盐，味精，葱末，再加咖喱牛肉汤即成。 。

2、 用笊篱将牛百叶捞出，沥去水分，放入烧沸的咖喱牛肉汤锅中烫30秒钟，立即将笊篱取出，将牛百叶倒在碗中，随加细盐，味精，葱末，再加咖喱牛肉汤即成。 。

1、青椒40g切丝。

2、黄瓜70g切条。

3、卷心菜100g切丝。

4、牛肉200g切条。

5、将牛肉条中加入鸡蛋清、水淀粉、胡椒粉、生抽、红酒、蚝油搅拌均匀腌制20分钟。

6、将锅中加入食用油，把腌制好的牛柳放入锅中煸炒至变色。

7、将单饼抹上沙拉酱。

8、将卷心菜、青椒、黄瓜和牛柳放到饼上。

9、卷成饼后，锅中加入油，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄。

1、主料、内蒙古产小公牛之牛鞭(牛冲)。

1、用清水把毛肚多清洗几次，直到毛肚干净为止。

2、取三勺麻酱用温水拌开把麻酱化开。

3、先加入姜蒜末。

4、再加入生抽。

5、然后加入花椒油。

6、后加入油辣椒。

7、接着另起一锅，在清水中放入姜蒜和花椒。

8、等水煮开后倒入料酒。

9、开锅后下入毛肚烫一分钟后捞起。

10、倒入调好的麻酱。

11、点缀一点香菜。

12、后加入少许油辣椒拌匀就OK啦！。

1、“牛鞭汤”是一道湘菜的名菜，又是一道药膳。