1、我们都知道现在5G已经慢慢步入我们的生活了，网络的发展的确给我们带来了很多的便利，让我们的生活更加的轻松有趣，例如淘宝网购就是其中之淘宝给我们带来的便利还有给很多小农户带来的扶持是特别大的，也不得不佩服淘宝的创始人，很多人都想加入到淘宝这个行列中，但是我们都知道，淘宝的商家多，自然而然竞争是大的，那么我们今天首先来介绍下淘宝怎么开店。

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1、清蒸鲳鱼原料、一斤多的鲳鱼1条、葱段葱丝、姜片姜丝、色拉油、蒸鱼豉油。

2、做法、鲳鱼洗净后在腮两侧各切一刀抽出鱼线(这样做出的鱼不会腥)，(很多做法是用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟，我没腌，一样很好吃。

3、).鱼身开花刀，把姜片塞进花刀口，把大葱洗净切段，塞如鱼腹中蒸锅烧开后(千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了，很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)，把鲳鱼放入屉中大火蒸10分钟，关火，不开盖利用锅内余温“虚蒸”5分钟后立即出锅。

4、把鱼腹中的姜片葱段、鱼身上的葱姜丝取出丢掉，盘中的蒸鱼水也倒蚂胡灶掉。

5、(因为鱼腥味基本上都闷扮被葱姜吸收掉了)。

6、做启鱼身上重新撒上新的葱姜丝，均匀倒上蒸鱼豉油。

7、锅中放色拉油烧热，将热油淋在鱼身上将葱姜丝爆香即可。

1、清蒸鲳鱼原料、一斤多的鲳鱼1条、葱段葱丝、姜片姜丝、色拉油、蒸鱼豉油。

1、食材、鲢鱼1条、胡椒粉1克、香菜20克、葱姜20克、鸡精3克、八角2个、料酒15克、盐3克、香葱10克。

2、将鱼去掉内脏、腮和鳞，剁成两半。

3、把鱼切成厚的大块。

4、将鱼清洗一遍。

5、开火锅烧热，加入油、八角、葱、姜炒香。

6、把剁好的鱼放入锅中煎。

7、把鱼肉煎成白颜色。

8、放入料酒，加入开水，水要没过鱼身。

9、大火烧开，转中小火炖，炖至汤汁呈奶白色。

10、加入盐、鸡精、胡椒粉。

11、关火，装盘，撒上葱和香菜。

1、买来的青鱼，去头，去内脏，清洗干净备用。。

2、葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣。。

3、锅中倒入食用油，烧制八分开。。

4、放入鱼，两面煎一下，然后放入花椒，大料，醋，料酒，盐，葱，姜，蒜，白糖，生抽。。

5、加水和鱼齐平，大火烧开，中火炖。。

6、大约20分钟左右，出锅装盘。。

1、您好，清炖鱼这样做好吃又简单方便：1/7准备好所有的材料2/7将姜切丝，辣椒切片3/7在鱼的身上划几刀4/7锅中加少量的油放入姜煸香5/7放入鱼煎至两面金黄6/7然后倒入适量的水，大概没过鱼即可，然后加盐和胡椒粉，辣椒和鸡精煮至断生后即可出锅，请采纳谢谢。

2、7/7成品图！。

1、原料、鲤鱼一条(一斤半)、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。

1、您好亲！做法如下：首先活鱼现杀，去鱼鳞，切鱼段。放入葱丝、姜丝、料酒去腥撒上一点盐，一点点黑胡椒粉腌制15分钟左右，锅中倒入一点油，油热先放鱼头煎一下，再放鱼段，继续煎约两分钟。然后锅中倒入热水没过鱼，盖锅盖大火熬。期间不要经常翻面，不然鱼肉会散。大概十分钟，看汤已经熬出奶白色，放入盐，再熬一分钟左右。关火，放入葱花香菜末，滴几滴香油。出锅就OK啦。无需多余佐料，这样炖出来的鱼一点儿都不腥，而且很大程度上保留了鱼本身的鲜味。

2、做清炖鱼必须注意一下几点：一、做清炖鱼，鱼必须要现做现杀，二、鱼不要直接下锅炖，要先煎后炖。三、炖鱼时要注意用水，好用热水炖鱼。四、炖鱼时，盐不要放得太早，出锅再放盐合适。五、炖鱼时，不放料酒，不放醋，只放葱姜即可。