云南茶山行--回顾。朋友送了我半块金花茯砖，今天我们来拆解一下茯砖解解压。过去西北边疆人常喝的边销茶，这里边的金色的金花就是冠突散囊菌，所以茯砖茶的特点，它的菌香味和药香味都特别明显。顺滑、甜醇、还有清凉感，汤色的清亮，压的的紧实。我没有专门用来起茯砖的茶刀，就用我的这柄起茶饼的茶刀，慢慢撬。这次去茶山有很多的遗憾，首先遗憾的就是在版纳茶区，在古六大茶山那边没有去倚邦，然后在新六大茶山这边只去了布朗山，勐宋山，巴达山那边都没有去。到了普洱茶区这边，本来计划挺好的，景迈还有邦崴，困鹿山，还有镇远千家寨这些无量山的古茶山，都是要去看一下的。结果后半程就感冒了，后面就开始走的虎头蛇尾起来，导致临沧这么重要的茶区，我可以说是哪都没去，邦东三杰只去了昔归，甚至离它这么近的那罕，曼冈这些地方都没有过去。更不要说当初雄心勃勃的想要去永德大雪山了，永德大雪山还有懂过茶山。重要的是勐库冰岛，只能说这次跟这些名山是无缘了，等待来年。今年跑的时候，本来出发的就稍微有一点早，然后今年又是茶区普遍的干旱，树芽都没发出来尤其是古树的芽，但是今年的茶叶因为生长周期长，所以它的内质应该相对是比较丰富的。而且这次去云南茶山还顺路看了一下很多的咖啡庄园，咖啡也是一种很有意思的热带经济植物，在云南这两年种的也挺好的，过两天就是布朗族和傣族的传统节日，泼水节，还有澜沧拉祜族自治县的县庆，应该是的热闹。祝茶山的朋友们节日快乐，北海长物一杯好茶。

少英，只要你说出这七杯茶的茶名，我就请你喝一年的茶。仲庭兄，我可只喝好茶，你舍得吗？愿赌服输，绝无戏言请！那你就准备好一年的茶钱。安化生尖，广西六堡散茶，四川边茶，云南普洱安化乡尖。好，绝了！后一杯是我的杀手锏。这杯茶甘醇、臻厚、沉香悠远。这是百年贡茶黑茶天尖。没错，这就是黑茶天尖，仲庭兄这回输得可是心服口服了。仲庭兄，想不到你们裕隆茶庄还藏了这么多好茶，这一年的茶钱可省。这样，你把天尖统统卖给我怎么样？镇店之宝不卖，八十两。我情愿给自己喝，一百两。这么多。#边茶简介#

人生难得几日闲，清茶一壶煮流年。位置:深圳天麓莱茵山谷溪流边茶:普洱、单丛、自采山边野茶#边茶简介#

跟着乔巴到四川天全县，这里栖息着大熊猫、金丝猴、牛羚、大鲵等数十种国家珍惜保护动物。天全是闻名遐迩的茶叶、药材和“森林蔬菜”生产基地，金尖金玉边茶、素茶、天麻、虫草、牛膝、竹笋、蕨菜、刺龙牙、猕猴桃、香菇、银耳、香谷米等特产风 味独特，饮誉四海。 天全又是旅游者的神往之地，是川藏线上的明珠。

茶有六个种类。中国有六大茶类，分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。中国给茶分类的标准是根据茶多酚的氧化程度，根据颜色的不同分为了传统的六大茶类，这是业内广泛引用的分类方法。但是随着人的口味的变化又出现了再加工茶类，分别为花茶、紧压茶、萃取茶和茶饮料。而国外也有不同的茶分类方法，例如欧洲根据茶叶的商品特征将茶分为红茶、乌龙茶、绿茶三类。·而日本则是根据茶叶的发酵程度将茶分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶四类。但总体而言茶就是分为六大类。→一六大茶类的简介绿茶主要分为蒸青绿茶、晒青绿茶、炒青绿茶和烘青绿茶。→白茶主要分为白芽茶和白叶茶；→黄茶主要分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶；→青茶又叫乌龙茶主要分为武夷岩茶、闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙；→红茶主要分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶。→黑茶主要分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。·二、茶叶的功效和作用茶叶中含有的咖啡碱有提神醒脑的功效，它能刺激人的中枢系统甚至载人感到晕车不适的时候能够缓解人的晕车症状，茶叶还能够帮助人消除水肿，所以早晨起床后喝一杯茶能帮助人快速消除脸部水肿。茶叶中的成分在口腔中发生反应后能让口腔变得滋润在夏季缓解燥热的情况，茶叶中富含儿茶素叶酸等元素，所以能够保护心血管以及改良肠胃功能。·三、饮茶的注意事项孕妇以及婴幼儿不宜使用茶叶，因为茶叶中的咖啡因对她们有不良的影响。除此之外神经衰弱、失眠以及贫血的人也不宜食用茶叶。还有要注意不要空腹饮茶也不要喝隔夜茶。

茶叶的种类及分类之黑茶：因成品茶的外观呈黑色，故得名。属后发酵茶，传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑茶有安化黑茶，蒲圻老青茶，南路边茶，西路边茶，普洱茶，六堡茶等。百达茶叶,分享不一样的茶知识。#茶# #茶知识# #茶文化# #茶叶#

陆尧聊茶​都江堰青城道茶​西路边茶荒野红茶学不完的知识享不尽的商机​