清末，地安门外，有一个卖凉粉担儿。同治皇帝每次出来，到地安门外，总要在凉粉担儿上吃一碗凉粉。但是吃了，总不给钱的。这样一天一天吃下去，差不多吃了三四个月了。有一天，皇帝又吃凉粉，恰巧旁边有三五个人也吃凉粉，他们吃完了，就各人掏出钱来，给那卖凉粉的，同治皇帝见了，十分诧异。在同治皇帝心中，也永不知世界上吃零碎东西要给钱的事，此前，卖凉粉的人，见同治皇帝品貌英秀，举动豪华，知道是王爷家的公子哥儿，也不敢向他要钱。同治皇帝忍不住好奇心，忙向卖凉粉的:“你要钱干什么?”卖凉粉的听了，暗哈大笑说，“少爷您不知穷人的苦处吗?我不要钱，我一家子三五口人，怎么来养活呢。”同治皇帝又说:“你为什么不要银子?”卖凉粉的又说道:“卖凉粉是小本生意，哪里卖得出银子来,要是一两银子，倒可以买上几担子。”皇帝又问道，“你既要卖钱，为什么不向我要呢?”卖凉粉的说道:“少爷们肯赏光，已经是荣耀的了。谁还敢要钱呢?”同治皇帝说:“你这人很好，我今天赏你点银子，只是身边没有带着，你拿张纸来，我写几个字给你，你明天就拿我写的字去取银子，可好吗?”卖凉粉的如何不愿意，便去小铺子里借了一张纸，一支笔来。皇帝在纸上写道：“饬广储司付银五百两。”又打上一个小印，印毕，将笔一掷，就走了。卖凉粉的人，原不认识字，就将笔还给小铺子，又将那一张纸，给掌柜的看。掌柜的看了，吓了一跳，说道:“嘿，可了不得啦，你今天遇见皇上啦!”卖凉粉的不信，说哪有这回事，掌柜的说:“这纸上面明明写着广储司，这广储司是在皇上宫里的库房，看你怎么取钱去。”卖凉粉的听了，才害怕起来，把那张纸恭恭敬敬地顶在头上，挑着担子回去，对他老婆细说一番。他老婆一定逼着他明天就去领银子，卖凉粉的被逼得无法，第二天只得硬着头皮，闯进宫去，手里拿着那张纸，东碰西撞地问人，好不容易，果然被他找到广储司。卖凉粉的把那张纸拿进去，广储司里的总管太监，问他这张纸是从何处得来的，卖凉粉的便一五一十地说了一番，并且说老爷如让小的领，小的便领，说不准领，小的也不要了。总管太监见他说得有来历，又见他是一个老实人，便吩咐他候着，一面拿了那张纸进宫，去见崔总管，求他代为奏明两宫皇太后。崔总管奏明了，两宫皇太后就请皇帝进来，给那张纸与皇帝看，同治皇帝承认这是朕赏给后门卖凉粉的。慈禧心中大不以为然，慈安太后见皇帝认了，便吩咐崔总管传谕广储司照发，不要难为那卖凉粉的。崔总管又对广储司传下旨去，广储司总管太监便拿了五百两银子，付给卖凉粉的，那卖凉粉的捧着银子，欢天喜地地去了。

寻味​曾几何时，本该清净的佛门圣地变成了闹市中的打卡胜地。墙内墙外人潮拥挤，熙熙攘攘，嘈杂的声音早已淹没树上的鸟鸣声，只剩下清净的角落——停车场。秉着虔诚而去，顺便打算吃上一碗正宗张凉粉，见此时此景，匆忙打道，另辟新路，来到了文翁石室，在这里终于寻找到了春眠不觉晓，处处闻啼鸟的书香味，同时也慢慢平复了我久久不能平静的心田。

成都的特色小吃，赖汤圆，龙抄手，张凉粉，温鸭子，陈麻婆豆腐，夫妻肺片，天堂鸡片，伤心凉粉，裸奔坨坨虾，担担面，双流兔头，口水鸡，钵钵鸡，鬼蹄花，成都是联合国授权的美食之都！

#我家那些事# 成都各种小吃中，我喜欢的是甜水面，尤好洞子口张凉粉家的甜水面，每次回成都都会乘车去吃。今天刚好去骡马市办事，完事后16路公交车一站地到文殊院站下车，文殊院对面的洞子口张老二凉粉店。这间老店很多年了，记得读书的时候去文殊院，就去这家店吃过，一眨眼40来年了，真的是老店、老人、老味道。不论啥时候去，小店里都是食客济济，一座难求。他家甜水面是一绝，基本上去的人都会点。甜水面是纯手工制作，有筷子头那么粗，入口很有嚼劲，料汁甜润爽辣，好吃?今天还点了一份煮凉粉，也好吃。两份小吃17元，友友们说贵吗？#挑战30天在头条写日记# #手机随手拍 记录美好点滴# #成都生活#

我在成都土生土长40几年了，还真没见过那个早餐店卖凉粉凉面的！谁会一大早吃凉的啊？你是不是去吃了洞子口张凉粉得出的结论啊？

蓉城记（一) 留步大年初一，携子出游。文殊坊的香火，张凉粉的烟火，龙抄手的红火，都无法让小朋友长时间驻足。然后，因为这个东东留步，看起来让推崇健康饮食的老父亲有点恼火。

祠堂街的“变”与“不变”在流淌的时光长河里，每一个大隐于市或小如尘埃的个体，都似一朵奔涌的浪花，沿着城市发展的脉络，在独属于自己的时代，散发着耀眼的光。在成都，有一条百年历史老街，记录着曾经灿烂激荡的故事，承载着老成都人浓厚的城市情怀，它有一个为人熟知的名字——祠堂街。仲夏时节，一杯冰爽的“泗瓜泗”下肚，是否消散了你在人民公园游玩的疲倦？“一二三，努力餐，鱿鱼什锦烧三鲜。邱佛子，豆花饭，又好吃来又好看……”这首童谣你是否还能跟唱？新华书店少儿书店内丰富多彩的连环画，你又攒了多久时间的钱才能买到心仪的小人书？寿山堂中药铺飘出的药草味、柜台噼啪作响的算盘声你是否还有印象？四川电影院橱窗里经常更换的海报、学校组织看过的电影，一起观影的人，你还记得吗？艺峰照相馆记录了多少你人生的重要时刻？糕点铺米花糖的香气混入热闹的人群；益民布店剪裁布匹的声音“刺啦”作响；张凉粉店铺又出现了忙碌的身影……#成都头条##张凉粉简介#

#美食# #成都生活# 店名：洞子口张老二凉粉(文殊院店)。 地址：文殊院街39号  被成都本地人强烈安利的小店，闺蜜力荐的甜水面小店，太爱吃这家的甜水面了，我本身就爱吃甜的，还喜欢宽的有嚼劲的面条，一碗甜水面占据了我所有的喜欢元素。洞子口张凉粉，他家甜水面是必吃了，复合味调制很到位，下午三点去已经座无虚席了，他家开在文殊院正门斜对面，他家甜水面甜、麻、辣都很适中，不会太咸。面条质感粗且硬，一根挑起来有老长了，但很有嚼劲，当时入口的一瞬间我就已经想再来一碗了。如此美味佳肴，大家都可以去尝尝！#张凉粉简介#